Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Lupis Ketan yang Lezat Sekali

Dipos pada October 31, 2019

Lupis Ketan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lupis Ketan yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Lupis Ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lupis Ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lupis Ketan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lupis Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lupis Ketan memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sy penyuka jajanan tradisional ini ,bisa di bilang makanan yg terbuat dari ketan Sy suka semuanya . ini pertama kalinya Sy bikin Lupis sendiri ,semenjak pedagang lupis langganan Sy sudah nggak pernah jualan lagi semenjak sakit beliaunya. Perdana bikin Lupis hasilnya pun tidak mengecewakan sampai di puji kakak ipar enak lupisnya 😍 dan Sy membuat lupis ini dengan metode irit gas 5-30-7 menit #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #cookpad_community #cookpadcommunity_bekasi #pejuanggoldenapron #mingguke1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lupis Ketan:

  1. 1 liter beras cuci bersih lalu rendam sekitar 2 jam
  2. Secukupnya garam
  3. Secukupnya daun pisang untuk bungkus
  4. Secukupnya pasta pandan
  5. Pelapis :
  6. 1/2 butir kelapa
  7. 1/2 sdt garam
  8. 2 lembar daun pandan
  9. Saus Gula Merah
  10. 400 gr gula merah
  11. 200 ml air
  12. 1/2 sdt garam
  13. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Lupis Ketan

1
Rendam beras ketan 2 jam lalu bilas dan tiriskan.Siapkan daun pisang dengan lebar 8 cm. Bentuk kerucut, isi dengan 1,5 sdm ketan sampai penuh. Tutup rapi dengan sisa daun dan sematkan dg lidi. Usahakan bungkus yg rapi supaya tdk ada yg tercecer saat merebus
Lupis Ketan - Step 1
Lupis Ketan - Step 1
Lupis Ketan - Step 1
2
Panaskan air rebusan dan extract pandan. Setelah mendidih, masukkan lupis dan rebus selama 5 menit. Air rebusan dimasukkan sampai lupis terendam semua.Lalu matikan api Diamkan selama 30 menit. Didihkan kembali dan rebus lupis selama 7 menit. Matikan api
Lupis Ketan - Step 2
3
Diamkan 30 menit dalam air rebusan, panci dlm keadaan tertutup Tiriskan, buka daun pembungkusnya, siap utk disajikan
Lupis Ketan - Step 3
Lupis Ketan - Step 3
4
Pelapis : Campur semua bahan dan kukus 20 menit sampai matang. Saus gula merah : masak gula merah, daun pandan, air dan garam sambil diaduk sampai mengental, lalu saring.
Lupis Ketan - Step 4
Lupis Ketan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakpia Isi Cokelat

Bakpia Isi Cokelat

Pertama kali bikin bakpia homemade. Alhamdulillah enak #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #codepesiar_yogyakarta #rekreasi_yogyakarta Source : @shanti_dewi

12 pcs
1 jam lebih
Risoles isi ayam suwir

Risoles isi ayam suwir

15 porsi
1 jam
Lapis Singkong #2gba

Lapis Singkong #2gba

Selasa, 08.02.22 Lapis Singkong, ada juga yg menyebutnya ongol2 singkong Apapun sebutannya, camilan yang satu ini menjadi salah satu yang favorit di dapur saya, bahkan jadi salah satu bakulan juga . Buatnya nga repot sih, hanya butuh waktu saja :) Yuk langsung ke pembuatan #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bekasi #olahansingkong #resepsiskadian

lot 20x20cm
60menit
#093 Bolu Klepon

#093 Bolu Klepon

Pokoknya ikutan praktek cake yang sempat viral, meski terlambat tidak mengapa πŸ˜€ Ini saya pakai resepnya jeng @windri_aries tepat setahun yang lalu. Yess, resepnya tertahan di draft πŸ™ŠπŸ€¦ yang pasti ini enak, next time mau bikin lagi karena sudah punya kelapa parut kering πŸ˜€ Source : https://cookpad.com/id/resep/14335145?invite_token=yKdx9l

Lumpur Surga Ubi Ungu

Lumpur Surga Ubi Ungu

Assalamualaikum bun, punya ubi ungu atau ubi kuning, dibuat ini enak banget loh . Yuk coba buat bunda. Buat sikecil ngemil, sama bapake juga dong .. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2 #cookpadcommunity_bogor

5 cup
Es kopi klepon

Es kopi klepon

Source : @ummuAsiyahKhansaa Penasaran sih sama rasanya, sebenarnya gak niat ikut posbar tapi nanggung juga kalo gak di post, udah bebikinan juga πŸ˜‚ Rasanya unik, cocok untuk menambah daftar varian sajian kopi di rumah 😁. Saya bikin setengah resep dari resep asli, soalnya buat diminum sendiri πŸ˜‚. #PekanPosbar #KopiKekinian

1 gelas
Kue sarang semut /karamel

Kue sarang semut /karamel

saya belajar kue otodidak,tdk py ilmu dr skolah,pengen kursus kue masih banyak kebutuhan.kurang lebih 2 tahun ini belajar nya,jadi sy merubah tontonan saya,di ytube,ig,fb,snack video mau pun tik tok,sering baca" komen,klo memang drasa sy tdk tau,baru saya bertanya.intinya smua resep itu tdk sama,kita perlu praktek berkali kali,untuk akhir nya menemukan resep yg tepat dan sesuai sm kita.saya menggunakan oven tangkring tanpa tempratur,pengen beli kapan" ,namun belum keturutan.dan skrg udah mulai ada yg pesen kue,hasil nya sy belikan alat" yg blm punya.klo mau buat kue,perasaan hrs bahagia,harus dilakukan krn kita mnyukai nya,agar berhasil dan kluar ide" serta agar tdk gagal.resep ini sdh pernah saya share,tapi membuat sarang semut ini susah" gampang,susah nya 2 x momπŸ˜πŸ€—...saya menggunakan resep saya,tapi cara pembuatannya saya recook py bunda @Mutiarisa_ica ...mulai pakek cara ini,resiko gagal hampir tdk ada...makasih bunda ...untuk resep sy menggunakan resep sy,krn untuk jualan,butuh yg lbh ekonomis

1 loyang
1 jam 30mnitan
Getuk lindri

Getuk lindri

Padahal cuma getuk lindri. Tapi perlu perjuangan aku ini bikinnya. Karena singkong yang aku beli itu kulitnya putih bukan merah, dalam hati pasti keras nih. Eh bener aja, pas dikukus keras, sayang dibuang kan, aku tumbuk aja, dia malah kenyal kayak ketan, pas halus aku uleni di silpat sampai kalis 🀭🀭, untung bikin 200 gram aja 🀣🀣. Masih juga keras, ceritanya mau langsung difoto, eh hp lowbat, ya wis tinggal jemur pakaian dulu. Lah pas balik lagi, kenapa itu singkong malah berubah teksturnya jadi lembut, aneh, sampai suami bilang, enak, empuk getuknya, padahal tadi kenyal kayak uli 🀣🀣. Lah panjang curhatnya, cuss ke resep, pilih singkong yang empuk ya, biar mudah pas ditumbuk. Semoga berkenan ya mbk iis, sehat selalu πŸ€—. Sumber : @iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek04

Lemper isi Abon Sapi

Lemper isi Abon Sapi

Sering dibuatin mertua, kali ini nyoba bikin sendiri.. Alhamdulillah percobaan pertama berhasil. Save!!

30 biji
90 menit
Bika Ambon Mini

Bika Ambon Mini

Minggu 1 : setoran pertama sebagai #PejuangGoldenBatikApron, semoga selama 52 minggu ini tidak ada halang dan rintangan dalam menulis resep setiap minggu nya hingga sampai finish dan untuk menyemangati hari sebagai pejuang golden batik apron mari kita memulai hari dengan yang manis-manis Note : saya menggunakan cetakan kue lumpur 7 lubang, 1 resep menjadi 50 pcs #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Kue lapis tepung terigu

Kue lapis tepung terigu

Sudah lama pengen banget kue lapis,, tapi lupa terus stok tepung beras habis,, ya udh seperti biasa pakai yg ada aja dirumah sekalian setoran #pejuanggoldenbatikapron #minggukedua

6orang
1jam 30menit
Kue lumpur pisang & kismis manis

Kue lumpur pisang & kismis manis

Resep ini sebenarnya Recook dari Bu Susi Agung yang buat Pancake Pisang. Eh waktu buat sendiri jadinya malah kue lumpur pisang πŸ˜… Tapi rasanya uwenak juga ternyata. Simpel banget sih resepnya ini. Fyi ini juga nggak pake mixer, garpu aja hehe (karena mixernya hilang entah ke mana). Silahkan mencoba 😊

5 orang
30 menit
53. Risoles Karbonara

53. Risoles Karbonara

Memang mengikuti kelas Teh @ibukcory19 itu ga salah. Selain resep-resep yang gampang dan rasanya yang enak. Risoles Karbonara alias jagung lumer ini adalah salah satu jajanan favorit di keluargaku yang berasal dari resep Teh Cory. Bisa buat isiannya dulu lalu simpan di kulkas, lain waktu baru buat kulitnya. Risoles ini juga bisa disimpan di freezer sebagai jajanan frozen alias tsukurioki. Insya Allah risoles ga akan lengket satu sama lain karena ada tepung rotinya. Kalau ragu-ragu, taburi sela-sela risoles atau antara risoles dengan tepung roti juga. Saat akan menggoreng, keluarkan dari freezer dan diamkan sampai risoles bisa dikeluarkan dari tempatnya. Selamat mencoba! #PejuangGoldenBatikApron #idw_risoles

10 orang
2 jam
Talam Labu Kuning

Talam Labu Kuning

Gara-gara sering melihat kreasi Talam Labu Kuning teman-teman cookpaders lewat di resep inspirasi jadi pengen juga bebikin. Alhamdulillah sudah kesampaian membuat Talam Labu Kuning bentuk bunga. Ternyata untuk membuat makanan cantik ini cukup mudah. Saya cooksnap resep mbak Nunu @nunuulfah dengan sedikit penyesuaian. Oh iya kemarin ada acara SINAU di wag #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye. Temanya "Bermain Warna" dengan narsum mbak @ErnySulistyowati. Keren banget materinya, jadi tau lebih banyak tentang penggunaan warna untuk menghasilkan foto resep yang lebih bagus. ❀️ Selain membahas tentang warna, ada juga sisipan pengetahuan tentang #glutenfree oleh mbak @monica_novara yang tak kalah keren. Resep Talam Labu Kuning ini insyaalah sekaligus menerapkan ilmu yang kemarin di dapat. Senangnya... #pekanposbar #Semangcook_WarnaTanpaGluten #pejuanggoldenbatikapron

12 biji
Nagasari Pisang Pandan

Nagasari Pisang Pandan

Nagasari adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan pisang, dikukus dengan dibungkus daun. Terinspirasi dari kue nagasarinya mbak @SilviaNovi yang cantik, aku pun ikut membuat nagasari versi cetak tanpa ribet membungkus satu per satu ini. Soal rasa pun tak perlu diragukan lagi. Perpaduan santan, pandan, pisang, pasti enak lah... Yuuk cobain... #mbantuk_kuetradisional #CookpadCommunity_Bandung

03. Risol Mie πŸ˜‹

03. Risol Mie πŸ˜‹

Cemilan gorengan simple Krezz Krezz. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #mgg03

2-4org
30menit
Nagasari Pisang

Nagasari Pisang

Kue jadul yang mudah dibuat, paling enak menggunakan pisang raja bulu. Kali ini saya pakai pisang nangka,tetep enak kok ada rasa sedikit asamnya jadi suegerr rek. πŸ˜„ Resep ini paling pas tekturenya menurut saya, nagasari tidak keras saat dingin. Cuman pas baru matang memang tekturnya aga lembek tapi kelamaan akan padat dan empuk. Teman-teman boleh pakai santan instan,di resep aslinya pakai 3 sachet kecil (@65ml) santan kara yang diencerkan dengan 200 ml air matang Source : @ekhasyafitri #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #COCOMBA #albumrasa

15 pcs
50 menit
Bika Ambon Mini Ekonomis Lembut Bersarang

Bika Ambon Mini Ekonomis Lembut Bersarang

Minggu ke 2 #PejuangGoldenBatikApron Dari dulu pengen banget bikin bika ambon mini.Sudah lama kukmak,baru kemaren sempet tereksekusi.Karena tertimbun terus dengan resepΒ²baruπŸ˜†.Oiya diresep tertulis 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.Tapi saya hanya menggunakan 1/4 aja supaya tidak berasa getar di lidah setelah makan bika ini dan ditambah pewarna kuning kunyit secukupnya.Namun disini saya tetep menulis sesuai resep mba eri yaaaπŸ€— source : Eri khoiriyah #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bogor #week2

Talam gurih toping abon sapi

Talam gurih toping abon sapi

Mumpung lagi libur bikin cemilan

24 biji
1 jam