Cara Gampang Membuat Nagasari Ubi Ungu yang Lezat

Name: Nagasari Ubi Ungu
Yield: 14 buah
Ingredients: 125 gr ubi ungu di kukus; 125 gr tepung beras; 75 gr tapioka; 100 gr gula pasir; 500 ml santan(1/2 butir kelapa); 1/4 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt garam

Dipos pada November 19, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Nagasari Ubi Ungu yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Nagasari Ubi Ungu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nagasari Ubi Ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nagasari Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Nagasari Ubi Ungu kira-kira 14 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nagasari Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nagasari Ubi Ungu memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa,17 Agustus 2021 #76adoGadoMerdeka #76TahunIndonesiaMerdeka #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #JajananTradisional #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #NagasariUbiUngu #OlahanUbiHeni #KreasiDapuaUniHeni Ikutan #MasakBarengGadoGado yang kali ini dengan tema kreasikan "Jajanan Tradisional Indonesia" sekaligus ikutan tantangan dari Mamah Cookpad dengan tema yang sama.Aku mencoba kreasikan Kue Nagasari dengan menambah ubi ungu kedalam adonannya😉Untuk merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia yang ke-76th 🇮🇩 MERDEKA!!!✊🇮🇩 Belum di ketahui secara pasti darimana asal muasal kue Nagasari.Ada yang bilang berasal dari Rembang.Kue Nogosari(sebutan dalam bahasa Jawa)merupakan kue basah tradisional & di wariskan turun-temurun dari generasi ke generasi dalam masyarakat Jawa.Umumnya kue Nagasari selalu ada saat hari besar menurut tanggalan orang Jawa.Seperti kenduri,meminta berkah & untuk memperingati suatu peristiwa atau tradisi selamatan Sumber:Wikipedia.org

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nagasari Ubi Ungu:

125 gr ubi ungu di kukus
125 gr tepung beras
75 gr tapioka
100 gr gula pasir
500 ml santan(1/2 butir kelapa)
1/4 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Nagasari Ubi Ungu

Blender ubi yang sudah dikukus dengan secukupnya santan(dari 500 ml santan)hingga halus

Dalam wajan campur tepung beras + tapioka + gula +garam+ vanili & sisa santan aduk rata

Tambahkan blenderan ubi aduk rata lalu nyalakan kompor masak dengan api sedang sambil di aduk terus setelah mulai mengental kecilkan api aduk terus masak hingga mengental.Angkat

Ambil sehelai daun pisang kemudian ambil secukupnya adonan beri pisang di tengahnya lalu tutup lagi dengan adonan ubi beri pandan kemudian lipat daun lakukan hingga habis

Kukus selama 20 menit tutup kukusan lapisi serbet

Sajikan😉😋👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu Ayu Jumbo

40 menit

Kue Lumpur Tanpa Kentang

Pengen ngemil tp bahan terbatas, patut dicoba, source IG: Kuesabine_bytutiputu

7potong

45 menit (an)

Kue Putri Keraton

Kue putri keraton ini khas dari banjarmasin. Rasanya enak dan lembut dan spesial saya buat untuk memperingati ulang tahun Clover kesayangan yang ke 3 semoga jaya dilaut, didarat serta di udara. Sekaligus untuk peringatan HUT Kemerdekaan RI yang ke 76. #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya

1 jam

Amparan Tatak Pisang

Resep: @mama_rofifnajmi Minggu ini cocomtang plesiran ke Kalimantan Selatan. Nyari2 resep khas KalSel dapat deh resep Amparan Tatak Pisang. Kue tradisional ini biasanya banyak dijumpai saat bulan Ramadhan. Amparan Tatak Pisang mirip dgn kue nagasari veri loyang. Resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/resep/14896439-amparan-tatak-pisang-banjar?invite_token=kisgPXQWK5UHFv9EXDvPtYyD0&shared_at=1631190054 #cookiesplesiran_kalsel #rekreasi_kalsel #cookpadcommunity_tangerang

Pukis bulat

Source:@nas_rizqi karna belum punya cetakan nya 😁 ,jadinya pke cetakan yang ada aja.... Yang penting mantep banget pukisnya edulllll...

Onde-Onde

Bikin cemilan dari olahan kacang hijau, tepung ketan dan sedikt tepung beras menjadi camilan tradisional yang lembut dan legit. Ditambah dengan taburan wijen yang menambah tekstur crunchy saat di makan. Yuuk coba bikin .. ini empuk, dinginpun ttep empuk. Rugi ndak nyobain bikin 🤭🤭 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunty_Yogyakarta

Risol Kampung

Source : @MomsFirza_310571 Ketika pts nya anak2 sudah selesai, makan siangnya anak2 udah beres, dan anak2 lg tidur siang sekarang gantian maminya duduk selonjor, ngemil risol sambil minum es lemon tea sambil nonton hometown cha cha cha. Adakah yg nonton juga 😁 sebelum nerusin cucian mari isi energi dulu 💖❤️#CookpadCommunity_Tangerang

Kue apem / kue mangkok

Bolu Karamel Mini / Bolu Sarang Semut Mini

Simpel, legit, kenyal dan nyarang, love, ❤️❤️❤️ Source: mb @shanti_dewi , terimakasih sudah selalu menginspirasi, ❤️❤️❤️🙏 #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiCooksnapNov_Yogya #memasakdengancinta #masakituibadah

Risoles isi ragout

Resep kulit risoles terpisah ya, ada di postingan sebelum resep ini , isian suka suka ya bisa mayo, bisa yang manis dll.

17 pcs

30menit

Awuk awuk tepung ketan

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/DUklvHCDod8

Pastel kentang brokoli (snack mpasi 18 months)

Jajan tipis tipis buat binar yang lagi tumbuh gigi.. Rasanya gurih lembut creamy yummy.. Lumayan cemilan gampang buat mamas dan adiknya :)

Bakpia Kukus isi Keju

Dulu sempat penasaran waktu dengar ada Bakpia varian baru di Jogja, bakpia kukus... Kayaknya unik banget. Alhamdulillah pas waktu itu ada teman dari Jogja yang datang bawa bakpia kukus, masyaallah... Rejeki istri sholehah, aamiin 😂🙏🙏🙏 Ternyata bakpia kukus beda jauh dengan bakpia panggang atau bakpia pathuk. Bakpia ini lebih mirip bolu atau lava cake yang diisi dengan isian bakpia panggang. Waktu cek Akun cookpad mbak Yayuk ma2 Khansa @cook_19109010 salah satu member #cookpadcommunity_semarang, yang narik #SemangcookArisan_Ma2Khansa di wag #semangcookhokya, nemu resep bakpia kukus Kemerdekaan, langsung saya cookmark. Saya buat bakpia kukusnya dengan variasi coklat dan skip SP. Untuk isiannya saya buat isian keju, cooksnap resep mbak Ribka Arini. Alhamdulillah... Jadi juga bakpianya. Rasanya enak, unik, tapi bentuk dan warnanya masih kurang cantik. Belum punya cetakan yang pas, next time akan coba lagi. Insyaallah... #LihaiCooksnap_September

Jalabia ketan hitam

Kue ku/kue tok

Pengen makan kue ini jd nya bikin sendiri aja mumpung ada bahan² nya😀😀

1 keluarga

30 menit

Isian risoles dan pastel

Serabi Lembut Gurih

Cooksnap resep mbak @desi_k2 Menambah koleksi resep kue serabi yang aku punya. #CookmemberGenkPeda_Desi #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok #resepkue_siswatyelfin

🇮🇩 Putu Ayu Merah Putih 🇮🇩

Source @cloudy_cloud Dalam rangka memperingati kemerdekaan 🇮🇩 Indonesia 🇮🇩 , saya membuat kue putu ayu merah putih. Kue ini juga saya buat utk sekedar camilan bagi siapa saja yg hadir di acara perlombaan 17 Agustus an ,di perumahan saya.. Hanya saja yg untuk di makan bareng² yg bentuknya kecil² ,tadi gak sempet di foto karena buru² mau di kasih ke panitia lomba. Alhamdulillah masih ada stok yg agak besar di rumah , jd pakai ini aja fotonya 😂 Oiya kue putu ayu nya laris manis lho..aah seneng rasanya bisa berbagi dengan yg lain dari kita utk kita MERDEKA!! 🇮🇩🇮🇩 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #KuePutuAyu #JajananTrasisional #Merahputihhidanganku

Bingka Barandam

• 01-10-2021 • Acara coboy minggu ini ngaco bareng mbak @Alodia_Kitchen dari cookpad community KalSel sharing tentang makanan khas Banjar. Ternyata makanan khas Banjar itu banyak sekali, rasanya pengen saya coba buat satu2 nanti, hehe. Tapi untuk sementara ini buat ini dulu aja yang simple. Dan juga sebagai apresiasi buat mbak vey yang sudah sharing bersama coboy, saya cooksnap salah satu resep beliau. Bingka barandam adalah salah satu kudapan khas Banjar. Rotinya sendiri itu sebenarnya tawar, nah supaya manis jadi direndam atau dituangi dengan kuah gula. Makanya kue ini dinamakan barandam/berendam. Biasanya kue ini mudah dijumpai saat bulan Ramadhan sebagai hidangan berbuka puasa. Membuatnya sangat simple! Pastikan mixernya harus kental ya supaya adonan tidak bantat ketika sudah matang. #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan