Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kuah Beulangong Khas Aceh yang Enak Banget

Dipos pada January 29, 2017

Kuah Beulangong Khas Aceh

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kuah Beulangong Khas Aceh yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Kuah Beulangong Khas Aceh yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kuah Beulangong Khas Aceh, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kuah Beulangong Khas Aceh di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah Beulangong Khas Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Beulangong Khas Aceh memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enaknya sih pake daging sapi yang bertulang. Tapi saya pake daging biasa aja. Ciri khasnya, aroma bumbu unelhe bikin gak bisa ngerem untuk makannya. Lezato...... Kuah Beulangong ini selalu ada di perayaan maulid nabi dan Idul Adha. Emang masakan Aceh tuh ngangenin #Cookpad Community_Depok Source : @norazizah_jeddah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Beulangong Khas Aceh:

  1. 250 gram daging sapi
  2. 2 tangkai kecil daun kari
  3. (kalau gak nemu daun kari terpaksa deh pakein ½ sdt bubuk kari)
  4. 1 batang serai
  5. 1 sdt kunyit bubuk
  6. 5 sdm bumbu unelhe
  7. 1 sdm bubuk cabe (saya pake bon cabe)
  8. 1 sdm kaldu bubuk
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt kunyit bubuk
  11. 1 sdm ketumbar halus
  12. 1/2 sdt lada halus (bisa diskip)
  13. 1/2 sdt penyedap rasa (bisa diskip)
  14. 4 sdm minyak untuk menumis bumbu
  15. 1 liter air
  16. Bumbu halus untuk rebus daging
  17. 2 cm jahe
  18. 3 siung bawang putih
  19. Bumbu halus
  20. 5 buah cabe merah (bisa ditambah cabe rawit sesuai selera)
  21. 4 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Beulangong Khas Aceh

1
Siapkan bahan. Haluskan bawang putih dan jahe. Campur dengan air masukkan daging, rebus sampai daging agak lunak (saya pake presto). Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, masukkan bumbu unelhe, aduk
Kuah Beulangong Khas Aceh - Step 1
Kuah Beulangong Khas Aceh - Step 1
Kuah Beulangong Khas Aceh - Step 1
2
Setelah bumbu harum, masukkan daging, aduk sebentar. Masukkan air rebusan daging (kalau kurang bisa ditambah). Masak terus sambil sesekali diaduk, sampai daging lunak/empuk. Matikan api.
3
Sajikan
Kuah Beulangong Khas Aceh - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Biskuit Kembang Api - Kue lebaran praktis

Biskuit Kembang Api - Kue lebaran praktis

Heeiii makanan ini bukan buatan saya lohh.. Tapi hasil karya dua chef cilik, Danish (5th) dan Faidh (2th 9bln) .. Keren ya mereka? Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda untuk mengajak buah hatinya membuat snacknya sendiri.. Eh iya, lihat juga yuk kelucuan aksi mereka membuat kue di video ini https://youtu.be/cV3826x4od0 ..

Perdana Buat Nastar 😁

Perdana Buat Nastar 😁

ini bikin nya pas lebaran 2021 baru sempet posting hehe...biar gak lupa aq save di sini..krn kpengen bgd makan nastar..biasanya dibuatin sm mama atau mama mertua, karena mama lg sakit, mertua jg dikampung..akhirnya memberanikan diri utk buat nastar sendiri hehe..

Dimsum daging sapi

Dimsum daging sapi

Setelah kemarin bikin kulit dimsum,sekarang saat nya kita eksekusi ... Untuk isian nya saya pakai daging sapi ,memanfaatkan sisa daging kurban yang masih ngadem di freezer,hasil nya enak banget😋😋😋 Satu resep jadi 33 pcs dengan diameter kulit 8 cm,aku kecilin dari ukuran semula biar hasil nya imut kaya aku💃💃💃 Mba @chk_14081984 moga berkenan ya.. Mohon maaf kalo bentuk nya belum rapi😁😁😁 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Kue Nastar Lumer dan Glowing untuk Lebaran yang Mengesankan

Kue Nastar Lumer dan Glowing untuk Lebaran yang Mengesankan

Kue nastar ini dioles permukaannya ketika adonan masih mentah, jadi mengovennya cukup satu kali saja, disamping hemat waktu, hasil permukaan kue juga tetap glowing....

900 gr
Ketupat gule daging lebaran

Ketupat gule daging lebaran

Kalo lebaran tanpa menu yang satu INI. Secara kurang lengkap. Makanan pavorit keluarga dech....dicoba yu. Resepnya tanpa ketupat ya...soalnya ketupatnya dikasih mamah...jadi saya fokuskan me gule sapinya...

Putri Salju

Putri Salju

Kue kering yang nyesss dimulut dingin dan maniss... suka deh ma kuker yang satu ini, ga mesti nunggu lebaran kan ya buat nyamilin ini, tetiba pengen nyamil ini, yaodah melilpir ke dapur aja ubek-ubek ga sampe 2 jem dapet deh 2 toples putri salju. (haha ini mah kalo lagi niat aja, kalo magernya kumat ya tinggal wacana aja) Source : @chalistaakitchen 📝Note : ✔️ Taburan gulanya jangan nunggu kue dingin nanti gulanya ga nempel. ✔️ Kalau ditabur gula pas kue panas-panas, gulanya kayak jadi mengumpal tapi enak sih, sesuai selera aja ✔️Lama memasak hanya perkiraan, tergantung sikon beda-beda ya ✔️ Bentuk cetakan sesuai selera aja ✔️ jika adonan dirasa terlalu lembek masukkan adonan ke kulkas 15 menit ✔️ Pakai otang bisa masuk 2 loyang sekaligus, rak tengah dan atas per 15 menit tuker posisi loyang. ✔️ gula halus 2 sdm dicampur 1 sdm gula donat ✔️ Sesuaikan karakter oven masin-masing ✔️ Lebih jelas nonton channelnya aja 😁 Simak

500 gr kurleb
1 jam 30 menit
Ayam rempah temanggung

Ayam rempah temanggung

Ayam ini merupakan sajian khas desa Tembarak yg biasa dibuat untuk hari raya Lebaran, jamuan tamu.

1 jam
262.Kentang Spiral

262.Kentang Spiral

Bismillaah ,,, Alhamdulillaah akhirnya bisa ikut lagi challenge cilmin @nengpuput minggu ini yang temanya tusukan😁beli bahannya uda berapa hari yang lalu tapi tetiba ada keponakan jauh2 maen kesini jadilah masak2in tamu dulu baru ngerjain pe er😃Nah bikin kentang spiral ini ternyata menantang banget e😅kudu sabar n konsen bikin melingker2 jaga keseimbangan tangan dan pisau biar ga keputus tuh kentang sebelum finish😆yang tadinya mau bikin setengah kilo ternyata drama pasukan krucil mengharuskan emak harus menyerah di kentang yang ke empat🤣yo weslah nak yg penting cukup buat kalian atu atu🙈Oh iya untuk taburannya emak pake biskuit keju yang diblender halus sisa bikin kue kering lebaran kemaren Alhamdulillaah masih bagus #dibuangsayang 🤭untuk kulit kentangnya saya biarkan saja tanpa dikupas. Sc : YT DapurUmiHanania #Barampaan_Spiral #MasakSetiapBagian #PekanPosbar #PosbarPalawija #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalt8m #CookpadCommunity_Balikpapan #OlahanKentang

Nastar Glowing

Nastar Glowing

Kemaren udah bikin Selai nanas, jadi hari ini baru bisa eksekusi bikin nastar 😃 Gak lebaran tapi bikin nastar, gpp moms dari pada harus tambah cost mending kita bikin sendiri, rasa endul, lembut,renyah,glowing 😄

700gr
1jam
Brownies kering mini cup

Brownies kering mini cup

Source: Nixma Ilmi Percobaan untuk buat brownies kering,semoga saja bisa buat jualan pas Lebaran nanti.. Aamiin #PejuangBatikGoldenApron #mingguke8

Kue Lebaran Skippy Ala Nanda-Nda

Kue Lebaran Skippy Ala Nanda-Nda

Nggak mudik ke Medan, akhirnya masak sendiri buat ngibatin kangen kue buatan maktua disana

Sate Buntel Daging Sapi (Keto Friendly)

Sate Buntel Daging Sapi (Keto Friendly)

Ada daging kurban dikit lg di kulkas.. buat Sate Buntel aja...

3 orang
1 jam
Rendang daging qurban

Rendang daging qurban

Dapat daging qurban cukup banyak . Dibuatlah berbagai masakan. Salah satu menu andalan keluarga adalah rendang. Buatnya sih dari hari kamis. Tapi baru sempat posting sekarang. Kebetulan ada kontes juga. Jadi sekalian ikut kontes. Menang atau kalah itu biasa. Yang penting semangat partisipasinya. Hehee

6 porsi
90 menit
Resep putri salju keju - kue kering lebaran 2019

Resep putri salju keju - kue kering lebaran 2019

Kue kering satu ini rasanya manis kress kress pas digigit dan langsung lumer di mulut. Taburan gula halusnya menambah rasa manis di mulut kita. Kue putri salju keju kue kering yang juga identik dengan kue lebaran. Resepnya mudah dan ekonomis tetep tanpa mixer dan tanpa oven. #5resepterbaruku #putrisalju #kuekering #kuelebaran #kueantimainstream #kueputrisalju

2 toples kecil
kurang lebih 1 jam
Sempol daging qurban

Sempol daging qurban

Qeenara pengen sempol. Bikin sendiri aja mumpung ada daging qurban. Lebih banyak dagingnya lebih enak ya bun. Ini versi pakai 1 ons daging. Kemarin pakai 250 gr lebih enak.hhhee

jadi 25 biji
Kue lebaran 2 bahan saja so simple

Kue lebaran 2 bahan saja so simple

1 toples
KUE LEBARAN UNIK : CUPCAKE IDUL FITRI Edisi Kue Lebaran #05

KUE LEBARAN UNIK : CUPCAKE IDUL FITRI Edisi Kue Lebaran #05

Lebaran tinggal beberapa hari lagi. Kita buat kue Lebaran unik dengan fondant dan buttercream untuk menghias cupcake / cup cake lucu, menjadikan hari raya Idul Fitri walaupun #dirumahaja jadi tetap meriah dan menyenangkan😃 💝▶️ Jika kurang jelas ini link videonya ya : https://youtu.be/S3c3PYBywYg #TiketMasukGoldenApron3 #kuelebaran #kuelebaranunik #cupcake #kuekarakter #fondant #buttercream #dirumahaja #cake #cupcake #cakes #cupcakes #kue

Kue Kecipir Ketan Keju Gurih

Kue Kecipir Ketan Keju Gurih

Sabtu, 18 Desember 2021/#559 Ikut meramaikan lagi semarak clover, yg minggu ini bertemakan aneka kreasi dari tepung ketan, yg dipilih oleh mbak Ima @dapur_imaimey Jadi keingetan lagi untuk bikin cemilan gluten free kesukaan anak-anakku. Dulu ada tetanggaku suka bikin kue ini klo hari raya tiba, tapi beliau bikin yg versi manis. Nah, aku modifikasi jd versi yang gurih asin keju. Kalau mamahku nyebut kue ini kue jaat. Dlm bhs sunda jaat artinya kecipir.. Karena bentuknya mirip sayur kecipir. Mudah kok bikinnya, dan pake spuit bentuk bunga agar hasilnya menyerupai sayur kecipir, serta hasilnya saat digoreng lebih cepat garing dan renyah. #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #clover_mj2

500+ gram
1 jam
Sate Kambing kurban

Sate Kambing kurban

Lagi hamil 35minggu, gerak dah melambat, tp demi senengi suami n anak , kudu semangat 🤗 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #satekambing

Kue Sagu Keju

Kue Sagu Keju

Kue satu ini ga boleh absen di momen lebaran keluarga, kue yg dicari banget sama anak anak, bikinnya gampang Bund 🤍

4 orang
1 jam