Langkah Mudah untuk Menyiapkan Asinan sayur bumbu kacang yang Sempurna

Name: Asinan sayur bumbu kacang
Yield: 2 sampai 3 pors
Ingredients: 1/4 kol; 125 gr tauge; 2 buah wortel; 3 buah mentimun; 5 buah tahu putih; 125 gr kacang tanah; 2 buah lemon lokal/ jeruk nipis; 2 buah gula merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah cabe rawit (sesuai selera); 300 ml air; secukupnya Garam,lada dan penyedap rasa; Kerupuk (opsional)

Dipos pada August 8, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Asinan sayur bumbu kacang yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Asinan sayur bumbu kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asinan sayur bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Asinan sayur bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Asinan sayur bumbu kacang yaitu 2 sampai 3 pors. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Asinan sayur bumbu kacang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan sayur bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan sayur bumbu kacang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini asinan sayur versi aku, dibuat dengan bahan sederhana.. dan tanpa cuka, sbg gantinya aku pake perasan lemon/jeruk nipis.. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan sayur bumbu kacang:

1/4 kol
125 gr tauge
2 buah wortel
3 buah mentimun
5 buah tahu putih
125 gr kacang tanah
2 buah lemon lokal/ jeruk nipis
2 buah gula merah
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabe rawit (sesuai selera)
300 ml air
secukupnya Garam,lada dan penyedap rasa
Kerupuk (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Asinan sayur bumbu kacang

Cuci dan rebus tahu putih selama 5 menit.. agar tahu tdk cepat basi beri sedikit garam.. setelah mendidih matikan kompor dinginkan.. lalu potong dadu..

Cuci bersih dan tiriskan sayuran.. iris tipis-tipis kol sisihkan.. Iris tipis wortel memanjang seperti batang korek api.. sisihkan Untuk timun silahkan jika mau dipotong2 sesuai selera.. (Aku potong timun saat mau disajikan)

Goreng kacang tanah hingga kecoklatan sisihkan.. Goreng pula bawang putih,bawang merah dan cabe sebentar saja.. sisihkan Sisakan sedikit kacang tanah yg sudah digoreng untuk taburan..

Didihkan 300ml air kemudian rebus gula merah..

Sambil menunggu mendidih.. Blender halus kacang tanah dn bawang putih,bawang merah dn cabai.. beri air sedikit

Jika air gula sudah menididih kecilkan api.. kemudian masukan bumbu kacang yg sudah di haluskan aduk hingga rata.. masukan garam,penyedap rasa, dn lada secukupnya.. masak sebentar, angkat dan diamkan sampai hangat..

Setelah hangat.. peras 2 buah lemon.. masukan kedalam bumbu kacang tadi.. aduk rata jangan lupa koreksi rasa.. jika dirasa kurang masam.. bisa ditambahkan lagi jeruk lemon/nipisnya..

Ambil piring.. tata sayuran td yg sudah di iris..(kol,tauge,wortel,timun,tahu putih,kacang tanah goreng) Siram dengan bumbu kacang tadi.. Hidangkan bersama kerupuk.. Lebih nikmat lagi jika di hidangkan dingin.. (Berhubung aku adanya kerupuk bawang jd aku pake kerupuk bawang)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok bumbu sate

Masih edisi mengisi liburan tahun baru Islam, hari ini saya buat cilok...ada dua cilok yg saya buat crispy dan basah sama endosss rasanya... Yang paling penting kakak fairuz suka 😍... Jadi semangat deh...

Sate ayam tanpa Arang dan kipas-kipas

Kepengen sate saat hujan2. Yuk bikin sendiri aja sate ala-ala rumahan dg bahan seadanyaa🐔🍡

Tumis Kacang Panjang Bumbu Santen Kanil

Pengen tumisan tapi kok pengen ada gurih gurihnya. Kalo mas ganteng bilang sih, bumbunya tajem (aku ndak mudeng gimana nerjemahinya) tapi memang kesukaan mas ganteng kalo makan sayur tumisan dg bumbu yg kuat dan mantap Ya, sudahlah pokoknya buat yg model gitu. Yuuukkk 😍

4-5 orang

20 menit

Sate ayam bumbu kacang

Sesekali buat sendiri sate ayamnya, 1buah dada ayam utuh yang 1ekor jadinya banyak sekali, anak - anakpun senang emakpun bahagia 😍👍

Cilok empuk no alot bumbu kacang

Ini jualanku ya....walaupun udah dingin cilok tetap empuk

10 porsi

Sate jamur tiram sederhana

Pengen makan sate tapi bosan dengan sate ayam atay sate kambing.? Bisa nih dicoba sate jamur tiram. Cocok juga untuk yang vegetarian 😋

Sate jamur bumbu kacang🍄🍄 (Oseng daun pepaya)

Hari ini sengaja bernostalgia dengan salah satu menu favorit makan siang saat zaman kuliah di Jogjakarta yaitu sate jamur. Menu yang ada di salah satu food court Fakultas Teknologi Pertanian ini disajikan dengan nasi merah dan oseng daun pepaya teri asin...ah Masya Allah rasanya nikmat betul, paduan yang pas mantab. Kebetulan pula sambal kacang waktu membuat gado-gado tempo hari juga masih ada sedikit, nangkring manis di freezer. Minus nasi merahnya, tak masalah lah...yuk cuzzz ke dapur ✊✊ #idemasakku

25 tusuk

1 jam

Kacang panjang bumbu begana

Sebener y resep in yg suka buat mama aku..dan aku suka jg..maka y aku cba untuk buat...ternyata enk bgt...

4-5 orang

15 menit

Sate Ayam

masak sendiri sate ayam dengan menggunakan teflon, ribet tapi seneng. buat saya mencoba menu baru menjadi hiburan tersendiri di dapur. selamat mencoba ya

22 tusuk

Cilok Bumbu Kacang Sederhana

Bismillah Kepengen nyemil sesuatu yang bisa dicampur sama bumbu kacang. Lihat resepnya mba iramnaw jadi ga sabar pengen bikin, rasanya sangat enak dan lembut beberapa bahan dan langkah-langkahnya ada yang saya modifikasi sesuai dengan ketersediaan bahan dirumah dan sesuai dengan selera saya. Saya membuatnya dengan takaran menggunakan sendok. Yuk dicoba! #AksiDutaRecook #DutaRecookSekadau #Cookpadcommunity_Borneo Source: @iramnaw

5-6 orang

30 menit

Sate Padang Pariaman

Pernah bikin sate Padang. Katanya suami bumbunya kok beda ya sama yang dijual di warung Padang. Suami bilang sate Padang yang dijual-jual itu pakai bumbu kacang. Sedang yang aku buat gak pakai bumbu kacang. Jadi mikir...🤔🤔 Secara saya belum pernah makan yang namanya sate Padang...😁😁 Alhamdulillah ada beberapa bungkus daging sapi yang dititipkan di kulkas mertua. Pas banget sama tema #semarakclover kali ini. Berbahan daging. Dan pas juga sama tema buku Cookpad. Cus dah.... searching nyari resep sate Padang yang pakai bumbu kacang. Akhirnya ketemulah resepnya Bu Malka. Dan ternyata saya baru tahu kalau sate Padang itu ada 3 macam. Yaitu Sate Padang Pariaman,sate Padang panjang dan sate Padang Bukittinggi. Nah...jadi paham sekarang,ternyata sate Padang yang pernah dimakan suami dulu itu sate Padang Pariaman. Yang khas banget dengan bumbu kacangnya...Oke deh...cus bikin...😄😄 Thanks Bu Malka resepnya..🤗🤗 Oh ya ada sedikit modifikasi diresep ya...😁😁 Source : Bu Malka #meatme #semarak_meatme #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #semarakclover #cookpadcommunity_malang

Sate kikil bumbu kacang

Sate Kelopo ala Ondomahen

Kangen sate klopo khas Surabaya ini, tapi tidak ada yang jual kalau di luar negri

25 tusuk

Oseng kacang panjang bumbu kuning

4 orang

20 menit

Sate ayam (tanpa arang/grill pan)

Kami sekeluarga suka sekali makan sate, tapi kalau masak pakai arang kadang suka waswas ngasih makan ke anak kalau2 tengah nya ada yang masih agak mentah. Dengan cara masak seperti yang di bawah, memang agak sedikit lebih banyak stepnya, tapi ayam sudah pasti matang dan rasanya pun tetap enak. Cocok jg untuk yang tidak punya bakaran sate/grill pan

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan