Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Ayam Kaldu Kuning yang Anti Gagal

Dipos pada December 3, 2018

Bubur Ayam Kaldu Kuning

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Ayam Kaldu Kuning yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bubur Ayam Kaldu Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ayam Kaldu Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Kaldu Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Ayam Kaldu Kuning kira-kira 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Bubur Ayam Kaldu Kuning diperkirakan sekitar 2-3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kaldu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kaldu Kuning memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur ini terinspirasi dari keluarga yang ga suka makan bubur ayam pakai bawang daun mentah.. Jadilah buat bubur ini, dan semua suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kaldu Kuning:

  1. Bubur
  2. 2 cup Beras, cuci bersih
  3. 12 cup Air Matang
  4. 1 sdt Garam
  5. Ayam Goreng
  6. 5 bh Bawang merah
  7. 3 bh Bawang putih
  8. 1/2 sdt Ketumbar biji
  9. 1/2 sdt Lada putih biji
  10. 3 cm Kunyit
  11. 1 cm Jahe
  12. 2 cm Lengkuas
  13. 1 bh Kemiri
  14. 4-5 potong Ayam (paha, dada bebas, potongan sedang)
  15. sesuai selera Garam
  16. secukupnya Kaldu jamur
  17. Sambal
  18. 15 bh Cabai rawit merah
  19. Air untuk merebus
  20. secukupnya Garam
  21. Bahan lainnya untuk pelengkap
  22. 2-3 batang Bawang daun
  23. Kecap asin
  24. Lada putih bubuk
  25. Kacang kedelai goreng
  26. Bawang goreng
  27. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kaldu Kuning

1
Satukan bahan untuk membuat bubur, lalu masak sampai menjadi bubur, dan kekentalannya sesuai selera. (Beberapa suka bubur yang kental, ada juga yang sukakalau bubur agak encer)
Bubur Ayam Kaldu Kuning - Step 1
2
Untuk ayam goreng. Haluskan bahan bumbu kuning. Lalu tumis bumbu sampai harum, masukan ayam lalu tambahkan air. Ungkep sampai ayam matang dna bumbu meresap. Setelah matang, ayam bisa digoreng untuk pelengkap bubur. PENTING: SISA BUMBU AYAM DAN SISA AIRNYA JGN DIGORENG APALAGI DIBUANG.. OH JANGAN!!
3
Sisa bumbu ayam dan air ungkep ayam dipanaskan lagi, lalu masukan bawang daun dan tumis sebentar. Lalu tambahkan air. Setelah bawang daun agak layu, koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula sedikit kalau perlu. Setelah matang, angkat untuk siraman bubur.
Bubur Ayam Kaldu Kuning - Step 3
4
Untuk sambal, rebus cabai rawit merah, angkat lalu tambahkan garam dan ulek kasar.
5
Silahkan siapkan bubur sesuai selera. Bubur, berikan ayam goreng yang sudah disuwir, siram dengam kuah bawang daun, kacang kedelai, bawang goreng, kerupuk. Silahkan sesuaikan rasa dengan selera, apabila mau bisa ditambahkan kecap asin atau kecap manis dan lada putih bubuk. Tambahkan sambal juga sesuai selera.
Bubur Ayam Kaldu Kuning - Step 5
6
Kami tidak suka makan bubur pakai kecap manis. Tapi yang suka silahkan. Selamat menikmati yaa. Bon appetite
Bubur Ayam Kaldu Kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Oat Matcha

Bubur Oat Matcha

1 orang
1 jam
Bubur Ayam Samarinda

Bubur Ayam Samarinda

Speechless kalo bahas bubur Samarinda. Pokoknya... Aku padamu. Titik. #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

Bubur Ayam Kuah Kuning Praktis dari Sisa Nasi

Bubur Ayam Kuah Kuning Praktis dari Sisa Nasi

Source @hi_sundayyy Hari minggu gini sarapan bubur keknya seru ya apalagi ngabisin nasi sisa kemarin yang tinggal sepiring hehe. Tinggal tambahkan bumbu dan buat kuahnya. Ayamnya bisa ayam goreng apa saja disuwir2. Kalau temen-temen sekalian ungkep ayam nah kuahnya bisa dipakai untuk kuah bubur ya. Atau jika punya bumbu dasar kuning langsung pakai aja 1 sdm 😁 Saya sertakan resep2 pelengkapnya ya silahkan intip2 Yuk simak resepnya #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApronBatik

Bubur Kabocha saus Kangkung l MPASI 6+

Bubur Kabocha saus Kangkung l MPASI 6+

Menu makan maiza hari ini .. mamak lagi pengen masak yg simple2 . Alhamdulillah bahagia rasanya kalo anak lahap makannya . Karbo nya Sy pake Kabocha Biar ga bosen bubur nasi terus ,dan double prohe karena lagi ngejar BB ..🥰 #Mpasihomemade #Mpasi #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
30 menit
Bubur Hongkong 3 Rasa

Bubur Hongkong 3 Rasa

kan ceritanyaaaa ada nasi sisa waktu ngeliwet tapi lengket di pancinya pada gamau ngoretin☺️padahal kalau dikumpulin bisa dapet 1,5centong tuh hihihi daripada mubazir, saya kebetulan nyimpen kaldu ayam rebusan kemarin di kulkas, karena kaldunya cakep banget dari ayam fresh, jadi deh saya tambahin ke panci plus ditambah bumbu-bumbu enaaaak gurih, simpel buatnya😋oke banget buat alter sarapan bubur hehehe

Bubur Sayur Simpel

Bubur Sayur Simpel

Request anak yang baru pasang behel, bubur nasi lembut.Mudah cuma butuh waktu aja (sekitar 1.5 jam) #buburnasi #bubursayur

154. #MPASI Bubur Opor Ayam

154. #MPASI Bubur Opor Ayam

Lanjut share menu MPASI anak akuuu. Kali ini aku mau share resep bubur opor ayam. Anak aku kisaran 7-8 bulan yah. Bahan² bisa menyesuaikan 😊 Aku dapet inspirasi resep ini dari dr. Meta. #ApprovedbyBocil ❤ Resep ini lahir karena aku yg biasa masakin MPASI buat anak aku, merasa bosen bikinin menu yg itu² aja. Khawatir anak jadi bosen dan GTM 😭 Awalnya ragu mau cobain resep ini. Alhamdulillah doyaaaan 🥲🥲 Aku sebagai mamaknya juga amaze banget MPASI bisa kyk makanan orang dewasa gini 🥲

3 porsi
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Salah satu makanan kesukaan aku, kali ini bikin yg agak beda dari biasanya. Aku tambahin tepung tapioka supaya kuah nya agak kental, masak dengan metode 5.30.7 ini pas banget. Udah 2x coba dan berhasil.

Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau dengan sagu mutiara

Bubur kacang hijau dengan sagu mutiara

Resep adaptasi dari jtt, rasanya enak banget si kecil doyan 😁

Mpasi 6 Month Bubur Nasi Brokoli Saring

Mpasi 6 Month Bubur Nasi Brokoli Saring

Hari ini hari ke 4 ade umar Mpasi, sengaja ibu kasih nasi sedikit di pure brokoli nya karena brokolinya cuma sedikit🤭 happy meals my son Barakallah

3 mangkok
275. Bubur Sruntul Ubi Ungu

275. Bubur Sruntul Ubi Ungu

Mumpung masih ada stok ubi ungu dan kebetulan Minggu ini Mbois tema nya tentang olahan serba palawija, akhirnya bikin bubur Sruntul ini karena orang serumah suka sekali makanan ini. O ya, karena saya bikinnya pake gula merah, jadi gak keliatan ungu nya, warnanya malah jadi coklat 🤣 tapi rasanya enaak, legit gitu. Source : https://food.detik.com/resep-pembaca/d-5597661/resep-pembaca--bubur-candil-ubi-ungu-yang-legit-buat-camilan #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Mashed potato n’ salmon (Bubur kentang salmon MPASI 6 month+)

Mashed potato n’ salmon (Bubur kentang salmon MPASI 6 month+)

Pertama kali masak ikan salmon untuk Arsena. Alhamdulillah masyaa Allah, anaknya lahap makan ini^^

2-3 porsi
40 menit
Bubur Kacang Hijau #Bandung_RecookNiabayens

Bubur Kacang Hijau #Bandung_RecookNiabayens

Enak banget dimakan anget-anget pas lagi hujan 😍 . Source : Nia bayens

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Ini makanan kesukaan suami.. cukup lama kl masak nya pake panci biasa, jd aku pake presto biar cepet, cukup 10 menit, kacang ijo sdh empuk dan merekah.. pake beras ketan itemm.. hmmm yummy nya double deh..

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

5 mangkok
1 jam
(MPASI 6 Bulan+) Bubur Daging Tempe

(MPASI 6 Bulan+) Bubur Daging Tempe

Menu ini resep BB Booster yang sudah ke bukti di anak ku. Karena aku working mom jadi perlu banget ngestok MPASI nya mas Al nih bun. Porsi yang kubuat untuk sekali makan mas al 30 mL ya atau setara 2 sdm. Selamat mencoba ya ibu ibu pejuang BB Booster :) Jangan lupa info ya di recook supaya aku tau apakah ibu ibu juga berhasil dengan menu ini :)

4 porsi
1 jam
Bubur Kacang Ijo Madura

Bubur Kacang Ijo Madura

Lagi kedatangan rombongan keluarga yang jelas-jelas gak keto. Jadi dibuat bubur ini untuk sarapan pagi mereka. Menurut saya bubur kacang ijo versi ini beda dengan bubur kacang ijo yang dijual abang2 lewat tiap pagi. Sedikit agak repot, tapi puas menikmati nya. Karena menurut saya ini cara pas memasak kacang hijau dengan temannya ketan hitam. Versi ini kacang hijau & ketan hitamnya masih utuh tapi semua matang. Yuk di coba deh 👌 rasanya....

Bubur Kacang Presto pisah santan

Bubur Kacang Presto pisah santan

Bandung lagi musim hujan, yang anget-anget pasti pas, menemani perut dibalik sore. Buat bubur kacang pisah santan yang ekspres, pakai panci presto.

7 porsi
Bubur Randang

Bubur Randang

#PejuangGoldenBatikApron