302. Kue Lumpang Aren

Suatu tantangan buat saya bebikinan kue yang berbahan tepung beras dan tapioka. Kadang hasilnya bagus, kadang kekenyalan, malah pernah bantat, tepungnya mengendap di dasar kue, padahal penampilan luar kue sudah cantik. Karena mereka bukan tepung yang bisa jadi adonan homogen. tapi jenis pati ( beras dan tapioka) yang akan mengendap . Jadi sekarang saya coba masak adonan di teflon , hanya untuk mengentalkan cairan supaya pati saling mengikat. Jadi tidak mengendap nanti. Jadilah resep ini, kue lumpang yang tidak bolong ditengah tapi tekstur rasanya mantull..Pemakaian air kapur sirih hanya untuk membuat kenyal yang enak. Teksturnya kenyal matang merata dan tidak keras ditengah. Di air gula aren , saya tambahkan daun pandan dan 5 cengkeh (optional buat yg suka aroma cengkeh). Kalau suka manis tambahkan gula aren jadi 150 gr. #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Talam Ketan Gula Merah

Untuk cara membuat yg lebih detail bisa kunjungi channel YT aku yaa : Melisa Nindya

Lumpur Surga Ubi Ungu

Assalamualaikum bun, punya ubi ungu atau ubi kuning, dibuat ini enak banget loh . Yuk coba buat bunda. Buat sikecil ngemil, sama bapake juga dong .. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2 #cookpadcommunity_bogor

White cucur

Jajanan tradisional yg satu ini tak lepas d kerus oleh perkembangan zaman rasax masih asli berasx....,d plecer ketok serate itulah "cucur"no msg,no pengawet ,no pewarna

Klepon Ubi Ungu

Bismillah ... Alhamdulillah, Sudah Minggu ke lima 🤩 Siapa yang suka klepon? Ini klepon Ubi Ungu yang lembut banget rasanya, karna pakai campuran tepung tapioka di adonannya. Biasanya aku pakai campuran tepung beras, ternyata enak juga, lembut juga, dicampur tapioka begini 🤤 Oh iya, aku pakai separuh resep dari takaran bahan yang ada di bawah ya. Yang mau lebih banyak, boleh pakai takaran satu resep. Resep Klepon Ubi Ungu By : Dapur Nurwijaya Recook By : Ismy Maulidasary #JajanPasar #PejuangGoldenBatikApron #Minggu05 #CookpadComunity_Palembang

Wingko teflon

Suka banget sama wingko.. Alhamdulillah ketemu resep yg cocok.. Ini dari Instagram fridajoincoffee #PejuangGoldenBatikApron

Klepon Ketan Gula Merah No Air Kapur Sirih

Hula haloo moms n dads, semoga sehat sll ya utk semuanya, para pejuang dapur semangat sll💪😉 kali ini sy share resep klepon ketan gula merah, kesukaan anak gadis sy, apalagi kalo sy isi byk gulmer nya, mmm yummmy kt anak sy😄 untuk resep klepon ny spt biasa dr 2017 sy sll setia pke resepnya Ci Tintin Rainer @cook_2668114 ,, enaaak bgt, kenyal gt walopun ga pke air kapur sirih..mau dipake utk jualan jg bs bgt😊 semoga sukak moms n dads🙏🏼😍 Source CP/IG : Tintin Rayner #masakdarirumah #klepon #kleponpandan #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

Kue Onde onde

Punya sisaan kacang hijau kupas bingung mau diapain takut keburu rusak, jadilah bikin kue onde onde kesukaan keluarga. Kalo biasanya beli di mamang2 pinggir jalan mendingan bikin bund lebih yakin ke hygienisannya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Onde2 MENUL

Berawal dr makanan faforit jaman aku kecil,,setiap kali ke pasar yg di cari onde2,,tp syg nya onde nya keras 😔,,tp sy merubah dan belajar untuk mengolah onde yg identik keras setelah dingin jd tetap empuk dan lembut,,,yuk belajar yuk,,,🥰

Kue sarang semut /karamel

saya belajar kue otodidak,tdk py ilmu dr skolah,pengen kursus kue masih banyak kebutuhan.kurang lebih 2 tahun ini belajar nya,jadi sy merubah tontonan saya,di ytube,ig,fb,snack video mau pun tik tok,sering baca" komen,klo memang drasa sy tdk tau,baru saya bertanya.intinya smua resep itu tdk sama,kita perlu praktek berkali kali,untuk akhir nya menemukan resep yg tepat dan sesuai sm kita.saya menggunakan oven tangkring tanpa tempratur,pengen beli kapan" ,namun belum keturutan.dan skrg udah mulai ada yg pesen kue,hasil nya sy belikan alat" yg blm punya.klo mau buat kue,perasaan hrs bahagia,harus dilakukan krn kita mnyukai nya,agar berhasil dan kluar ide" serta agar tdk gagal.resep ini sdh pernah saya share,tapi membuat sarang semut ini susah" gampang,susah nya 2 x mom😁🤗...saya menggunakan resep saya,tapi cara pembuatannya saya recook py bunda @Mutiarisa_ica ...mulai pakek cara ini,resiko gagal hampir tdk ada...makasih bunda ...untuk resep sy menggunakan resep sy,krn untuk jualan,butuh yg lbh ekonomis

Apem cukit pandan

Ekonomis,enak,empuk,menul2

Wingko babat

resep asli bisa di lihat di ig bunda diah didi 😊

Bakpia keju

Bikin cemilan buat temen nge teh sore hari pas buat cuaca yang ga bersahabat.... Kali ini bikin bakpia keju menggunakan teflon.. Source dari YouTube @cookingwithhel Masih di challenge golden batik apron edisi Minggu ke 2...yeaaay #PejuangGoldenBatikApron #masakannyaine #minggu2 #CookpadCommunity_Bandung

Bingka Kentang

. . . Kudapan kesukaan walaupun baru pertama x buatnya 😂next bikin varian lain😉 Source : Dapur Chica (dengan modifikasi) #Goda_Paders #KomunitasPaders #GoDa_MissPotato #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #KueBingka #Menu_Manis

Coklat Filling Untuk isian Bakpia, mooncake, kue kering

Pilling cokelat ini bisa untuk isian bakpia atau mooncake rasanya enak banget Source : @siswatyelfinbachtiar #cookpadcommunity_palembang #wongkitocooksnap_siswatyelfin #resepwongkito #pejuanggoldenbatikapron

Telur Dadar Gulung

Mau buat sarapan pagi, yg ada dirumah cuma telur, akhirnya mommy buat telur dadar gulung dengan bahan seadanya yg penting anak2 suka... #PejuangGoldenBatikApron #week2 #100222

Lumpur Surga

Lupis ketan

Putu ayu

Pastel Tutup Klasik (Gluten Free)

Cooksnap dari resepnya mba shinta @Clarissakitchen, karena tema Cookies Cocomtang minggu ini adalah Bebas Gluten. Di resep ini, daging saya ganti dg beef kornet, dan brokoli juga saya skip, jadi wortel nya saya banyakin. Tetep enak dan langsung abiss sama warga rumah😄 Makasih resepnya mba shinta, smoga sehat dan sukses selalu🥰 Source: Clarissa's kitchen Link resep aslinya https://cookpad.com/id/r/15451928 #PekanPosbar #GlutenFree #Cookies_Shinta #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe5