Bagaimana membuat Lumpia rebung+udang dan ayam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Lumpia rebung+udang dan ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lumpia rebung+udang dan ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lumpia rebung+udang dan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia rebung+udang dan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia rebung+udang dan ayam memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia rebung+udang dan ayam:

1. 400 gr rebung iris tipis memanjang
2. 200 gr daging ayam iris dadu
3. 100 gr udang iris dadu
4. 4 butir telur ayam kocok lepas
5. 200 gr daun bawang iris tipis
6. 6 siung bawang putih
7. 4 siung bawang merah
8. 3 sdm minyak buat menumis
9. 1/3 sdt lada bubuk
10. Secukupnya garam
11. Secukupnya gula
12. 1 sdt kaldu bubuk
13. 2 sdm kecap manis
14. Bahan saos:
15. 200 ml air putih
16. 50 gr gula merah
17. 2 siung bawang putih
18. Secukupnya garam
19. Secukupnya lada/saya ganti lombok 4 biji
20. 1 sdm meizena dilarut dgn air 2 sdm
21. Perlengkap:
22. Cabe rawit
23. Acar timun
24. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia rebung+udang dan ayam

1

Iris rebung, iris memanjang kemudian disangrai hingga tidak ada airnya tips nya supaya ngk pait:setelah dipitong2 di rebus di air mendidih dan ditambah gula 3 sdm sesuai banyaknya rebung selama 5 menit lalu dicuci kembali

2

Untuk isian lumpia, panas kan minyak tumis bawang putih dan merah yg sudah di halus kan, masukan ayam, udang dan telur yg sudah diorak arik aduk rata masuka rebung dan daun bawang beri gula, garam, lada, kaldu bubuk, &kecap manis aduk rata sampai air menyusut dan kering sisih kan dalam suhu ruang

3

Siapkan kulit lumpia beri 2 sdm isian kemudian lipat dan lekat kan dengan larutan tepung diujungnya

4

Panas kan minyak goreng untuk mengoreng lumpia

5

Cara membuat saos:bawang putih dan lombok dihaluskan beri garam dan masukan gula merah,,terakhir masukan tepung meizena smpai meletup2

6

Sajikan lumpia selagi hangat beserta saos selamat mencoba