Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue lumpang caramel yang Menggugah Selera

Name: Kue lumpang caramel
Yield: 14 pcs
Ingredients: 130 gr tepung beras; 70 gr tepung tapioka; 120 gr gula pasir; 50 gr gula merah; 450 ml air panas; 2 lbr daun pandan; Kelapa parut setengah tua + sedikit garam untuk taburan

Dipos pada November 18, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Kue lumpang caramel yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kue lumpang caramel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue lumpang caramel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue lumpang caramel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue lumpang caramel adalah 14 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue lumpang caramel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lumpang caramel memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

30 November 2021 Pertama kalinya buat kue lumpang dan berhasil,asli deg deg an karena saya itu kl buat kue tradisional jarang berhasil harus ngulang beberapa kali baru bisa berhasil.Makasih ya mbk hana bolak balik tak japri buat tanya macam2 🥰😘 Source : @dapoercho2bi #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lumpang caramel:

130 gr tepung beras
70 gr tepung tapioka
120 gr gula pasir
50 gr gula merah
450 ml air panas
2 lbr daun pandan
Kelapa parut setengah tua + sedikit garam untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kue lumpang caramel

Siapkan cetakan oles dengan minyak sisihkan (me : cetakan dia atas 5cm bawah 2cm)

Masak gula pasir dengan api kecil,hingga larut.Lalu tambahkan air,gula merah dan daun pandan biarkan mendidih dan gula larut,biarkan hangat.

Dalam wadah campur tepung beras dan tapioka tambahkan air gula aduk dengan whisk sampai rata,kemudian saring.Panaskan kukusan sampai beruap banyak,alasi tutup nya dengan serbet bersih.

Masuk kan adonan ke dalam cetakan kemudian kukus selama 20 menit,di menit 5 buka kukusan lubang nya sdh mulai muncul 😍 kemudian tutup kukus lagi sampai matang.Sebailnya sebwlum menuang aduk adonan terlebih dahulu agar tepung tidak mengendap di dasar wadah.

Kukus kelapa parut sebentar saja,sajikan kue lumpang dengan kelapa parut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue apem Pak Thong Ko

Makanan sederhana tapi eunak 👍. Ringan dan nga bikin koles naek 😋 cocok di temanin kopi atau teh hangat. #cookpadcommunity_jakarta

238. Kue Apem Taro

Masih pekan cookies-cooksnap tanda sayang cocomtang. Pilih recook kue apemnya mbak thea @baking_ketje ... Ternyata kue apem ini enak sekali, ... #Cookies_Thea #CookpadCommunity_Tangerang

12 pcs

90 menit

Kue Lumpur Labu Kuning/ Waloh

Resep ini saya adopsi dari resep Bu Fatmah Bahalwan kebetulan ada stok labu dalam kulkas rencana mau di bikin donat berhubung kapan hari sudah ngedonat ganti option lain deh.. 😁😁 Jadi weekend ini kita bikin Kue Lumpur Labu kuning pakai resep dan trik dari Ibu Fatmah dan ternyata enak dan lembut. Aku bikin separuh resep karena stok labu yg sedikit. Ok.. Mommies langsung aja ya resepnya.. 🤗🤗

15 biji

Dadar Gulung Pelangi

Akhirnya setelah setengah hari lebih listriknya hidup juga. Langsung cus upyek didapur bikin darlungnya. Belum selesai bikinnya eh ada temen²nya bocil. 🧕"ini dimaem bareng² yaa...." 👧"Boleh dimakan sekarang, bunda? Udah dipoto?" 🧕"Boleh donk.... Yang di belakang nanti yang difoto, hehee" 👧 "Siaaapp.... " Pas udah selesai.. Duh, motonya sampe grogi banget orang ditungguin aja. Tangannya udah maju² mau nyomot sambil ngecim warna favoritnya, hehee.. Lucu yaa, bocil² 🥰 Jadi.. Nggak tau deh jadinya itu tadi jadi berapa biji ya, mungkin sekitar 15. Oya, karena bikinnya dikit, aku kasih pewarnanya udah setetes aja gitu tapi hasilnya ngejreng banget ya.. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/14995255-dadar-gulung-pelangi?invite_token=kg8VBckniLkMu4K5F5zamYZJ&shared_at=1633533404

240.Kue Lumpang Labu Kuning GulMer/MPAsi 9+

Bismillaah ,, Semangat buat para pejuang MPAsi yang selalu menginginkan asupan terbaik untuk para buah hati🥰Meskipun anak bontot saya sudah melewati masa2 itu ( 2th6bln ) namun Alhamdulillaah saya dulu juga pejuang MPAsi meskipun menunya masih itu2 aja🤭bersyukurnya saya ketika anak2 saya lebih memilih makanan buatan emaknya dari pada yang lain😇Saya yakin semua ibu2 didunia ini punya tujuan yang sama yakni yang terbaik untuk sang buah hatinya🥰Tetap semangat para momma's , bunda's , ibu yang baru memperkenalkan MPAsi💐Kali ini emak bikin kue lumpang dari labu kuning dan gula merah untuk baby 9 bulan diatas atau sesuaikan keinginan sang baby tapi jika baru pertama atau pas 6 bulan cukup labu kuning kukus kemudian campurkan dengan asi/air hangat atau air kaldu ( tanpa garam atau perasa apapun ) ingat ya mom ,, jangan banyak2 karna baru perkenalan😉semoga bermanfaat #PejuangMPAsi #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #CemilanMPAsi

Bika ambon

Ini berserat yaa .. Gatau knpa susah nangkepnya Mngkin karna terlalu kecil yaaa Karna ini aku pake cetakan takoyaki . Biar sekali hap 😄

Putu Ayu

Combro

Salah satu olahan dari singkong parut yang sering kita jumpai di pasaran adalah combro. Saya sajikan sebagai salah satu menu suguhan untuk acara maulid nabi. Supaya matang nya merata goreng dalam minyak banyak (terendam minyak) dan pakai api kecil saja. #CookpadCommunity_Tangerang

Bakpia Pathok Isi Keju Simple

Kemarin suami pulang dari yogya bawa bakpia, berhubung cuma sedikit, anak-anak masih pengin, jadilah ibunya menyingsingkan lengan bikin sendiri, Alhamdulillah pd suka

16 porsi

1 jam

Pudding Putu Ayu

Ini pudding loh....bukan kue putu ayu beneran....cooksnap dari uni @Gliantika ada aja ide nya ya.....👍👍👍👍 Source : @Gliantika #CookMemberGenkPeda_Gliantika #GenkPeda #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

15 bj

844. Apem Pisang Bakar, enak, wajib dicoba!

Assalamu'alaikum sahabat dapur . . . ini masih berurusan dengan kue dengan tambahan pisang. Kali ini saya memodifikasi Apem Bakar dengan menambahkan potongan pisang, rasanya . . . pasti enak, terutama bagi banana lovers ya! Okay, silakan dicoba semoga disuka keluarga 😋 happy holiday 🥰🌹💯(2021-069). #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi

60 menit

Pukis menul labu kuning no santan fibre creme

Modifikasi dari resep @cook_2673273 Memanfaatkan sisa labu kuning dirumah dan tanpa santan, saya menggunakan fibre creme.

14 buah

45 menit

Dongkal /Awug

Assalamu'alaikum Udah di pertengahan minggu kita diajak jalan jalan ke Depok, tinggal 3 hari lagi kita di Depok, hari ini mencicipi Dongkal/Awug, lumayan setelah sekian lama ga makan ini Dongkal alhamdulillah hari ini terobati kangen nya...🤗🤗 Dongkal/Awug aku ini pake resep mb @atidewdew , makasih resepnya yaa mb.. semoga mb sekeluarga selalu diberi kesehatan 🥰🥰. Source : @atidewdew #Kopijosdolan_KeDepok #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopiJos #TetapKenyangTanpaNasi

Kue Lumpur Labu Kuning

20 biji

1 jam

Kue lapis bunga

Pengen bikin kue lapis dengan bentuk lain daripada biasanya aja, kebetulan banyak punya stok cetakan pudding ukuran kecil dirumah. Jadilah seperti di fhoto

14 piece