Langkah Mudah untuk Membuat Onde-Onde Keju yang Bisa Manjain Lidah

Name: Onde-Onde Keju
Yield: 17 pcs
Ingredients: 250 gram tepung ketan putih; 50 gram kentang kukus dan haluskan; 1/2 sdt garam; 50 gram gula pasir; 175 ml air hangat; 200 ml air untuk celupan; 100 gram biji wijen untuk balutan; Minyak untuk menggoreng; Bahan Isian :; 80 gram meg keju cheddar parut; 50 gram mentega; 2,5 sdm gula bubuk; 2,5 sdm tepung terigu protein sedang, sangrai sebentar; 1,5 sdm susu bubuk

Dipos pada November 12, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Onde-Onde Keju yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Onde-Onde Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Onde-Onde Keju, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde-Onde Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Onde-Onde Keju kira-kira 17 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde-Onde Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde-Onde Keju memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Onde-onde merupakan makanan khas Mojokerto yang asal muasalnya berasal dari China. Ciri khasnya berbalut wijen dan berisi kacang hijau. Resep ini bersumber dari resep saya sebelumnya, hanya diganti isiannya saja mau nyoba kekinian dengan isian keju yang pastinya akan lebih gurrih karena perpaduan wijen yang gurih dengan keju🤤 Yuk mari dicoba aja 🙏 #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #HappyBirthdayGadoGadoIndonesia_2021 #DuaTahunGadoGadoIndonesia #FestivalKulinerTradisional_GadoGado #GadoGadoIndonesiaXMEGCheese #MEGCheese #MEGItMore

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde-Onde Keju:

250 gram tepung ketan putih
50 gram kentang kukus dan haluskan
1/2 sdt garam
50 gram gula pasir
175 ml air hangat
200 ml air untuk celupan
100 gram biji wijen untuk balutan
Minyak untuk menggoreng
Bahan Isian :
80 gram meg keju cheddar parut
50 gram mentega
2,5 sdm gula bubuk
2,5 sdm tepung terigu protein sedang, sangrai sebentar
1,5 sdm susu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Onde-Onde Keju

Buat isian: campur semua bahan hingga berbulir dan bisa dipulung. Sisihkan.

Dalam wadah, campur tepung ketan, kentang halus, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit

Sambil diuleni hingga adonan dapat dibentuk. Siapkan biji wijen dan air matang dalam 2 mangkuk terpisah. Sisihkan. Ambil 1 sdm adonan (saya timbang @30 gram) lalu pipihkan. Beri 1 bulatan isian. Tutup dan bulatkan hingga jadi bulat.

Celupkan cepat onde onde dalam air Lalu gulingkan ke biji wijen hingga tertutup rata permukaannya. Panaskan banyak minyak. Goreng onde-onde dengan api kecil,

Sambil diaduk-aduk hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap sajikan🙏

Saya biasa buat frozen food nya, tinggal goreng jika mau, dengan cara goreng sebentar asal cemplung, biarkan dingin dan masukkan ke freezer, tinggal goreng kapan saja dh😍

Selamat mencoba😘 Tips agar tidak meletus saat digoreng, masukkan onde2 kedalam minyak masih hangat dan goreng dengan api kecil.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wingko Babat Pandan khas semarang

Wingko babat khas Semarang Source: Mbk Desi chamim "Semangcook" Meramaikan rekreasi dan bayar arisan mbk @desychamim maaf telat ya mbk ku..bersama Cookpad community Semarang yukk bikin wingko.. Meskipun populer di Semarang, rupanya tempat kelahiran wingko babat yang asli justru di Lamongan, Jawa Timur. Wingko pertama kali dibuat oleh Loe Lan Ing pada tahun 1951. Karena tempat produksi berada di kecamatan Babat, sehingga kue disebut wingko babat. Wingko babat sering dipasarkan lewat jalur kereta api sepanjang Babat, Bojonegoro, Cepu, hingga Semarang. Tak heran ya jika wingko babat lantas banyak dijual di Semarang. Saat ini wingko hadir dalam berbagai rasa dan umum dijajakan di toko oleh-oleh Semarang. Beberapa merek yang populer antara lain Wingko Babat Cap Kereta Api, Wingko Babat NN Meniko, Wingko Babat Dyriana, dan Wingko Babat cap Tiga Kelapa Muda Yukkk main ke Semarang ya momsss atau mau bikin sendiri ini dia resepnya Dgn bahan sederhana saya bikin wingko babat jadi kesukaan keluarga #semampir_semarang #semangcookhokya #semangcookarisan_desychamim #cookpadcoomunity_semarang

Talam pandan

Kue pertama aku mulai usaha yaitu sama kue ini seneng bgt liat tampilannya yg cantik

Risol mayo

15 biji

1 jam 30 menit

Kue Jongkong Khas Bangka

Source: ig@ayuaudrey #camilankhasbangka #makanankhasbangka #santapanberbukapuasa

Resep Membuat Klepon Daun Pandan

Baru pertama kali lho saya buat klepon,wah ternyata mudah sekali,nah untuk warna saya gunakan daun pandan yang tentunya lebih baik menggunakan pewarna alami. Cobain yuk resepnya simak di bawah ini.

Lumpur Surga

Risoles isi kentang wortel

50 buah

2 jam

Apam gula merah kelapa parut

5 orang

Kue Lumpang Gula Kelapa

Tugas "Beres" bulan November yaitu membuat kue lumpang. Kue berbahan dasar tepung tapioka atau tepung sagu dan tepung beras ini, cocok dinikmati bersama teh pahit atau kopi pahit. Secara rasa kue lumpang terasa manis gula kelapa. Ada beberapa tips membuat kue lumpang supaya lumpangnya muncul. Ini saya rangkum setelah saya gagal pada pembuatan pertama. 1. Ketika mau menuang adonan, adonan diaduk dahulu supaya homogen/ kekentalan rata. 2. Pastikan uap sudah banyak saat adonan masuk kukusan. 3. Setelah 5 menit pertama, tutup kukusan dibuka, sekitar 2 menit. Kemudian ditutup lagi sampai matang (sekitar 20-30 menit) 4. Kalau pakai tutup panci yang tidak ada lubang uapnya, tutup panci dilapisi kain. Kukus dengan api sedang kecil. Dikira kira saja karena tiap kompor gas beda nyalanya. Tapi ada juga resep yang mengukus tanpa dibuka tutupnya. Dikukus pakai api besar, selama 15 menit. Air kapur sirih saya skip karena tidak ada di pasar terdekat, dan sepertinya ini mempengaruhi kedalaman lumpangnya. Lain waktu saya mau buat lagi menggunakan air kapur sirih. Saya menggunakan tepung beras dan tapioka, teksturnya kenyal walaupun sudah dingin tidak teras. Terima kasih mbak @Mira_Jabir , dari resepnya saya banyak belajar tentang kue lumpang 🙏. Semoga mbak mincan "Clover" berkenan dengan kue lumpangnya 😊. #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

45 menit

Putu Mayang

Bismillah, 🧁🍰 Resep ke : 0050 🍰🧁

14 pcs

Getuk singkong

Punya singkong sudah 2 hari sayang klu tidak dimasak. Ini jg singkong dikasih tetangga😂.

Putu Ayu Keju

Source : Cookingwithhel

176. Bolu Karamel (sarang semut) 3 telor

Source : Erika Damayanti Pada zaman dahulu ... Aku klo bikin bolu karamel ini selalu pahit.. pahit karena karamel nya selalu gosong gak sabar klo di suruh nunggu, trus pernah belom jadi karamel udah aku tuang air takut gosong tapi ya tetep aja..masih tergolong gagal..😁😁 Dan memberanikan diri bikin lagi dengan gula karamel diaduk2 rata sampai berbentuk karamel Alhamdulillah jadii..😍😍senangnyaa hatiku..lanjut ngikuti step step @cemilankakakmika mom's.. #wongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Nagasari Roti Tawar

Source : dian ummu hasbi Dulu, ibu sering bikin cemilan ini. Sudah beberapa hari pengen olahan pisang akhirnya kesampaian jg. Hasil akhirnya asin hahahha.. ternyata judulnya gurih saya bacanya ga tuntas. Jadi bisa di edit san sini jika suka manis

Kue Pukis (resep jualan saya)

Saya pakai resep ini hasil trial error' berkali-kali. Kunci pukis empuk dan tidak bantat adalah telur harus segar dan didiamkan tidak over fermentasi.

hasil 25buah

1 jam

Lapis sagu pinky

Kue yg satu ini tak akan lekang dimakan waktu.. Kue favorit sejak kecil.. Apalagi warnanya yg menawan.. Saya paling tidak bisa lupa makan kue ini pasti suka lepasin satu persatu lapisannya.. Wow.. Menarik Rasanya happy bgt.. Xixixi Skrg udah bisa bikin kue ini sendiri.. Yupp butuh latihan dan kesabaran dalam membuat kue ini kalau hasilnya mau cantik.. Xixixix.. so selamat mencoba dan tetap semangat moms.. 🥰

Bolu karamel super kenyal dan lembut

Ini pertama kalinya bikin bolu karamel, dan Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan. Bolunya lembut, kenyal, dan pastinya bersarang. #TiketGoldenBatikApron