Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kue apem tape lembut yang Lezat Sekali

Dipos pada November 13, 2019

Kue apem tape lembut

Sore-sore begini enaknya membuat Kue apem tape lembut yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kue apem tape lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue apem tape lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue apem tape lembut bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kue apem tape lembut sekitar 90 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue apem tape lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue apem tape lembut memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh, kali ini mau share resep apem yang sangat lembut untuk isian snack box.1 resep ini menghasilkan sekitar 90 pcs cetakan mawar besar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue apem tape lembut:

  1. 900 gr tepung beras
  2. 600 gr tape singkong buang sumbu,haluskan
  3. 800-840 gr gula pasir (suka manis 840 gr)
  4. 180 gr terigu
  5. 1620 ml santan
  6. 1 bungkus ragi instan (11 gram)
  7. 3 lembar daun pandan potong - potong
  8. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue apem tape lembut

1
Rebus, santan, garam dan gula,daun pandan hingga gula larut,jika ingin lebih tahan lama rebus sampai mendidih dengan api kecil.Biarkan santan hangat - hangat kuku
2
Setelah santan hangat buang daun pandan.sisihkan
3
Dalam baskom, campur tepung beras,tepung terigu,tape yang sudah dihaluskan,ragi instan,tuang santan yang sudah dicampur gula,(kondisi santan jangan panas ya agar ragi tidak mati) aduk sampai semua larut, saring agar adonan lebih halus
4
Setelah semua tercampur rata, diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam atau bisa semalaman.Semisal malam sebelum tidur dibikin adonan apemnya,pagi sekitar jam 3 tinggal kukus,hasilny akan sangat empuk sekali dan pasti nya rasa apem tidak akan berubah asam. Tutup adonan dengan kain / tutup panci
5
Tips dari saya : ketika akan membuat apem dalam jumlah banyak, jangan langsung menuang adonan dalam cetakan dan dibiarkan lama,bentuk apem nanti akan kurang bagus, karena sampai apem dikukus proses fermentasi akan terus berlangsung,jadi masukan apem ketika akan dikukus saja,dan jangan lupa untuk selalu mengaduk adonan ketika akan dituang dalam cetakan, tujuanya untuk memecahkan gelembung2
6
Setelah didiamkan kurang lebih 1 jam atau bisa lebih dari 1 jam, aduk adonan kemudian beri warna sesuai selera.
7
Oles cetakan dengan minyak goreng, sebelumnya kukusan dipanaskan terlebih dahulu sampai beruap banyak.
8
Tuang adonan dalam cetakan yang sudah dioles minyak goreng.Kukus kurang lebih 30 menit atau sampai matang
9
Setelah matang,angkat apem dan keluarkan dari cetakan. Biarkan hingga uap panas hilang
Kue apem tape lembut - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

89. Putu ayu mawar lembut dan simple

89. Putu ayu mawar lembut dan simple

Musim hujan enaknya ngopi sambil makan cemilan krn suami suka kopi pahit aku buatin aja putu ayu dan kebetulan tadi siang belanja beli kelapa giling

30 biji
1 jam
Serabi Solo Notosuman

Serabi Solo Notosuman

Bismillah..nga bisa ke Solo nii. Jadi belajar mengolah jajanan khas solo enak dan legit,,dulu kan ada orang jual serabi solo sekarang nga ada lagi,nanti aku gantinya yang jualan serabi solo ya.. he..he. ee soalnya anak aku pada sukaπŸ€©πŸ‘ harap maklum ya fotonya nga sebagus aslinya Makasih mba Inspirasinya #Source, Annisa Titanque #Rekreasi_Semarang #PekanPosbar #CookpadCommunity_Balikpapan

Pukis Ubi (Sisa Kolak)

Pukis Ubi (Sisa Kolak)

Kemarin bikin kolak ubi dan pisang, hari ini masih ada semangkuk, tinggal ubi dan sedikit kuah. Sudah tidak ada yang mau lagi, akhirnya dikreasikan saja jadi makanan lain yang pasti laku. Saya buat pukis saja, pasti laku karena semua orang rumah suka pukis. Santan kuah kolak tinggal sedikit maka saya tambahkan air dan susu bubuk. Senang karena tidak ada makanan yang terbuang ☺️ #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Malang

Lupis Pandan

Lupis Pandan

Karena suami dan anak lanangq suka sekali ngemil jd emak harus muter otak untuk buat cemilan. Kebetulan ada ketan putih jd cuss d buatkan kue sj.

3-4 orang
45 menit
21. Kue Lumpur Kentang Lembut, Moist

21. Kue Lumpur Kentang Lembut, Moist

Terinspirasi dari resep ibu Fatmah NCC. Hasilnya lembut, saat masih hangat lembut sekali. Pas udah dingin masih lembut tapi lebih padat. Ketahanan, belum pernah uji coba. Di suhu ruang 24 jam masih enak. 1/4 resep jadi 15 buah. 1 resep Β± 60 buah. Ukuran cetakan 7 lubang.

Kue Lumpang Gula Aren

Kue Lumpang Gula Aren

Tema BERES bulan ini adalan cemilan khas palembang, yaitu Kue Lumpang. Baru tau klo kue ini juga termasuk cemilan khasnya, sy pikir tekwan atau pempek aja 😁 Kue lumpang adalah jajanan tradisional Sumatera Selatan, kue basah yg dikukus berciri khas harus berlesung. Awal nya sy deg deg an banget dan takut gagal, tp berkat bantuan mba iza yg sy japri mulu dan kasih semangat. Mksh mba ku 😍😍 Mksh juga mba wulan inspirasi resep nya, sy mencoba tidak pakai kapur sirih, alhamdulillah berhasil keluar lesung nya 😘. Mksh ya mba ilmu yg dibagikan di grup 😘 Source : @iwuLan_14044039 Recook : @Izza_2427 #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Lemet Singkong

Lemet Singkong

Kue tradisional memang terkenal dengan bahan-bahannya yang murah dan mudah didapat. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah. Bentuknya bulat panjang seperti lontong yang dibungkus dengan daun pisang namun tanpa sematan lidi, yang semakin memudahkan untuk menyantapnya. Sumber @genikayu #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

12 pcs
30 menit
19. Bika Ambon Mini Ekonomis

19. Bika Ambon Mini Ekonomis

Terinspirasi dari @silvi_dl Ekonomis, enak, lembut, dan kenyal. Di suhu ruang bertahan sampai 2 hari. Tuang adonan jangan terlalu penuh, nanti dia bisa menonjol ke atas bagian tengahnya. Jadi mlenuk nggak rata. Kayak punyaku di foto itu πŸ˜„πŸ˜†

14-17 buah
Kue Klepon

Kue Klepon

Ini tuh kue jadul kesukaan aku 😍 Serunya makan ini sekali hap trus sekali gigit langsung meletus di mulut πŸ˜‚πŸ˜‚ Tiba2 kepengin bikin ini karena beberapa kali beli selalu ngga puas. Entah itu aroma pandannya ngga berasa, tepung nya kayak ngga fresh atau ketebalan ngga pas dan isian gulanya pelit jd ngga dapet sensasi meletusnya itu 😁😁 Ini tuh gampang dan cepat banget bikinnya. Tapi biasanya terkendala cari kelapa parut mudanya yg agak susah, krn harus pesan dulu di tukang sayur. Yang agak tricky itu mengisi gula merahnya. Kalau kebanyakan sering bocor waktu direbus. Tapi kalau cuma sedikit ngga meletus dimulut πŸ˜„πŸ˜„ Bikin ini bareng anak2 seru banget. Mereka jadi berasa main plastisin 🀣🀣🀣

3-5 orang
30 menit
Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Resep asli mba @vellypricilya Ini jajanan jadul banget.. waktu sd ada mbok2 kelilingan. Kalau jualan pakai pincuk daun pisang. Trus serabinya kecil2 gitu. Duhh enak banget.. #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Serabi #SerabiKuah

15 buah
Bingka Ubi Kayu/Singkong

Bingka Ubi Kayu/Singkong

Bismillahirrahmanirrahim Hmm.. Dapat tantangan lagi dari Tehmin bebikin sesuatu dr ubii,, yook mariii.. Bikin bingka ubi kayuu... Cap cuz... πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ˜ #THRTehmin_BingkaUbi #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Dadar Gulung Isi Kelapa & Nangka

Dadar Gulung Isi Kelapa & Nangka

Assalamualaikum aku mau bagiin resep dadar gulung isi kekapa dan nangka nih, Yuk cel resepnya jangan lupa like and recook ya

6 Biji
30 Menit
Gandasturi Keju

Gandasturi Keju

Gandasturi dengan tambahan isian keju biar makin gurih. Resep asli mba yunna menggunakan bubur kacang hijau yang sudah agak kering. Nah ini langaung menggunakan kacang hijau yang baru direbus. Ini bisa jadi ide bakulan lho. Enak dan lumer kacang hijaunya. Source : Mba Yuna @yunaarichard #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Yuna

20 buah
35 menit
Nagasari Panggang Roti Tawar (Happycall)

Nagasari Panggang Roti Tawar (Happycall)

20-11-2021 Nagasari setahu ibun itu identik di bungkus daun, karena ibun gak terampil dalam bungkus membungkus jadi jalan ninja nya adalah di panggang aja. 🀭 Resep hasil cooksnap dari mba @heny_wid #Busway_RotiTawar #cookpadcommunity_jakarta #THRTehmin_RotiTawarAjaib #PekanPosbar #RotiTawar

4 orang
45 menit
Combro isi Sambal Tempe

Combro isi Sambal Tempe

18.10.21 Bismillah "Untuk apa terlalu peduli dengan urusan orang lain, sedangkan itu tidak mendatangkan manfaat bagimu." A.K. Signature dish nya Ibu mertua. Tapi, pertama makan waktu di Jambi, dikirimi tetangga sebagai welcome snack. Katanya di Sumatra, combro nya isi tempe semua, karena di sana payah kali cari oncom 🀭 saya jadi suka, karena saya gak suka oncom. Pagi ini, awan yang mendayu membuat combro untuk obati rasa rindu pada Bumer dan kenangan indah waktu di Jambi. Selamat mencicipi, semoga indahnya rasa sampai ke lidah yang membuat ini. 🀍 #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarPalawija #PekanPosbar

Β± 20 pcs
15 menit
Barongko Pisang

Barongko Pisang

Menjawab tema 'hidangan kerajaan' dari akak @PutriChristian 😍 Ada filosofi bagus dari makanan penutup yang menjadi sajian bangsawan Bugis tempo dulu ini, simak ya 🀠 (disarikan dari Indonesia.go.id) Pada zaman dulu barongko pisang tergolong makanan mewah, khusus disajikan bagi bangsawan dari kerajaan-kerajaan Bugis. Umumnya, pisang yang digunakan adalah jenis pisang kepok, yang oleh masyarakat Bugis dikenal sebagai 'uttti loppo' berarti pisang besar. Pisang besar inilah yang kemudian dicampur dengan bahan lainnya, lalu dikukus. Meski terkesan sederhana, barongko hanya muncul di acara-acara istimewa seperti sunatan, akikah, mappanre temme, atau pesta pernikahan. Di daerah asalnya pembuatan barongko tidak dilakukan sembarangan, harus dibuat oleh orang yang sudah berpengalaman, agar rasa asli barongko tetap terjaga. Hal ini sejalan dengan nilai filosofi tinggi yang terkandung di dalamnya ; bahan utama dari pisang dan kemudian dibungkus kembali dengan tanaman yang sama dengan bahan dasarnya (daun pisang) merepresentasikan kejujuran, sehingga disebut kue kejujuran. Maknanya, bahwa haruslah sama apa yang terlihat di luar dengan apa yang tersimpan di dalam diri kita. Apa yang diucapkan harus sama dengan apa yang dilakukan, dan apa dikerjakan harus sama dengan apa yang dirasakan. Keren kan? 🀩 Inspirasi resep dari mbak @Ella_H ya.. #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang

60 menit
Lupis Ketan

Lupis Ketan

Ini jajan pasar kesukaan. Udah lama pengin bisa bikin sendiri. Akhirnya kesampaian... Cooksnap dari resep @RahmaBundaDaisy #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Jakarta

Lapis Pepe Ombre

Lapis Pepe Ombre

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ…... Source : Lins cake@youtube Alhamdulillah... percobaan ke lima dan ga pernah gagal. Rasanya benar - benar memuaskan. Bagiin ke teman suami dan tetangga, semua pada bilang enak. Pada mau pesan, tapi sayanya belum kefikiran. Karena buat cemilan anak-anak di rumah kadang saya udah keteteran. Maklum, anak saya doyan makan semua ^^. Barakallaahu fiyhum... Bakal jadi resep favorit nih bun. Ψ§Ω„Ψ­Ω…Ψ― Ω„Ω„Ω‡... -resep sudah saya sesuaikan berdasarkan ukuran loyang. -kalau memakai loyang 22, silahkan tambahkan santan menjadi 1400 ml. Dan bahan lain menyesuaikan ya.

1 loyang
90 menit
Bingka singkong panggang

Bingka singkong panggang

Bismillah... Kue tradisional satu ini selalu bikin kangen.. #kuetradisional #homemade #anekaresepkuedanmasakan #kumpulanresepmasak #doyanbaking #cakedankue #kulinerbatam #shareresep #berbagiresep #bingkasingkong #bingkasingkongpanggang #bingkasingkongpandan