Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Tahu Tempe yang Enak Banget

Dipos pada December 28, 2021

Opor Tahu Tempe

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Tahu Tempe yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Tahu Tempe yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Tahu Tempe, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Tahu Tempe ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Tahu Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Tahu Tempe memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk resep asli pakai telor, tahu goreng sama bunga kol. Jadi isiannya boleh sesuai selera ya. Ngebut nih unggah resep² yg lama banget nangkring di galeri 😆😆😆 #resep dari kak @desi_k2 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Surabaya #SrikandiGA3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Tahu Tempe:

  1. 2 kotak tahu, potong²
  2. 1 kotak tempe uk.sedang, potong²
  3. 1 lonjor petai, kupas
  4. 1/2 sdt gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. 350 ml air
  8. 2 sdm santan instan
  9. Bawang goreng
  10. Minyak untuk menumis
  11. Bumbu Halus:
  12. 6 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 2 buah kemiri
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. 1 ruas jari kunyit
  17. 5 buah cabe merah (saya skip)
  18. 9 buah cabe rawit (saya skip)
  19. Bahan Cemplung:
  20. 2 lembar daun jeruk
  21. 1 lembar daun salam
  22. 1 batang serai, geprek
  23. 1 jempol lengkuas, geprek
  24. 1 jempol jahe, geprek
  25. 1 buah cabe merah besar/keriting, iris² (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Tahu Tempe

1
Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe hingga harum dan matang.
Opor Tahu Tempe - Step 1
Opor Tahu Tempe - Step 1
2
Masukkan air, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk serta santan, koreksi rasa.
Opor Tahu Tempe - Step 2
Opor Tahu Tempe - Step 2
3
Masukkan tahu dan tempe, aduk rata. Setelah beberapa saat, tambahkan petai. Masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut.
Opor Tahu Tempe - Step 3
Opor Tahu Tempe - Step 3
Opor Tahu Tempe - Step 3
4
Tambahkan bawang goreng, matikan kompor dan siap disajikan.
Opor Tahu Tempe - Step 4
Opor Tahu Tempe - Step 4
Opor Tahu Tempe - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Merah spesial Lebaran

Opor Ayam Merah spesial Lebaran

Saya masak Opor ayam merah baru pertama kali rasa nya seperti ayam kampung gurih kalau sudah dimasak. Saya masak opor ayam tidak terlalu banyak karena untuk anak yang tidak bisa makan pedas . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OporAyamSpesialLebaran

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

#besoklebaran~~~~ 🥰🥰🥰🤩🤩🤩🤩😍😍😍

3-4 orang
1 jam
Roti Jala ft Opor Ayam

Roti Jala ft Opor Ayam

Roti Jala adalah makanan yang berasal dari Melayu. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari. Di sini saya kreasikan Roti Jala dengan kuah Opor dan potongan filet daging ayam. Untuk bumbunya saya menggunakan Bumbu Masak siap pakai. Untuk opornya boleh tambahkan dengan kentang dan telur. Semoga mengispirasi #rotijalaoporayam #rotijala #oporayam #kualiemak #kampoengramadan #Cookpadcommunity_jakarta

Terik daging sapi suir

Terik daging sapi suir

Masak daging sapi lgi, tapi kali ini d suir bumbu terik, pke presto biar cpet empuk dan cepet bsa d suir

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Rindu suasana lebaran

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Sources : Mbak @reeneeJulia CookSnap Resepnya Mbak @reeneeJulia sudah dari beberapa minggu lalu. Tapi terkendala foto yang tidak bisa muncul di langkah resep. Akhirnya hanya tersimpan di Draft.. Ijin Reshare Resepnya ya Mbak 🙏🙏. Ada beberapa bahan yg Saya skip. Saya juga menggunakan ayam broiler. Terimakasih Mbak Rini 😊🙏🙏 . . . #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #Cookpad_Indonesia

5 Orang
60 Menit
65. Pizza Omelet

65. Pizza Omelet

Masih resep diet si Ayah. Pas banget untuk menu berbuka piasa. Resep ini simpel juga enak rasanya. Bahkan Trio bocil juga pada ketagihan 😅 #PejuangGoldenApron3 #Week46

2 orang
45 menit
Kolak Candil Ubi Ungu (Gula Merah)

Kolak Candil Ubi Ungu (Gula Merah)

Assalamualaikum Bunda 😇 Gimana Bun puasanya, mudah2 an lancar ya Bun dan selalu dilancarkan sampai Hari Raya Idul Fitri, Aamiin 🙏 Sedikit curcol nih Bun, dari pertama hari puasa Aku sempet gak enak badan (meriang gitu Bun) jadinya bahan2 resep gak ke upload2 deh karna udah pusing duluan liat hape, Alhamdulilah sekarang udah enakan, Alhamdulilah bisa share resep lagi deh. Jaga kesehatan ya Bunda, supaya tetep fokus menjalankan ibadah puasa 🤗 Oya hari ini bikin Takjil apa Bun ? Aku mau share resep salah satu Takjil nih Bun, semoga bisa jadi referensi menu Takjil Bunda ya 😉 Selamat mencoba Bun 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki seperti ini jadi andalan saya banget saat sahur, praktis & cepat matang😆. Biasanya saya marinasi dari malam sebelum tidur, masukkan kulkas supaya bumbunya lebih meresap dan gak terburu-buru saat mau masak sahur. Yuk disiapkan, biar lebih cepat masaknya😊 #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

Tahu kulit terong ijo bumbu opor 'desaku'

Tahu kulit terong ijo bumbu opor 'desaku'

Cocok disajikan dengan taburan bon cabe

Es Timun serut jelly

Es Timun serut jelly

Lagi bulan puasa gini pasti enaknya minum yg seger2 bisa di coba nih resep saya ini pelepas dahaga yang pasti seger😋 #EsDicampur #cookpadcommunity_regional #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #masakitusaya

Terik Daging Tahu Tempe

Terik Daging Tahu Tempe

Bismillah. . Assalaamualikum, Syelamaatt malem Beb 😊 Hari ini aku masak kesukaannya papanya Kanaka neeh, kebetulan punya daging sapi di kulkas dan papanya Kanaka paling suka klo daging sapi dimasak terik kaya gini, bumbu yang gurih manis legit dari santan dan gula merah dipadukan dengan sambal terasi dan nasi anget duuhh siap² timbangan nganan terus wkwkk 🤣 Untuk isiannya bisa disesuaikan yaak, mau pake telur ayam yang direbus juga bisa atau full daging sapi semua. . . #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #Cookpadcommunity_karawang #cookpadindonesia

5 Porsi
70 Menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Kemaren Udah janji mau masakin buat adik sayang mau beli daging sapi kehabisan yah akhirnya masak daging ayam saja yang ada. Simple pake bumbu halus siap pakai. Sreng sreng sebentar beres deh. Karena ga bikin lontong Bisa dinikmati dengan nasi putih atau bihun rebus. Dalam kesempatan ini saya mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Adha 1442 H khusus bagi temen-temen yang merayakannya. Semoga berlimpah berkat, damai dan sehat selalu. #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Opor Ayam Kampung Kuah Keju

Opor Ayam Kampung Kuah Keju

Bismillaah, Minggu Ke-50 (Sabtu, 15 Mei 2021). Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H bagi semua cookpaders yang merayakan, mohon maaf lahir dan bathin 🙏💜. Dalam nuansa kemenangan ini, semarak Clover pekan ini bertemakan hidangan lebaran, dengan spesial GA dari ibu Yeni. Hatur nuhun ibu, semoga sehat dan sukses selalu. Aamiin. Moment lebaran identik dengan ketupat, gulai, opor ayam, asinan dll, lebaran tahun ini saya buat opor ayam kampung kuah keju untuk pendamping makan ketupat, alhamdulillah rasanya yumii banget dan seluruh keluarga syukaa 😍. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Bumbu Indofood

Opor Ayam Bumbu Indofood

Bosan sama ayam yang digoreng terus, akhirnya kepikiran dibuat opor (serasa mau lebaran 😂). Karena saya masih belajar memasak, jadi memutuskan memakai bumbu instan dari Indofood. Rasanya gak kalah dengan bumbu racikan mama saya 😂. Semoga menginspirasi teman-teman 🤗

2-4 orang
35 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Assalamualaikum... misiii....kang kolest mo lewat... Sekali2 bikin yang bersantan ya mom's.. langsung eksekusi aja yaa...

6 orang
1 jam 30 menit