Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kue Lumpang Gula Merah yang Lezat Sekali

Dipos pada November 18, 2019

Kue Lumpang Gula Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpang Gula Merah yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kue Lumpang Gula Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue Lumpang Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Lumpang Gula Merah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpang Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpang Gula Merah memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema Beres Clover kali ini kita membuat jajanan khas Palembang, yaitu kue lumpang. Kenapa dinamakan kue lumpang, karena kue ini berbentuk seperti lumpang. Bisa cekung karena proses pengukusannya yang ada tricknya. Saya tambahkan gula pasir dari resep aslinya, karena gula merah di Surabaya cenderung memiliki rasa yang kurang manis dan warna kurang pekat. Source :Mba @iwuLan_14044039 https://cookpad.com/id/resep/15673720-kue-lumpang-gula-merah?invite_token=qHbPL2YfqtP3t1VfXLBDgUF2&shared_at=1638260180 #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpang Gula Merah:

  1. 150 gram tepung beras
  2. 100 gram tepung tapioka
  3. 170 gram gula merah
  4. 25 gram gula pasir
  5. 600 ml air
  6. 1 sdt air kapur sirih (bagian beningnya ya)
  7. 1 lembar daun pandan, simpulkan
  8. Sejumput garam
  9. 🥥 Pelengkap :
  10. 50-100 gram kelapa muda parut dicampur sejumput garam (kukus)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpang Gula Merah

1
Rebus gula merah, gula pasir, air dan daun pandan sampai gula larut. Saring. Biarkan dingin suhu ruang.
Kue Lumpang Gula Merah - Step 1
Kue Lumpang Gula Merah - Step 1
Kue Lumpang Gula Merah - Step 1
2
Di wadah lain, campurkan tepung beras, tepung tapioka dan sejumput garam.Tuang air kapur sirih dan air gula merah sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
Kue Lumpang Gula Merah - Step 2
Kue Lumpang Gula Merah - Step 2
Kue Lumpang Gula Merah - Step 2
3
Panaskan kukusan. Siapkan cetakan kue lumpang/cucing, lalu olesi tipis dengan minyak goreng. Masukkan adonan hingga 3/4 dari cetakan. Kukus, selama 5 menit pertama, buka tutup kukusan supaya adonan bisa berbentuk lumpang (buka selama 1 menit). Tutup lagi dan kukus hingga 15 menit Angkat.
Kue Lumpang Gula Merah - Step 3
Kue Lumpang Gula Merah - Step 3
Kue Lumpang Gula Merah - Step 3
4
Setelah matang biarkan kue lumpang dingin, baru keluarkan dari cetakan. Sajikan dengan diberi taburan kelapa parut yg sudah dikukus.
Kue Lumpang Gula Merah - Step 4
Kue Lumpang Gula Merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🍌Kue Lumpur Pisang🍌

🍌Kue Lumpur Pisang🍌

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Konon kue lumpur berasal dari bangsa Portugis yang membawanya ke Indonesia. Nama aslinya yaitu pasteis de nata, di mana dibuat dari custard, susu, dan keju. Berikut berbagai cara membuat kue lumpur ala Indonesia yang menyehatkan dan mudah dilakukan di rumah.... Kue lumpur pisang ini asli enak bangeeddd.... Wajib dicoba yaa☺☺😆 Source : @cook_19109010 #semangcookArisan_ma2Khansa #lihaicooksnap_september #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Onde-Onde Ketan Hitam

Onde-Onde Ketan Hitam

Si eksotis gurrih manis Enak padet ngemil ini #TetepKenyangTanpaNasi Silahkan yang mau nyoba ini resep aslinya dari @mamafathan maapkan ini dh lama br kelar nulisnya🤭🙏 https://cookpad.com/id/resep/12976480-onde-onde-ketan-hitam?invite_token=tcsN6EhoZ7Gxz92Qx7jBPur4&shared_at=1609223185 #RememberGenkPeDa_MamaFathan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

14 pcs
Cenil

Cenil

Teringat jajanan waktu SD dulu, dimana jajanan ini jadi rebutan jika waktu istirahat...😄😄😄. Selain kangen dengan rasanya, sekalian deh mau memperkenalkan dengan anak2 juga... #Cookpadcommunity_sumut

5 porsi
Gandasturi

Gandasturi

Bismillahirrahmanirrahim... Jajanan jadul yg ngangenin, dulu tiap kepasar sama mamah pasti yg dicari gandasturi sama es serut pokoknya telat dikit udah gk kebagian🤭 Nah... sekarang juga udah punya anak masih tetap doyan pernah nyoba beli dipasar rasanya tepung😅 kacang ijonya gk berasa, mungkin karena kacang ijo mahal kali ya sedangkan jajanan dipasar murah meriah Pas lihat mba @BundaAlmira_22256726 posting langsung cooksnap Alhamdulillah enaaaak persis kayakn yg dijual jaman dulu dipasar🤗 Note; Beberapa langkah pembuatan dimodif Source; @BundaAlmira_22256726 #CookpadCommunity_Tangerang

Puteri Keraton

Puteri Keraton

Kue ini adalah kue khas dari Kalimantan Selatan. Kebetulan bulan ini Komunitas Cookpad sedang berekreasi ke Kalimantan Selatan. Minggu lalu sempat mengikuti acara #GelarTikar_Kalsel bersama dengan Mbak Melda Yanti @meldayanti Malam ini baru sempat praktek setelah seharian berjibaku dengan deadline pekerjaan di kantor. Hasilnya enak banget. Takaran resep Mbak Melda pas manis dan legitnya.. Aku punya sisa parutan keju, jadi aku tambahkan sebagai toping biar gak mubazir.. Enak juga... Yuuk teman-teman dicoba... #CookpadCommunity_Jakarta #Rekreasi_Kalsel #GelarTikar_Kalsel

9 potong
1 jam 30 menit
Talam Udang

Talam Udang

Talam udang kalau dibangka kadang disebut kue masin juga😊enak gurih banget,yuk dicoba🤗 caranya mudah #talamudang

30menit
Bakpia Kukus isi Keju

Bakpia Kukus isi Keju

Dulu sempat penasaran waktu dengar ada Bakpia varian baru di Jogja, bakpia kukus... Kayaknya unik banget. Alhamdulillah pas waktu itu ada teman dari Jogja yang datang bawa bakpia kukus, masyaallah... Rejeki istri sholehah, aamiin 😂🙏🙏🙏 Ternyata bakpia kukus beda jauh dengan bakpia panggang atau bakpia pathuk. Bakpia ini lebih mirip bolu atau lava cake yang diisi dengan isian bakpia panggang. Waktu cek Akun cookpad mbak Yayuk ma2 Khansa @cook_19109010 salah satu member #cookpadcommunity_semarang, yang narik #SemangcookArisan_Ma2Khansa di wag #semangcookhokya, nemu resep bakpia kukus Kemerdekaan, langsung saya cookmark. Saya buat bakpia kukusnya dengan variasi coklat dan skip SP. Untuk isiannya saya buat isian keju, cooksnap resep mbak Ribka Arini. Alhamdulillah... Jadi juga bakpianya. Rasanya enak, unik, tapi bentuk dan warnanya masih kurang cantik. Belum punya cetakan yang pas, next time akan coba lagi. Insyaallah... #LihaiCooksnap_September

Risol sayuran

Risol sayuran

Pagi2 anak minta di bikinin risol Katanya nda bisa bikin risol gk , aku mau dong , langsng aja cuss dapur dn bahan ada semua ,langsng dch eksekusi.

3 orang
1jam
Dadar gulung Oatmeal

Dadar gulung Oatmeal

Lagi2 memanfaatkan Stock Oatmeal yg Ada. Supaya ga bosan Dengan rasa oatmeal yg plain/tawar. Sesekali Kita kreasikan jdi oatmeal yg gurih, Dan ga bikin eneg. Ini resep putriku yg lg diet makan nasi. Cekidot resepnya yuuk

1 orang
15 menit
Bolu karamel 3 telur (no oven, no mixer)

Bolu karamel 3 telur (no oven, no mixer)

Assalamu'alaikum. Selamat sore menjelang malam. Apa kabar hari ini, semoga selalu diberikan kesehatan untuk pengguna @cookpad Aamiin Late post, ini sebenarnya bebikinan beberapa hari yang lalu. Dan ini pakai resep dari @nhncook2024. Sama2 pakai loyang tulban ukuran atas 18cm tapi hasilnya gak setinggi karamel dari yang punya resep. Setelah matang, tinggi karamelnya hanya sekitar 5cm. Tapi untuk seratnya oke banget. Mohon pencerahannya suhu @nhncook2024 , kira2 apa yg salah? Dan setelah nyoba buat karamel beberapa kali, baru kali ini yg berhasil. Sarangnya mantul dan gak bantet Langsung ke resep

1 loyang
2 jam
Lemper Isi Abon Merah Putih

Lemper Isi Abon Merah Putih

Masih semangat🇲🇨 Ini jadi salah satu cara mengatasi anak yang lagi GTM (Gerakan Tutup Mulut) saat susah makan, yang bisa masuk hanya nasi sama abon dikepal2😢 Klo lagi traveling, rasanya gimanaaa gitu ngepal2 nasi sm abon🤭 Jd sy buatlah nasi ketan yang dipercantik lalu di packing biar ga trlalu malu2in😁 Resep aslinya dari Mpok @arifahamrullah https://cookpad.com/id/resep/15246332-lemper-isi-abon-pulen?invite_token=Thne78XndgyXbs9RQmJbhTZh&shared_at=1629298264 Yuk silahkn cobain bunda biar anaknya ttp mau mkn🥰 #CSDepok_AntiGTM #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #GenkPejuangDapur #GenjPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #KreasiDepok_MerahPutih

8 pcs
Wingko Babat (teflon)

Wingko Babat (teflon)

Kue ini paling favorite banget , rasa manis n gurihnya dr kelapa yg selalu bikin nagih kalo makan gak cukup dikit .. Ternyata bikinnya mudah , sekarang kalo lagi rindu oleh2 khas Semarang ini ,bisa bikin sendiri hehehe ..🥰 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Pastel (Pangsit Ubi Gluten Free)

Pastel (Pangsit Ubi Gluten Free)

Source nanacuisine (IG) Makasih mba nana, inspirasi resepnya😊🙏

18 pcs
Apem Panggang Abon Lechee

Apem Panggang Abon Lechee

Malming pengen nyenengin anak², mau keluar males.. Ya udah bikin cemilan ala² dg resep seadanya di dapur🤫

5 orang
1 jam
Kue Lumpang Bunga Telang

Kue Lumpang Bunga Telang

Source : @Kaianiandra https://cookpad.com/id/resep/15685411-kue-lumpang-bunga-telang?invite_token=swmp7dCAk6QZWMhZwrbummc1&shared_at=1638312702 Beres Clover bulan November adalah Kue Lumpang berlesung. #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #TimloMU_2021 #LihaiCooksnapNov_Timlo #cookpadCommunity_Solo

10 buah
1 jam
Risol Mayo

Risol Mayo

Cemilan yg satu ini banyak disukai anak-anak, karena begitu meleleh dimulut,.hummm nyummi pokoknya,

30 biji
45 menit
Bakpia Isi Selai Pisang Tanpa Mentega n Tanpa Minyak

Bakpia Isi Selai Pisang Tanpa Mentega n Tanpa Minyak

9.1.2022... 8.15 AM... Bismillah... #baking Aku Hari Ini Bikin #bakpia ... Ini Sudah Ke Dua KaliNya Aku Bikin BAKPIA , Yang PerTama Bikin, IsianNya Kacang Hijau, Tapi Resep Tidak Aku Share DiCookpad... Kali Ini Bikin BAKPIA ISI SELAI PISANG n Untuk Resep Selai PisangNya Sudah Pernah Aku Share DiCookpad, Pas Bikin Nastar Isi Selai Pisang... Kali Ini DiAdonanNya, Tidak Menggunakan Mentega Or Butter n Juga Tidak Menggunakan Minyak Sayur Or Minyak Goreng... Alhamdulillah, HasilNya Tetap ENAK n PastiNya EMPUK, LEMBUT 💛👌💛 #TiketGoldenBatikApron #cookpad #cookpadindonesia #pisang #olahanpisang #snack #camilan #homemade #sosimplydelicious #AngelKitchen

Kue Lumpur Coklat Pisang

Kue Lumpur Coklat Pisang

Masih punya sisa pisang agung, dikolak sudah,digoreng sudah,dibuat kue nagasari sudah,akhirnya coba dibuat kue lumpur saja versi saya.Sekalian bisa buat oleh" ada family yang mau datang.

25 pcs
261.Bingka Ubi Keju (No Mixer)

261.Bingka Ubi Keju (No Mixer)

Bismillaah ,,, Resep asli menggunakan ubi cilembu dan disini saya menggunakan ubi jalar biasa , karna biasanya bingka identik manis kali ini saya padukan dengan keju biar rasa lebih variatif 😉Karna penasaran rasa bingka kukus akhirnya sebagian adonan dikukus dan sebagian lagi dioven😃. Sc : @opibun #PekanPosbar #PosbarPalawija #THRTehmin_BingkaUbi #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Kue Putri Keraton Khas Kalimantan Selatan

Kue Putri Keraton Khas Kalimantan Selatan

Kue Putri Keraton ini tekstur kue nya berlapis, seperti Custard Cake, rasanya yang lembut ibarat seperti kelembutan putri keraton. Suka banget dengan kelembutan dan rasa manisnya yang legit berbaur rasa gurih yang seimbang (pas ngak giung). Dilihat dari penampakannya, Kue Putri Keraton ini cantik dan anggun sesuai banget sama namanya ya... Dan cara pembuatannyapun mudah 😍🤗 Resep kue ini sudah menghadirkan rasa yang lezat, jangan ragu untuk mencoba resepnya Bun, dijamin enak… 😋 Sumber: @Desriayu_Ecy #BandungCooksnap4_Desriayu #CookpadCommunity_Bandung #resepkimdonghwa