Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel yang Lezat Sekali

Dipos pada November 14, 2019

Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel

Bagaimana membuat Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama janjian mau bikin kue ini tapi baru terealisasi hari ini sekalian untuk posbar Ultah Gado Gado Indonesia, kentang ketemu keju rasanya tidak pernah bohong😄 cobain deh g bakalan nyesel. Ini sekalian untuk ikutan ambil #TiketGoldenBatikApron , saya pernah ikut sampai selesai yg Golden Apron 2 jadi kangen lagi ikut seru seruan tiap Minggu kirim resep☺️ seperti ngerjain PR pada masa sekolah 🤭🤭🤭 Source: Bunda Dewi #CookpadIndonesia #TiketGoldenBatikApron #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #KueKeju #KueTradional #OlahanKentang #BingkaKentangKeju #MakananKhasBanjarKalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel:

  1. 250 gr kentang (berat setelah dikukus)
  2. 200 ml santan (direbus dahulu)
  3. 100-150 gr gula pasir
  4. 4 btr telur bebek
  5. 1 sdm mentega (dicairkan)
  6. 3,5 sdm tepung
  7. Sejumput garam
  8. Vanili
  9. Toping: keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel

1
Kukus kentang hingga empuk lalu haluskan
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 1
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 1
2
Kocok telur dan gula dengan whisk hingga gula larut, lalu masukkan mentega cair dan aduk lagi
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 2
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 2
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 2
3
Masukkan santan dan tepung, aduk hingga tidak bergerindil, lalu masukkan kentang yg sudah di haluskan, aduk merata
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 3
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 3
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 3
4
Oles loyang dg mentega atau minyak, masukkan pada oven yg sudah dipanaskan dahulu selama 15 mnt, lalu tuang adonan ke loyang, dan oven selama 30 mnt keluarkan taburi keju dan oven lg hingga matang
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 4
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 4
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 4
5
Tunggu dingin baru keluar kan dari cetakan dan potong sesuai selera, sajikan.
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 5
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 5
Bingka Kentang Keju Khas Banjar Kalsel - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Getuk Singkong Gulung

Getuk Singkong Gulung

Dulu waktu di Bali sering beli getuk gulung, rasanya enak dan aroma margarinnya kerasa. sekarang udah ga di Bali lg jadinya nyoba bikin sendiri. tp tekstur getuk yang saya buat lebih lembek beda sama getuk gulung yg pernah saya makan yg teksturnya lebih padat 😁

5 orang lebih
30 menitan
Bakpia Basah Isi Keju

Bakpia Basah Isi Keju

Bismillah....06-01-2022 Beberapa hari lalu saya membuat bakpia basah yang simpel dengan isian keju,untuk ikut merayakan ultah gadogado indonesia,cocok banget ini untuk temen ngeteh atau ngopi,yuk cobain #TiketGoldenBatikApron

Pastel Puff/Pastelia

Pastel Puff/Pastelia

Bikin yg simpel2 pastel isi bihun pake kulit pastry ya... bukan digoreng tapi dioven. Tips : Potong kulit pastry dg pisau yg tajam, agar terlihat layer2nya #cookpadcommunity_semarang

8 pcs
1 jam
COMRO Khas Sunda Bikin Nagih

COMRO Khas Sunda Bikin Nagih

Punya Singkong bosan kalau di goreng dan di rebus terus, akhirnya karena tuntutan musim penghujan membuat mulut ingin ngemil terus kita bikinkan comro aja sobat😀 Bikinnya lumayan ribet,makannya cepet habis🥰

5 orang
1jam 20menit
Nagasari roti

Nagasari roti

Nogosari ini enak dan guriiih banget. Thank u my sister telah ngirimi ini waktu dikedirii..jd terinspirasi dan kepo buat sendiri. Asli mudah dan ga ribet buat jladren nya

10 buah
Getuk Ubi Oren Gulung

Getuk Ubi Oren Gulung

Getuk ini simple banget hanya 2 bahan saja karena yang lain aku skip, hehee 😁 #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/8639078-getuk-ubi-keju-gulung?invite_token=m8VLaZceRDaLemPABy88eqmo&shared_at=1634616233

Serabi Solo Teflon Ala Notosuman

Serabi Solo Teflon Ala Notosuman

Source : Nia Jeffri @cook_4801703 Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊, Efek merindukan makan serabi solo, akhirnya eksekusi resep yang udah ratusan purnama di cookmark 😆. Saya langsung buat 2resep, biar jadi buanyak dan puas makannya 😅. Sempat kaget pertama adonannya ga berbuih, auto masukin lagi ragi baru karena curiga pasti gegara si ragi sisa 🙈. Alhamdulillah, 10-15 menit udah berbuih dia, dan pas dituang adonannya berongga. Asli ini enaaak, apalagi dimakan hangat-hangat sambil ditemani secangkir kopi/teh. Untuk topping bisa sesuaikan selera/ stok yang ada dirumah. Saya juga ada yang diisi abon, enak gurih nampol 🙊. Terima kasih resep dan inspirasinya mbak Nia Jeffri, semoga sehat selalu dan semakin menginpirasi 😊. #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang 💞Malang, Sabtu-30 Oktober 2021💞

+/- 12 pcs
+/- 60 menit
Putu ayu 🌈

Putu ayu 🌈

Assalamualaikum sahabat cookpad lama ngk muncul nulis resep... beberapa Minggu ne mamak sibuk tak menentu 😄 Oya Minggu kmaren si sulung ultah jadi anaknya ngak mau cake jadi pengen nya dibuat puding, jadi saya bikin putu ayu jumbo sebagai pengganti cake,kue favoritnya sejak TK 😀 saya bikin motif pelangi sebagai pemanis nya😊 lansung keresep ja

Bolu Sarang Semut

Bolu Sarang Semut

15 pcs
30 menit
244. Talam Ubi

244. Talam Ubi

Ada sisa ubi kukus, pas bisa dibuat satu resep talam ubi. Biar praktis ,pakai loyang saja. Nanti potongnya pakai pisau yang dilapisi plastik jadi hasil potongannya nya mulus.

Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Kue ini sangat lembut, gurih dan legit. Penampilannya yang cantik dan rasanya yang enak menjadikan kue ini sangat cocok untuk ide jualan. Modalnya ringan dan gampang cara membuatnya. Dan anti gagal tentunya. 1 resep menghasilkan kurang lebih  20 buah kue.

Putri Keraton Khas Banjar

Putri Keraton Khas Banjar

Source: @meldayanti https://cookpad.com/id/resep/15017187-putri-keraton-khas-banjarmasin Alhamdulillah setelah sekian lama fakum ngedapur. Kali ini alhamdulillah bisa ikut tantangan menarik yang diadain oleh Komunitas COBOY. Kali ini saya akan membuat jajakan khas Kalsel yang sangat enak dan lezat ini yaitu Kue Putri Keraton. Kue putri keraton khas Banjarmasin ini di rumah menjadi sangat favorit. Ada banyak kue tradisional yang mudah dibuat sendiri di rumah, salah satunya kue dari Banjarmasin ini. kue putri keraton ini bukan hanya namanya yang unik tapi hasil akhirnya pun unik. Pasalnya, kue satu ini diolah dengan cara semua bahan diaduk merata, namun punya hasil akhir usai dipanggang terdapat 3 lapisan. #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanRekreasi #pesonakulinerindonesia

2 loyang 18x18 porsi
± 2 jam
Kue apem tape lembut

Kue apem tape lembut

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh, kali ini mau share resep apem yang sangat lembut untuk isian snack box.1 resep ini menghasilkan sekitar 90 pcs cetakan mawar besar.

90 pcs
Nagasari

Nagasari

Untuk trkstur naga sari ini gak selembit nagasari yg di bungkus sama daon pisang ya. Tapi tetep enak kok Resep dari : @endahendess

12 porsi
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Dapoer Liandra Tadinya mw nge-cooksnap bola2 tapenya Mbak @dapoerliandra6459146 tapi entah ke mana tu para kangtape, gak ketemu2. Apa krn musim hujan, jadi tapenya banyak yg neduh. 😆 Resep ini menggunakan ½ resep NCC. Klo pake 1 resep, gak muat blender-nya. Dan hasilnya juga kebanyakan, bisa sampe 55 pc. #Cookies_DapoerLiandra #CookpadCommunity_Tangerang

25 pc
2 jam
*Pastel Tutup Simple*

*Pastel Tutup Simple*

Kamis 04-11-2021 .... Akhiiirnya kesampaian juga bikin pastel tutup, setelah berapa lama gak jadi lagi...gak jadi lagi.... Dan akhirnya ketemu resep ini diCommunity Semarang pas lagi liat-liat dan cari-cari resep untuk rekreasi keSemarang. Ini enak banget walopun kejunya cuma ada sisa sedikiiit dan emak gak perlu cari nasi dulu selama masih ada pastel tutupnya, karna ini udah mengenyangkan walau tanpa nasi. Makasih mba Susi resepnya 🙏🥰 Source : Susilowati@Susilowati Disini resep aslinya ya, https://cookpad.com/id/resep/15141201-pastel-tutup-simple?invite_token=d4DZWaV3P4PzQPjoeDt4Xtfx&shared_at=1635987188 #Posbar #CooksnapDepok_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Baje Sokko Lotong aka Wajik Ketan Hitam Khas Bugis

Baje Sokko Lotong aka Wajik Ketan Hitam Khas Bugis

Bismillah,.. bagi teman2 di luar pulau Sulawesi, makanan ini pasti asing yaa,.dikenalnya sih wajik. Baje sokko (Makassar : songkolo, Indonesia : ketan), lotong (red : hitam) Tapi Baje sama wajik sebenarnya beda teman2. Baje tidak menggunakan santan tapi menggunakan kelapa parut yang diambil dari kelapa setengah tua. Baje ini penganan khas yang selalu ada dalam acara adat. Baje bagi kami suku bugis sarat filosofi. Sehingga banyak juga yang menjadikan baje sebagai bekal saat akan berlayar atau merantau. Selain itu baje tahan berbulan2 lamanya, bila proses masaknya benar. Tapiiii,..kali ini aku masaknya ga lama yaa, toh akan dihabiskan anak2ku dalam waktu singkat wkwkwk. #PesonaKulinerIndonesia #KueKhasBugis

Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu

Ada beberapa umbi ubi ungu yg selamat dari banjir, pengen d buat cemilan yg simpel² dan anak² suka. Kebetulan jga dapat kelapa yg setengah tua ini rasanya manis legit. Yuk intip resepnya.

4 orang
45 menit