Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lumpia Khas Orang Semarang yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 16, 2020

Lumpia Khas Orang Semarang

Bagaimana membuat Lumpia Khas Orang Semarang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Lumpia Khas Orang Semarang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lumpia Khas Orang Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lumpia Khas Orang Semarang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lumpia Khas Orang Semarang adalah 20-30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Lumpia Khas Orang Semarang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia Khas Orang Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Khas Orang Semarang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. Yuuk mulai rajin nulis resep lagi yuuk buat dapetin #TiketGoldenBatikApron Bismillah..!!! Sebagai orang asli Semarang yang masih nomaden keliling Indonesia, pasti sering banget kangen kuliner khas Semarangan, salah satunya ya Lumpia, sudah lama menantikan rebung, akhirnya dapat juga.. Pertama kali mengolah Rebung fresh dari pohon niih, sempet pahit karna kurang bersih nyucinya, Alhamdulillah bisa teratasi.. Pakai kulit Lumpia Instan karna beberapa kali coba bikin sendiri hasilnya belum maksimal, hehee.. Saya bikin Lumpia Rebung+Ayam+Telur saja, boleh banget mau ditambahi Udang yaa, saya skip Udang karna Papa nya ada alergi.. Yuuk cobain yuuk.. #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia Khas Orang Semarang:

  1. 3 tunas rebung
  2. 1/4 daging dada ayam
  3. 2 btr telur ayam
  4. 1 bks kulit lumpia ukuran 18 cm
  5. Bumbu Halus :
  6. 10 btr bawang putih
  7. 1 sdt merica butiran
  8. 2 btr kemiri
  9. Bahan Lain :
  10. 3 sdm minyak untuk menumis
  11. 1 sdm garam
  12. 1 btr gula merah
  13. 2 sdm saus tiram
  14. 1 gelas air putih

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia Khas Orang Semarang

1
Siapkan semua alat dan bahan.. Kupas dan cuci bersih rebung, potong korek api, lalu cuci kembali hingga bersih. Panaskan air dalam panci, masukkan rebung+daun salam (mengurangi bau pesing)+ 1 sdm garam (diluar resep). Masak hingga matang kira-kira 20-30 menit. Beberapa jenis rebung warnanya akan berubah jadi kemerahan yaa, seperti punya saya ini, tapi rasanya sama saja kok.
Lumpia Khas Orang Semarang - Step 1
Lumpia Khas Orang Semarang - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu halus. Rebus/kukus ayam hingga matang lalu suwir-suwir.
Lumpia Khas Orang Semarang - Step 2
Lumpia Khas Orang Semarang - Step 2
3
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga matang, sisihkan/pinggirkan disatu bagian wajan. Masukkan telur, kemudian orak-arik hingga matang (lihat video). Masukkan juga surwiran ayam.
Lumpia Khas Orang Semarang - Step 3
Lumpia Khas Orang Semarang - Step 3
4
Tumis hingga merata, masukkan rebung rebus. Tambahkan saus tiram+garam+gula merah+air, tumis hingga merata dan air menyusut, test rasa. Jika rasa sudah sesuai selera, matikan api.
Lumpia Khas Orang Semarang - Step 4
Lumpia Khas Orang Semarang - Step 4
Lumpia Khas Orang Semarang - Step 4
5
Siapkan kulit lumpia, isi dengan 1 sdm isian rebung, gulung, lalu lem ujungnya dengan putih telur/adonan terigu+air. Siap digoreng, atau bisa jadi stock frozen food yaa. Foto matengnya InsyaAllah menyusul yaa.. Done.. Yuuk Cobain
Lumpia Khas Orang Semarang - Step 5
Lumpia Khas Orang Semarang - Step 5
Lumpia Khas Orang Semarang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Limpang Limpung Pisang (Pisang Goreng)

Limpang Limpung Pisang (Pisang Goreng)

๐Ÿ Bismillah,....... Salah satu olahan pisang yang kelewat matang ๐Ÿ™ˆ Cemilan yang cocok disegala cuaca, hallah ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #CPBali_CemilanTradisional #CookpadCommunity_Bali

Bakwan Jagung๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Bakwan Jagung๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

05.02.22...Pas meal plan hari ini ada bakwan jagung, sekalian cookies untuk mb @haecony ๐Ÿ’œalhamdulillah habis dalam sekejap sama jamaah di rumah๐Ÿคญ๐Ÿ˜‹yuuks moms cobain buat๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ’– Sumber resep: @haecony https://cookpad.com/id/resep/4989495?invite_token=vKjjeF #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Cookies_Indri

Cireng Mie kuning

Cireng Mie kuning

Jalan jalan plesiran ke Palembang, dapet oleh2 resep enakkkkkk iniii ๐Ÿ˜ Cooksnap dari @iwulan_14044039 https://cookpad.com/id/resep/14382651-cireng-mie-kuning?invite_token=zJ7NrgfPp7ZixH2KYBjDWbpM #CookpadCommunity_Tangerang #cookiesplesiran_palembang

8 buah
45 menit
Bakwan jagung

Bakwan jagung

Siang hari hujan..wajib ngemil yang anget plus agak pedes dikit lah๐Ÿคช Edisi dapetin E Book๐Ÿ˜ #TiketGoldenBatikApron

sekeluarga
30 menit
Lumpia isi bakso,telur,dll

Lumpia isi bakso,telur,dll

Cemilan kesukaan anak2ku,bahan seadanya yg ada di kulkas,,pas dicocol saos saat musim hujan gini,enak bund. Kyk martabak2an telor gitu๐Ÿคญ

2/3 orang
sebentar
Pastel sayur krezzz...

Pastel sayur krezzz...

Source : aliya

13 psc
Bakwan Bayam Jagung

Bakwan Bayam Jagung

Lama banget gak nyimpen resep di sini, apa gak pernah masak? Iya bener, hahaha. Seringnya beli soalnya anak bayi lagi manja, ibuknya gak boleh jauh dari dia. Terus ditambah dua minggu mudik ke kampun halaman. Makin lama aja puasa masaknya. Ini masakan perdana ku di 2022, hasil kepoin akun IG Bundi (IG: Dhilasina). Beliau kemarin bikin bakwan tapi bahannya dasarnya kangkung sama jagung. Aku penasaran tapi gak punya kangkung, adanya stok bayam. Gapapa lah, cuzz eksekusi saja. Toh bayam juga biasa dibikin keripik kan? Di postingannya juga kebetulan ada note kalau bisa diganti bayam. Kebetulan kan? Oke, mari eksekusi. Ini bahannya berbeda sama postingan Bundi ya, aku pakai bahan yang biasa aku pakai bikin bakwan jagung. Eh, aku mau ikutan #TiketGoldenBatikApron tapi caranya gak tau. Cukup ketik hashtag kayak gini aja atau gimana ya? Pengen dapetin apronnya, semoga bisa istiqomah berbagi resep tiap minggu. Semangat memasak tiap hari juga. Aamiin ๐Ÿ˜ณ

4 orang
1 jam
Martabak tahu mini kulit lumpia

Martabak tahu mini kulit lumpia

Punya tahu putih sumedang yang pasti disajikan dengan digoreng lagi dan digoreng lagi, hehe.. mumpung ada kulit lumpia yo wis kita buat martabak aja๐Ÿ˜ #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #martabak #tahu

25 buah
Bakwan Sosis Keju

Bakwan Sosis Keju

Mencoba membuat inovasi bakwan baru.. Dan, jadilah ini ๐Ÿ˜˜ Bakwan nya crispy, tapi ngga keras sedikit pun Perpaduan sosis dan keju nya pun membuat enak โค Syukurlah, keluarga suka^^ Selamat mencoba~^^

5 pcs
15 menit
Tempe Goreng Renyah Awet

Tempe Goreng Renyah Awet

Akhirnyaa nemu resep yang cocook dari FB Wita Lawin.. tengkyu mbaaa ๐Ÿค—โค๏ธ

10 porsi
30 menit
322. Bakwan Udang Kriuk Berempah

322. Bakwan Udang Kriuk Berempah

Bikin resep nyoba" sendiri dan ternyata hasilnya kriuk juga...selamat meรฑcoba๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #Cookpadcommunity_kalbar #Bakwanudang

Risoles Ragout Sayur

Risoles Ragout Sayur

Belakangan sering hujan, anak-anak dirumah bawaannya laper terus, jadilah stock risoles ragout sayur ๐Ÿ˜‰ #GoldenApronBatik #kreasirumahan

2 orang
20 menit
Tahu aci

Tahu aci

Minggu ini ๐˜พ๐™ค๐™—๐™ค๐™ฎ (Cooking Community Surabaya) kegiatan nya adalah ๐™‹๐™Š๐™†๐˜พ๐™Š๐™” (POsbar Kreasi COoksnap coboY) bersama ade manis @RahmaBundaDaisy Dan saya COoksnap ๐™๐™–๐™๐™ช ๐˜ผ๐™˜๐™ž beliau yang sedikit saya modifikasi dengan isian jamur dan smoke beef, rasanya gurih, garing dan crispy diluar, namun lembut dan kenyal di dalam, rasanya jadi mirip tahu baso, enak top, wajib anda coba resep ini ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ˜‹ makasih ade ku resep nya juara Source : @RahmaBundaDaisy #Pokcoy_DapurBundaDaisy #PokcoyCoboy_DapurBundaDaisy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Bandung

25 pcs mini
60 menit
Mendoan

Mendoan

Daerah Banyumas udah gak asing lagi dengan tempe mendoan...