Menu praktis dan gampang yaitu membuat LAPIS KETAN DURIAN/ENGKAK KETAN PREMIUM/ KUE LAPIS PALEMBANG yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya LAPIS KETAN DURIAN/ENGKAK KETAN PREMIUM/ KUE LAPIS PALEMBANG yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari LAPIS KETAN DURIAN/ENGKAK KETAN PREMIUM/ KUE LAPIS PALEMBANG, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian LAPIS KETAN DURIAN/ENGKAK KETAN PREMIUM/ KUE LAPIS PALEMBANG sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan LAPIS KETAN DURIAN/ENGKAK KETAN PREMIUM/ KUE LAPIS PALEMBANG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat LAPIS KETAN DURIAN/ENGKAK KETAN PREMIUM/ KUE LAPIS PALEMBANG memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
catatan: 1, santan ketan di buat glondo atau masak hingga mengental dan berminyak 2. daging durian di haluskan. 3. alas loyang semir margarin lalu lapi kertas baking . 4 sisi loyang tidak di semir . 4. setiap ngelapis adonan selalu di aduk. supaya adonan tidak mengendap. 5.adonan di takar menggunakan kaleng susu kental manis. tidak usah capek2 di gram , takaran segitu sudah pas. 6. saat memanggang lapisan pertama gunakan api atas bawah hingga permukaan lapisan berwarna coklat. lapisan selanjutnya gunakanvapi atas . 7. setelah lapisan terakhir matang. pindahkan api bawah . panggang lagi selama 15 menit. 8. jangan keluarkan kue lapis dalam keadaan panas birkan dongin dulu . baru keluarkan dari loyang . 9. selamat mencoba π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat LAPIS KETAN DURIAN/ENGKAK KETAN PREMIUM/ KUE LAPIS PALEMBANG:
- 1500 gr santan kental dari 4 butir kelapa
- 350 gr daging durian yang dihaluskan
- 750 gr tepung ketan
- 750 gr gula pasir
- 175 gr butter cair
- 18 butir telur ayam
- 1 kaleng susu kental manis
- 1 sdt garam
- 1 sdm pasta vanila
- Loyang ukuran 24cmx24cmx8cm