Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Kacang Ijo yang Sempurna

Dipos pada December 1, 2018

Bubur Kacang Ijo

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Kacang Ijo yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kacang Ijo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Kacang Ijo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Kacang Ijo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini makanan kesukaan suami.. cukup lama kl masak nya pake panci biasa, jd aku pake presto biar cepet, cukup 10 menit, kacang ijo sdh empuk dan merekah.. pake beras ketan itemm.. hmmm yummy nya double deh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo:

  1. 250 g kacang hijau
  2. 50 g beras ketan hitam, cuci bersih
  3. 100 g gula merah
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. 300 ml santan
  7. 4 lembar daun pandan
  8. 1 bks vanilin bubuk (kemasan kertas)
  9. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Ijo

1
Siapkan panci, masukan beras ketan hitam dan air, masak dg diaduk2 hingga ketan hitam empuk. (Ini makan waktu agak lama, dan meletup saat beras ketan hampir matang). Gunakan spatula panjang agar tangan tdk terkena cipratan letupan beras ketan panas. Jika sudah matang, sisihkan dalam mangkuk.
2
Siapkan presto, masukkan kacang hijau dan air sebanyak 3x lipat tinggi kacang. Tutup. Masak selama 10 menit (dihitung setelah presto berbunyi, dan pentolan yg di atas tutup presto berputar, kemudian kecilkan api).
3
Tunggu sampai uap keluar dr dlm presto (terdengar bunyi "klik" pada tutup). Buka tutuo presto, nyalakan api kompor lagi, dan masukan gula merah, gula pasir, garam, vanilin, aduk2 dan koreksi rasa.
4
Siapkan santan, didihkan santan, garam sedikit, dan daun pandan.
5
Bubur kacang hijau ketan item siap di tata dlm mangkuk dan disantap hangat2..
6
Siapkan mangkuk, masukkan bubur kacang hijau, bubur beras ketan item, dan siram dg santan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

10 mangkuk kecil
45 menit
80. Bubur Tilapia Saus Tomat | MPASI 8m

80. Bubur Tilapia Saus Tomat | MPASI 8m

Ikan tilapia atau yang lebih kita kenal dengan ikan nila. Udah banyak yang jual fillet nya, jadi makin gampang untuk nyiapin mpasi si kecil ya mom~ #mpasi8m

3x makan
Bubur Ubi Kuning

Bubur Ubi Kuning

Menu sarapan yg uenak menurutku, mudah, enak dan simpel bikinnya, ga terlalu lama bwt masaknya, hmmm, yummy, bwt pengganti nasi bisa bgt ini, manisnya jg bisa disesuaikan dengan selera kita 🥰 Source : @devidirgaa_real #TetapKenyangTanpaNasi #CocomtangPost #CocomtangPost_KreasiUbi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bubur Jali-Jali

Bubur Jali-Jali

Waktu kecil dulu sering mainan biji yg tumbuh di pematang sawah / ladang ini untuk membuat gelang / kalung sebagai pengganti manik-manik. Baru tau setahun terakhir ini ternyata barley atau biji jali merupakan biji-bijian yang bisa dimakan dan kaya protein, karbohidrat, vitamin dan mineral. Diketahui ada dua jenis serat makanan yang mudah larut dan tidak, namun barley memiliki keduanya.. woww. Serat tidak mudah larut dalam kandungan barley ini rupanya sangat baik bagi usus untuk memastikannya berfungsi dengan baik (wikipedia). Saya biasanya jadikan pengganti nasi atau dioplos dgn beras dan dimasak seperti biasa di rice cooker. Kali ini terinspirasi dari pak @aanghudaya nyoba dijadikan bubur / kolak dgn rasa kenyalnya yg khas. #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

3 porsi
30 menit ++
Bubur kacang ijo kuah susu

Bubur kacang ijo kuah susu

Tak ada santan , susu pun jadi. Hehehee yg penting rasanya tetep enyak :)

Bubur Oat Matcha

Bubur Oat Matcha

1 orang
1 jam
Bubur presto ✅ mie🍝 bakwan, sabel kacang 🥜

Bubur presto ✅ mie🍝 bakwan, sabel kacang 🥜

Mpasi 6 bulan || Bubur ikan patin Tomat

Mpasi 6 bulan || Bubur ikan patin Tomat

1 orang
MPASI 6 Bulan : Bubur Opor Ayam

MPASI 6 Bulan : Bubur Opor Ayam

Anakku udah 2 minggu makan MPASI homemade, Alhamdulillah pinter banget makannya. Ini aku masak di slow cooker ya 1jam 25menit, kalau di panci/kompor biasa bisa di kira2 aja ya waktunya🥰 Semoga buibu yang anaknya lagi MPASI juga semangat terus yaa, semoga si baby makannya happy dan lahap hap hap!🥰❤️ Untuk video masaknya bisa cek ig : @lelysiami #mpasi #mpasi6m #mpasiid

3 porsi
1 jam 25 menit
Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Recook cookpad mbak Rafika rifa

3-5 orang
Bubur Oatmeal

Bubur Oatmeal

Salah satu menu yang menurut saya praktis dan kaya akan serat. Selain itu cocok untuk menu sarapan dan juga cocok jadi menu recovery pasca sakit kayak gini. #PejuangGoldenBatikApron #minggu6 #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak

Bubur Nasi dan Oat untuk Anak Kos yang Tidak Mau Repot

Bubur Nasi dan Oat untuk Anak Kos yang Tidak Mau Repot

Sebagai anak kos hemat, aku selalu merasa sayaaaaaaaang banget lihat sisa nasi. Hahaha. Nah bikin bubur nasi bisa menjadi alternatif memanfaatkan nasi sisa. Kebetulan ada sisa seledri juga dan baru dikirim keripik talas asin dari Padang. Jadi lengkap deh meski sederhana.

1 orang
1 jam
Bubur Kacang Ijo Presto

Bubur Kacang Ijo Presto

Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Kebetulan pas bikin kolak ini dirumah sedang hujan. Cuocokkk bikinnya gampang & cepet lg. Sebelumnya kacang udah tak rendam air biar ga makan waktu jg ngrebusnya. Pagi ngrendem sorenya baru dimasak.

Bubur Ketan Item dengan santan instan

Bubur Ketan Item dengan santan instan

Yang kangen ketan item yuk mampir, mudah banget dan lebih creamy

4 orang
1 jam
Bubur Ati Ayam Kacang Merah MPASI 6 Bulan Day 20

Bubur Ati Ayam Kacang Merah MPASI 6 Bulan Day 20

Menu MPASI Baby Nala hari ke 20.. Kacang merah yg saya pakai kacang merah segar... Kalau ada nya kacang merah yg kering... Rendam dulu semalaman sebelum di olah .. biar tidak terlalu lama proses memasaknya... #Cookpadcommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BuburAtiAyamKacangmerah #BuburMPASI #MPASIAtiAyam #MPASIKacangMerah #MPASI6Bulan #ResepMPASINala #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil

Mpasi 6+ : Bubur Soto Ayam

Mpasi 6+ : Bubur Soto Ayam

cus langsung aja bund...

3x makan
-+ 2 jam
Bubur tiga rasa kw

Bubur tiga rasa kw

Terinspirasi dari bubur tiga rasa restoran Ta'wan , karena anak2 di rmh suka banget bubur ini jd coba buat sendiri dengan bahan2 seadanya di rmh dan hasilnya mirip sekali

4 orang
1 jam
Bubur Kabocha saus Kangkung l MPASI 6+

Bubur Kabocha saus Kangkung l MPASI 6+

Menu makan maiza hari ini .. mamak lagi pengen masak yg simple2 . Alhamdulillah bahagia rasanya kalo anak lahap makannya . Karbo nya Sy pake Kabocha Biar ga bosen bubur nasi terus ,dan double prohe karena lagi ngejar BB ..🥰 #Mpasihomemade #Mpasi #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
30 menit
Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

#Bikinramadhanberkesan#Sudah lama beli kacang hijau blm sempet masak udh ada kali sebulan,baru sekarang di sempetin sekalian buat buka puasa selain gorengan kalau nanti sisa bisa buat bikin es lilin. Yo kita buat burjonya