Langkah Mudah untuk Membuat Pastel Singapur (Karipap) yang Lezat Sekali

Name: Pastel Singapur (Karipap)
Yield: 40 pcs
Ingredients: Bahan A:; 75 gr margarin; 125 gr terigu serbaguna; Bahan B:; 375 gr terigu serbaguna; 1/2 sdm garam; 25 gr gula pasir; 40 gr minyak goreng; 150 ml air dingin; Bahan Isi:; 500 gr kentang, kukus, potong2 dadu; 1 bh bawang Bombay, cincang; 3 siung bawang putih, cincang; 2 sdm bumbu kari bubuk; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 2 sdm saus tomat botolan; 1 sdm saus cabe botolan(Sy: 2 sdt bubuk cabe); 3 sdm margarin untuk menumis; Optional tambahan Sy: 3 butir telur rebus,potong2 kotak

Dipos pada October 21, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pastel Singapur (Karipap) yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Pastel Singapur (Karipap) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pastel Singapur (Karipap), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pastel Singapur (Karipap) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pastel Singapur (Karipap) yaitu 40 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Singapur (Karipap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Singapur (Karipap) memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Setelah sekian purnama, tak pernah berani mencoba membuat Karipap/curry puff/pastel singapur (niatnya maju mundur)...bersyukur sekali mgg kmrn ikut acara meet up Komunitas Bekasi-KomBes MERINDU dg Bunda2 cantik nan lihai...saat itu diajarkan pula cara membuat Karipap oleh CM area Jabodetabek, Teh @opibun... Alhamdulillah dapat pahala Krn silaturahmi, dpt pula ilmunya...walaupun blm cantik hasilnya..bersyukur si "layer"nya mau keluar... Menurut info yg saya baca..teman2 di Malaysia menyebutnya dg "Karipap Pusing". Ini jenis lain dari pastry Asia dengan kulit renyah berlapis-lapis membentuk motif pusar di tengah. Sehingga juga populer dengan nama Pastel User-User, dan dari pusar itu pulalah datangnya kata “pusing”☺️ Tapi karipap ini enak lho...Monggo silakan dilihat resepnya.. Source : Teh @opibun #PotBerbisik_Karipap #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Singapur (Karipap):

Bahan A:
75 gr margarin
125 gr terigu serbaguna
Bahan B:
375 gr terigu serbaguna
1/2 sdm garam
25 gr gula pasir
40 gr minyak goreng
150 ml air dingin
Bahan Isi:
500 gr kentang, kukus, potong2 dadu
1 bh bawang Bombay, cincang
3 siung bawang putih, cincang
2 sdm bumbu kari bubuk
1 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm saus tomat botolan
1 sdm saus cabe botolan(Sy: 2 sdt bubuk cabe)
3 sdm margarin untuk menumis
Optional tambahan Sy: 3 butir telur rebus,potong2 kotak

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Singapur (Karipap)

Siapkan bahan2nya, mulai dr kentang kukus dll

Buat bahan isi: panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.. Masukkan kentang, tambahkan bumbu kari, bubuk kaldu ayam, aduk rata.. Masukkan bubuk cabe dan saus tomat, aduk rata..lalu masukkan potongan telur rebus, Sisihkan

Campurkan bahan A, aduk rata hingga menjadi adonan yg bisa di bentuk..

Bahan B: campurkan terigu, garam, gula pasir, minyak dalam wadah.. Tambahkan air sedikit2.. Uleni sampai kalis..

Bagi masing2 adonan menjadi 4 bulatan yg sama besar.. Ambil 1 bulatan bahan B, pipihkan.. Letakkan 1 bulatan bahan A ditengahnya, tutup dgn bahan B, hingga terlapisi sempurna.. Lakukan pada keempat bulatan adonan A dan B.. Istirahatkan 15 menit

Ambil 1 bulatan, gilas, lakukan lipatan single

Gilas memanjang, oles air terlebih dahulu, gulung sambil dirapatkan, potong2 setebal 2cm

Potong2 gulungan adonan tsb di atas setebal kurleb 2cm, lalu pipihkan..bisa dg rolling pin atau ditekan-tekan dg telapak tangan

Ambil 1 potong adonan yg telah digilas tipis, beri bahan isian, lipat seperti pastel. Lakukan hingga semua bahan kulit dan isian habis

Panaskan minyak, goreng pastel dengan minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga berwarna kuning keemasan

Sajikan....hangat2 lebih nikmat. Krenyes2...garing, bahkan tidak melempem saat dimakan setelah beberapa waktu..

Tips : Jika akan difrozen, goreng jangan overfried (kematangan) lalu tiriskan dan dinginkan baru susun di box, lalu simpan di freezer sesuai kebutuhan. Menurut rekan Sy yg berjualan karipap ini..bisa awet sampai 1 tahun (test produk) jika disimpan di freezer.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Kacang (Siomay, Batagor)

Sudah di cookmark sejak lama resep milik mbak @shanumtsabita dan akhirnya tereksekusi 🤤 Enak, enak, enak sebagai pendamping siomay. #cha_bumbukacang

5 porsi

Tempe Mendoan

Tempe adalah makanan kesukaan baik untuk cemilan maupun untuk teman lauk disegala suasana ok lah. Cooksnap Mba @rhestidanty Kalau saya pakai tepungbinstan saja ya biar gak cape wkwk #cookpadcommunity_bogor #cookmembergenkpeda_rhestidhanty #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis

Nugget Pisang

Dikasih sepupu Pisang kepok 2,5 sisir, masih kecil2 Dan setengah matang alias masih agak keras, dibagian samping per sisir nya ada bbrp yang busuk kemungkinan Karena di peram, drpd diemin malah Makin error itu Pisang mending dibuat nugget bisa dimakan kapan aja tanpa khawatir busuk melanda, cuss bikin 💖

Tempe Goreng Praktis ~ Pelengkap Tumpeng

#Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaTumpengUltah #KulaEtamCoCoK #Rennym_Tempe

10 orang

Pisang Aroma (Pisang Caramel)

Camilan kesukaan anak anak dan bapaknya. Bikinnya super mudah dan cepat serta murah meriah. Isian bisa sesuai selera, pisang dan gula pasir aja cukup.

Bakso / Bakwan Ayam

Musim hujan paling enak makan makanan berkuah yang panas. Seperti misal bakso. Bakso merupakan makanan yang sangat di sukai oleh semua kalangan. Termasuk saya 😁 Bikin sendiri di rumah yuk 😋 #FoodplaceCookingLeague #pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #masakannusantara #resepmudah #resepsimple #resepmasakan #cookpadindonesia #bakso #baksokuah #baksoayam #olahanayam

Cireng crispy bumbu rujak

Source: @taniahelena Kulineran ke Bandung dulu yok... Bikin cireng crispy dengan bumbu rujak yg mantull😋😋😍 #Babako_KaBandung #CookpadCommunity_Bandung #WongKitoSanjo_KeBandung #CookpadCommunity_Palembang #RekreasiBandung

Jemblem

Sudah masuk musim hujan ya...pertanda... ngemilnya 2x lipat 🤣🤣 (versi mamanya Al 🙈) Hujan..hujan...pengen ngemil yang anget2,kebetulan habis pulang dari Blitar dibawain mertua singkong segede gambreng 😅 pengen bikin yang simple2 aja,ada resep dari mbk @Lyliput_Kitchens cocok dimakan anget2 🤤 #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bakwan bayam tepung kobe serbaguna

Resep#PritaKarina #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_PritaKarina #CookpadCommunity_Tangerang Krn bahan2 ada..plus tepung kobe pun slalu ada.yooo wis lahh yaak bikin kudapan pemdamping ngeteh atau ngopi🤗🤗🤗😊😋 Dhan alhmdlh bakwan bayam ini anak2 jg sukakkk🤗🤗🤗😊😋💃 Solusi bg anak2 yg ga suka dg sayur nih😆😉🤭

677.Cireng Nasi Pedas

Punya nasi sisa semalam di buat cemilan Aja buat temen ngopi... Kali ini dibuat pedas sekalian biar tambah semangat ngupinya... hhh😄🤭 Source.. Dapur mama Ina (YT) Dengan penyesuaian. #Olahannasi #CirengNasiPedas #CookpadCommunity #Cookpadcommunity_bekasi Bismilah,..

Bakwan jagung seledri

Resep bakwan jagung lagi, udah banyak kayaknya nih koleksi resep bakwan jagung aku ini. Soalnya sayang kan kalo setiap masak gak difoto, lumayan bisa buat kirim cooksnap ke member cookpad. Aku mah lebih suka berbagi cooksnap dari pada nulis resepnya, trus suka gabungin beberapa resep, jadi di dalam resep aku biasa terdapat dua bahkan tiga sumber bukan satu aja. Karena aku kalo dapat cooksnap seneng bukan main, pasti member lain seneng juga aku kirimin cooksnap. Biasanya aku jarang pakai seledri. Nih nyobain di masakan katanya bikin wangi. Sumber : @Gliantika #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_GlianTika #ArisanCooksnap_GlianTika #GenkPeDa_GlianTika #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Pisang Goreng

Panen pisang kapok, enak bgt di goreng buat cemilan pagi-pagi 😬

4 orang

1 jam

Spring roll tape

Sekali nyoba ini jadi pngen bikin lagi #cemilan #springrolltape

25 porsi

Tempe Goreng Tepung

Halo Bunda-bunda... Hari ini aku mau buat tempe goreng tepung,dulu aku pernah buat tempe ini juga tapi tidak aku tambahkan daun bawang. Rasanya kurang enak dan aku buka Cookpad di beranda aku ketemu resep ini langsung deh aku bikin. Jadi gak perlu deh berjam-jam didapur cuman untuk buat menu hari ini. Simpel,Enak,dan Praktis. Yuk kita buat sama-sama, tunggu yah foto buatan kalian 🙂 Sumber : @deBloom_5445755 Thanks @deBloom_5445755 jadi gak bingung cari menu hari ini #iwayansarita #TempeGorengTepung #AnekaOlahanTempeAlaIwayansarita

1 porsi

30 menit

Tempe goreng Lengkuas

Bukan hanya ayam aja yg bisa dibumbui lengkuas tapi bisa juga tahu, tempe, dan tak kalah enaknya.. Rasanya gurih cocok di cocol sama sambal tomat dan sepiring nasi anget pasti kurang... Resep asli bahan utama tahu saya bikin versi tempe tapi ini favorit qt kok.. Source..bunda @dewi008saraswati cek resep 👇: https://cookpad.com/id/resep/15292609?invite_token=5niKRN #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #genkpeda_masakberdua #genkpeda_bersamamu2021 #genkpeda_dewisaraswati #genkpeda_nuridewi #cookpadcommunity_surabaya #idemasaku

Risoles Roti Tawar

Anak2 suka banget risoles.Pengen buat tp mager.Buat dari roti tawar aja. Ada roti tawar tinggal 6 lembar pas buat 3 orang anak, jatahnya 2 ya😁 Soalnya kalo roti tawar dimakan biasa, 1 tangkep mah kurang tuh bocah2, ususnya dah pada melar😃 Tapi memang mantaf lho, lebih kriuk juga.Suka buat ini karena gak menyerap byk minyak,yang penting sebelum digoreng minyak harus panas ya bu, sesudah itu apinya sedang aja. Yuks dicoba yuks. #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

6 buah

Ote Ote ala Mba Vina

Sering banget buat camilan ote² alias bakwan alias bala² ini.. Tapi sering juga nyoba²in resep temen.. Nah kali ini nyobain resepnya mba @vinahimatur nih,,🤗 Sehat selalu ya mba Vina dan keluarga 🤗🥰 Source : @vinahimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_VinaHimatur #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Bakwan Malang (Bakso Khas Malang)

Malang, 11 September 2021 Seharian ini daerah Dau Malang hujan. Pas banget hari ini mamak mau buat bakwan Malang 🤤untuk meramaikan #PekanPosbar dan #ColamMatos yang temanya #Matos_KuahBening Disini isi dari semangkok bakwan Malang ala mamak meliputi 🥣 Pentol daging sapi. Untuk resep pentol daging sapi tidak saya tulis ya Mak soalnya resep sudah pernah saya shre jadi nanti saya sertakan linknya aja nggeh 🥣Pentol daging ayam 🥣Siomay kukus dan siomay goreng 🥣 Tahu putih kukus 🥣 Gorengan panjang Maaf untuk tahu goreng atau tahu coklatnya kebetulan di kulkas lagi Ndak ada jadi isinya seadanya aja ya Mak🙏🥰 Untuk masalah mie? kenapa mamak Ndak pakai mie dalam semangkuk bakwan Malang ala mamak? Jawabannya mamak alergi mie✌️tapi anak dan suami mamak suka banget sama mie hahaha jadi masih tetep pakek mie sihh kalau buat mereka tapi kali ini buat mamak sendiri jadi ndak pakai mie sama sekali😂 Resep dari bunda Ratna Yunita Sari @ratnaysari 🙏🥰dengan sedikit perubahan ala mamak✌️ #NovianaSari #BakwanMalang #PekanPosbar #AR_BakwanMalang #ColamMatos #Matos_KuahBening #Matos_SebeningHatiku #CookpadCommunity_Malang

Pisang goreng

Untuk sarapan pagi menemani secangkir kopi ataupun teh. Rasanya renyah manis dan ga lembek meski udh dingin... Simak yuuk.. #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bala-bala Renyah

Bala-bala camilan yang nggak ada matinya,selalu laris manis diserbu mau dimakan pakai cabe rawit atau dicocol saus,yuk dicoba bikin sendiri🤗

4-5 Orang