Bagaimana Menyiapkan Kue Lumpang Pandan Keju yang Enak Banget

Name: Kue Lumpang Pandan Keju
Yield: 12 pcs
Ingredients: 100 gr tepung beras; 80 gr keju cheddar (parut); 50 gr keju spread; 250 ml air; 1/2 sdt air kapur sirih; 55 gr gula pasir; 1 sdt pasta pandan; 1/2 sdt garam (bagi 2); 20 gr kelapa parut; 1 lembar daun pandan; 1 sdt margarin untuk olesan

Dipos pada November 17, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kue Lumpang Pandan Keju yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kue Lumpang Pandan Keju yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpang Pandan Keju, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Lumpang Pandan Keju di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpang Pandan Keju yaitu 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpang Pandan Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpang Pandan Keju memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue Lumpang atau Lompang merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal dari wilayah Sumatra Selatan. Kue ini termasuk ke dalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras Kue Lumpang yang saya bikin ini pakai resepnya mba @niungniung . Saya tambahkan keju, supaya anak² makin lahap menyantap kuenya, karena keju merupakan makanan favorit mereka. Di sini saya membuat setengah resep dari resep aslinya Source resep https://cookpad.com/id/resep/15669203-kue-lumpang-pandan-khas-palembang #CookiesPlesiran_Palembang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpang Pandan Keju:

100 gr tepung beras
80 gr keju cheddar (parut)
50 gr keju spread
250 ml air
1/2 sdt air kapur sirih
55 gr gula pasir
1 sdt pasta pandan
1/2 sdt garam (bagi 2)
20 gr kelapa parut
1 lembar daun pandan
1 sdt margarin untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpang Pandan Keju

Campur kelapa parut + ¼ sdt garam + daun pandan. Kukus 10 menit

Tuang keju parut dan air ke dalam panci. Nyalakan kompor. Masak sampai keju meleleh Lalu campur dengan tepung beras, gula, ¼sdt garam, air kapur sisih, pasta pandan. Adik rata sampai halus dan tidak bergerindil

Panaskan kukusan Olesi cetakan dengan margarin. Tuang adonan ke dalam cetekan sampai ¾ cetakan

Kukus selama 15 menit Setelah 5 menit pertama, buka tutup kukusan, supaya terbentuk lumpang (lesung) di atasnya. Tutup lagi

Angkat, tunggu dingin, keluarkan dari cetakan Taruh spread cheese ke dlm piping bag. Semprotkan spread cheese ke dalam lumpang. Taburi kelapa parut

Kue lumpang pandan keju, siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingka Labu Kuning

#CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya Acara Coboy Minggu ini kedatangan tamu dari Kalsel. Selama seminggu, Mbak Vey menemani kita di WAG Coboy. Mbak @Alodia_Kitchen bilang, bingka beda dengan kue lumpur. Akhirnya saya pilih Bingka Labu Kuning, kebetulan si kecil suka banget ama labu kuning. Dan ternyata benaran enak lo..... Si kecil pun bolak balik nyomot Bingka Labu Kuning.... Ups, fotonya buru2 karena bocil udah buru2 pengen bawa piringnya.... Makasih bnyk Mbak Vey @Alodia_Kitchen. Lain kali main ke Coboy lagi ya..... Salam sehat selalu untuk keluarga Mbak Vey.... 🥰🥰🥰

Kue pak thong ko/kue apem

Putu Ayu

Si bontot paling suka cake yang ada pandan²ny mau itu chiffon,bolu kukus n putu ayu ini...jadi semangat klo bocah² di rumah suka nagih minta Snack time nya buatan emak nya...jadi selalu di sempetin buatin cemilan walaupun sederhana...putu ayu ini hampir sama deh dengan putu ayu pada umumnya pasti nya testur nya moist ....cuma sy buat versi imut aja dengan 1 telur lumayan jadi 12 biji dengan cetakan talam....

Bolu Apem Labu Kuning

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Saya namakan bolu apem labu kuning, karena kue ini memiliki tekstur seperti bolu tapi berasa khas kue apem. Tekstur kenyal sedikit basah seperti apem tapi tetap lembut dan empuk seperti bolu.

Getuk Goreng

Getuk terkenal seantero Indonesia karena merupakan jajanan pasar yang sering ditemui. Getuk merupakan kue basah yang terbuat dari singkong. Tak hanya singkong, biasanya getuk dikombinasikan dengan ubi, talas, atau pisang. Umumnya, getuk dibuat dengan cara dikukus. Tetapi, di Sokaraja, Banyumas, ciri khas penyajian getuknya adalah dengan cara digoreng. Jika berkunjung ke kota ini, jangan heran kalau mendapati banyak getuk goreng yang dijual di toko oleh-oleh. Getuk goreng ini enak rasa manis dan gurih. Rasa manis yang didapat dari gula, dipadu dengan gurihnya singkong akan digoreng dan menghasilkan kudapan yang renyah. Enak banget dijadikan teman untuk ngeteh atau ngopi. Sumber Resep : @dessy_solehyanti https://cookpad.com/id/resep/15378804-getuk-singkong?invite_token=YPvnkj15QXMcKmQVggYRhDuT #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

12 pcs

Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut 2 telur

Bolu jadul ini tuh favorit banget dulu, spesial banget rasanya, tekstur kenyalnya, serat sarangnya, aroma karamelnya 😋 Saya bikin setengah resep dari resepnya ci jun @xanderskitchen dgn sedikit modifikasi. Dan hasilnya tuh bagus teksturnya, enak rasanya pake resep ini, Maasyaa Allah cinta bgt sama hasilnya 🥰 bikin pengen ngemilin terus kalo gak inget blm di foto mah 🤣 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #idemasakku

Kue lapis

Kudapan tradisional ini di gemari banyak orang rasanya yang manis lembut, kenyal

Cucur merdeka

Bulan agustus sudah tinggal beberapa hari lagi nih,ditengah kesibukan yg hampir tiap hari,Alhamdulillah ya,,,,saya sempatkan bikin yg ala ala merah putih deh,,,semoga pandemi segera berakhir,,,,,,Amiiiiin..... Source : Chalista kitchen

Kue Talam Jagung Pandan

Kue jajan pasar yg biasanya imut2 ini buat semangat ya. Contohnya kue talam jagung pandan ini. Palagi wangi pandan dan jagung menebat dirumah. Dimakan pas dingin, enaak 😍 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_kuetalamjagungpandan #kuetalam #kuetalamjagungpandan #anekakuetalam

15 cup talam

40 menit

Onde-onde Mini (Freeze)

Resep dari kakak tercinta, karna warna-warni anak jadi suka makannya🤩

Klepon Labu Kuning

Source @djanara567 Msh punya labu kuning bikin apa yaaa 🤔 kebetulan plesiran minggu ini jalan2 ke Palembang. Ketemu resep klepon labu kuning. Bikinnya gampang dan cepet. Pas buat ngemil2 sore #CookiesPlesiran_Palembang #CookpadCommunity_Tangerang

Serabi Pandan Saus Nangka

Yuk, kita #Rekreasi_Depok dalam event #Semampir_Depok. Kali ini nyoba resep dari teh Opi Bun, semoga berkenan yaa teh 🙏🏻 Sekalian buat cemilan kopdar virtual #CookpadCommunity_Semarang biar tetap #Semangcookhokya. Nyemil serabi ini dijamin #TetapKenyangTanpaNasi deh 😄

9 bh

60 menit

Lapis Pepe Pandan

Kenyal lembut legit... Kenikmatannya bertambah ketika dimakan dengan cara ditarik per-layer ? Bener ga moms😁 Potongan lapis pepe, klo dsini termasuk salah satu jenis jajanan pasar... Hamil anak kedua doyan banget lapis pepe, cm pengen tarik tarik layernya itu lo heheh

30 buah

30 menit

Nagasari nangka

Tadi Papah aku petik nangka di halaman rumah.. manis banget. Terniat pgn bikin jajan nagasari nangka daann ini pertama kali jga bikinnya😁. Mantulll❤

Klepon Pelangi

Udah berkali² bikin klepon karena gampang dan emg paporitt keluarga Tapi resep kali ini sy bikin beda cara, tapi sama resep yg sebelumnya, Menurut saya yg resep kemarin itu masih ada bau tepung gitu dehh ... Resep yg ini tepungnya sy coba sangrai terlebih dahulu, supaya matang dan tidak bau tepung. Santan saya rebus dgn garam, supaya tidak cpt basi. Di jamin resep klepon saya ANTI GAGAL asal ukuranya benar² pas atau sesuai resep.

Kue ku / angku kue / kue thok

berawal dapat pesanan kue ku ini . jadi merasa tertantang kenaapa ga bikin sendiri aja .. kalo gagal urusan belakangan . paling minta tolong kawan pesan kue ku ini suruh di buatkan 🤭🤭

55 biji

Bingka / Bikang Gula Habang

Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis dan lembut. Meskipun dapat ditemukan sepanjang tahun, bingka menjadi primadona pada bulan Ramadhan karena dianggap cocok menjadi hidangan untuk berbuka puasa. Ada bermacam-macam bingka seperti bingka tapai, bingka kentang, bingka labu, bingka pandan, dan lain sebagainya. Cookies Plesiran kali ini, ke Kalimantan Selatan. Nah, saya mencoba membuat bingka / bikang gula habang pakai resepnya mba @daniar . Ini pertama kalinya saya membuat kue ini, dan merasakan kue ini. Cara membuatnya cukup simple, bahan²nya pun cukup mudah didapat. Rasanya manis dan lembut 😍😋 Source resep ; https://cookpad.com/id/resep/14658047-bingkabikang-gula-habang?invite_token=RxDUs4rypmUNP3EqiFyKVcx1&shared_at=1631168937 #CookiesPlesiran_KalSel #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #bingka #bingkabanjar #bikanggulahabang #banjarmasin #kalimantanselatan

12pcs @7 cm

Awug awug tepung ketan

24 pcs

Putu Ayu Gula Merah

😍🥰🤩 kue favorit yes !!!

10 orng

1 jam

Kue Lumpur Pisang

Mumpung ada pisang udah mateng, nyoba deh bikin kue Lumpur pisang nya Ma2 Khansa @cook_19109010, sekalian meramaikan #SemangcookArisan_Ma2Khansa di #PekanPosbar kali ini. #LihaiCooksnap_September #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/13677130-kue-lumpur-pisang?invite_token=Si6QHnAC4AELGY4unX1HD7BP&shared_at=1631248502