Bagaimana Membuat Serundeng daging yang Lezat Sekali

Dipos pada November 17, 2021

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Serundeng daging yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Serundeng daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Serundeng daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serundeng daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng daging memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klo bikin serundeng ini,keinget klo pas lagi bulan Ramadhan😄..jadi menu favorit keluarga kita selain tahan lama,makannya pake nasi anget udah enak aja...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng daging:

250 gr daging
1/2 butir kelapa (dr kelapa uk.sedang & agak tua)diparut singgat
1 sachet kaldu bubuk
1 sdt garam
1-2 sdm gula pasir
Gula merah disisir secukupnya(jgn terlalu banyak)
Bumbu Halus:
4-5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 ruas jari kunyit
1/2 sdt jinten
1 sdm peres ketumbar
Sedikit kencur
1 buah Cabe besar
Bahan tambahan:
3-4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng daging

Potong2 daging..lalu cuci bersih sisihkan

Tumis bumbu halusnya..tambahkan daun jeruk dan daun salamnya..tumis sampai agak berminyak..tambahkan air secukupnya tunggu sebentar sampai agak mendidih..lalu masukkan dagingnya

Masukkan kaldu bubuk,gula garam,gula merah koreksi rasa

Masukkan kelapa yg sudah diparut menyerong(singgat klo bs jawa)

Aduk terus sampai kering kelapanya Note:utk gula merah sisirnya jangan terlalu banyak ya mom...krn klo terlalu banyak nt bikin kelapanya jd (kempel klo bs jawanya😊 menggumpal gitu lho gak bisa ngepyar)

Aduk terus sampai kelapa jd mengering..angkat

Siap disajikan😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Amparan Tatak Pisang

Resep: @mama_rofifnajmi Minggu ini cocomtang plesiran ke Kalimantan Selatan. Nyari2 resep khas KalSel dapat deh resep Amparan Tatak Pisang. Kue tradisional ini biasanya banyak dijumpai saat bulan Ramadhan. Amparan Tatak Pisang mirip dgn kue nagasari veri loyang. Resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/resep/14896439-amparan-tatak-pisang-banjar?invite_token=kisgPXQWK5UHFv9EXDvPtYyD0&shared_at=1631190054 #cookiesplesiran_kalsel #rekreasi_kalsel #cookpadcommunity_tangerang

Bingka Kayapu khas Banjar

Bingka kayapu atau bingka telur pandan adalah salah satu kuliner Banjar. Dia tidak kalah populer dengan Bingka Kentang saat bulan Ramadhan tiba 🤗 Rasanya 'lamak manis' dan 'pacah diilat' ujar orang Banjar 🤭 Artinya kue yang satu ini bercita rasa manis gurih serta lembut dan lumer dimulut ketika dimakan 🤤 Aroma pandannya pun makin menambah kelezatan bingka ini 😌 Disini saya menggunakan full telur bebek. Jika tidak suka dengan telur bebek, bisa diganti telur ayam atau dimix keduanya 😊 Saya juga menambahkan sedikit tepung terigu 😉 Source : @puteri_jasmine91 #Cookpadcommunity_Kalsel #Rekreasi_Kalsel

Ikan goreng dabu dabu

Menu buka puasa ceritanya mak. Tapi bingung pulang ngaji sudah kesorean.. Akhirnya di buat masak sesimple mungkin.

3 porsi

30 menitan

250. Bumbu dasar Putih

Assalamualaikum Bu Ibu semua... Kali ini jelang Ramadhan, kudu cari akal menu sat sit set dan otomatis bumbu yang mudah yaaa.... 🧑🏻‍🍳😍 Kali ini buat stock bumbu dasar putih Bumbu dasar putih, bisa untuk macam-macam masakan yaa... Tumisan, mie goreng, rawon, semur dll... #RamadanCamp_Misi3 #ComboBalakecrakan_2022 #CookpadCommunityBogor

Steak Daging Sapi ala Rumahan

Minggu lalu lupa posting, dan sekarang saya coba posting lebih awal agar tidak Gugur. sayang udah tinggal 5 minggu lagi. kali ini saya ingin berbagi menu berbuka dengan Steak Daging Sapi ala rumahan. Selamat mencoba!. #PejuangGoldenApron3

1 porsi

15 menit

Chicken teriyaki

Sahur harus cari menu yang simpel tapi ga asal. Tetap harus perhatiin protein suapaya ga lemes puasa seharian. Jadi mikir, bikin apa yang mudah untuk salah satu menu sahur, tapi ga asal kenyang aja. Kalo dada ayam sll stok di freezer, jadi pasti ga jauh2 dari situ menunya. Terciptalah ini :)) patokannya teriyaki yang enak memang kaya di hokben gitu. Tapi ini lumayan enak untuk level masakan rumahan, mudah dan ga repot bikinnya. Cocok jadi menu sehari-hari apalagi kalo dipaduin dengan menu sayuran, bakalan jadi sempurna. Silakan dicoba, takaran beserta bahan bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing ya :)) Source : Maretha

Martabak Tahu Gulung Nori (67)

Coba ikut misi ke 2 Ramadan Camp dengan clue, "aku terbuat dari tahu yang bisa dikukus atau digoreng". Nah kali ini saya buat martabak tahu gulung nori, intip resep dari mbak @mbantuk 😘😘 Danmenu ini bisa jadi kandidat menu sahur juga yaa.. Yuk moms dicoba.. #CookpadCommunity_Magelang #RamadanCamp_misi2 #PejuangGoldenBatikApron

Jus Bit Mix Bengkuang, Jahe

Bismillahirrahmanirrahim...... Niat hati pengen sehat, dengan sedikit menurunkan Berat Badan, di coba ikhtiar dengan puasa, alhamdulillah Berat Badan bisa turun....tetapi kok kerasa lemes dan pucat banget ya, akhirnya cek ke dokter, ternyata Hb nya ikut turun juga....olahan 🤭 Sekarang usahan menaikan Hb dulu, kali ini saya bikin jus bit dan bengkuang di tambah jahe jadi ada rasa hangat di perut dan sedikit air perasan jeruk lemon, sebagai penambah kesegarannya.......😋 Yuuuuk ikutan bikin jus sehat 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source: @RLinda_4814236 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15386562-jus-bengkuang-jahe-bit-cold-pressed-juice?invite_token=X1zJhgRXeMPw4D3ifeJpFi2x&shared_at=1632215326 . . . . #Jusbit #JusSehat #JusBitMixBengkuangJahe #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

220. Es Sirsak Susu buah naga

Penyegar saat buka puasa..dijamin segerr dengan sirsak yg dominan

2 gelas

10 menit

Setup tape

ini minuman almarhum bapak kalo buka puasa, saya masih ingat waktu kecil dirumah sering membuat tape, karena panen singkong yg melimpah. herannya kok beliau ga sakit maag ya... mungkin karena kami orang kampung yg ga banyak pikiran kali ya...

1 orang

5mnt

Egg Roll Tahu Daun Singkong

Misi ramadan yg kedua kali ini tahu yg di gulung bisa dikukus atau digoreng. Dan bisa untuk meal prep juga. Aq bikin rolade tahu yg di balut telur dan di isi daun singkong. Bisa dinikmati langsung setelah dikukus, atau bisa juga digoreng dulu. Apabila belom mau dikonsumsi bisa di simpan dalam freezer. . #cpbali_mealprep #ramadancamp_misi2 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Putri Selat

Mashaa Allah luar biasa tema semarak minggu ini darinya mba @PutriChristian "Hidangan Kerajaan Indonesia" Dari tema muncul sebenarnya udah nyari referensi apa aja hidangan raja² Indonesia, mengingat tidak ada trah ningrat dalam diri saya jadi harus bertanya pada google 🤣🤣 hampir aja bolos, tapi karena sudah dapat surat cinta keseringan bolos baiklah kita taklukan tantangan minggu ini. Jadi pas pulang sekolah nyari² akhirnya ketemulah ini. Mengingat saya lahir dan tua di tanah banjar, sekalipun darah yang mengalir dalam tubuh murni jawa. Sebagai bentuk apresiasi pada tanah banjar saya buat putri selat yang ternyata merupakan hidangan para raja² banjar. Yang saya tau hidangan raja banjar hanya nasi astakona eh ternyata kue yang selalu hadir di pasar ramadhan ini juga hidangan para raja. #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #Clover_CookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_kalsel

Es Melon Nata de Coco

50/52 Bikinnya menguji kesabaran banget nih di bulan puasa begini 😌😆rasanya pengen cepet icip-icip.. Reshare; original recipe by Itha Subekti #PejuangGoldenApron3 #week50

Kolak Kacang Hijau Ketan Putih

Menu buka Puasa Senin kemarin.. bikin yang simple Dan penggemarnya banyak 🤭 Sekalian Setor SEMARAK Kocokan semarak minggu ini ditentukan oleh mbak @Hadijah_KK Beliau menantang kami untuk berkreasi membuat aneka kolak boleh di bikin pie, cake, atau pudding... 😋😋 Ibu bikin simpel Aja... Karena emang Uda full ngantor kebetulan punya resep ini bikin Senin kemarin... Kuy di bikin #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaKolak #MenuBukaPuasa

Pisang Bakar Coklat Keju

Sebenarnya Pengeeeen banget ikutan #PekanPosbar minggu ini dengan tema #PekanPosbarSayurLebaran. Tapiiiiii .. Lagi males masak maunya beli aja hehe... Akirnya setornya resep camilan bukber deeeh .. Gpp ya maaaaah 😁😁✌✌ Tetap semangat puasa menjelang lebaran ceria #PejuangGoldenApron3

Rolade Tahu Kriuk

Penampakan tidak terlalu menawan . Tapi, ini enak banget. Berhubung anak2 suka banget kalau ada kriuk nya. Jadilah adonan tepung di banyak in. Ramadhan camp misi ke-2 done 🎯. #ramadhancamp_misi2 #roladetahu #eggrolltahu #cookpadcommunity_jombang

15 porsi

45 menit

Puding susu melon segarr

Eheeeyyy.. Ini bikin ny pas hari senin buat buka puasa🙃ya tapi nulis ny baru skrg🤣yahh emg sibuk(anu sibuk tidur_-) Ini enakk bangettt,seger,manis ny pas, padahal ga aku cek karna kan lgi puasa😁sekeluarga juga pada suka😋aq tambahin biji selasih sma sedikit perasan air lemon biar tambah syegerr😋 Oia,selamat hari raya idul adha 1442 H Bagi yg merayakan yahhh😊 Mon maap belom bisa post perdagingan😔masi ga ada mood🙃 Alhamdulillah ini resep ke seratus😊ga kerasa udh banyak aja😁 Source:@windri_aries #anyarahma #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_jawatengah #cookpadindonesia #pejuanggoldenapron

Bandeng isi

Bandeng isi atau otak2 bandeng, disaat puasa wajib bikin ini karena suami suka banget

Egg Roll Tahu tanpa Minyak

Source @daffs_kitchen Assalamualaikum Cookpader ,,, Alhamdulillah bisa mengikuti Posbar dari @MamahCookpad menjawab pertanyaan Ramadan Camp Minggu ke-2 Saya jawab Egg Roll Tahu Sekalian ikutan Cooksnap resep kakmin 😍 #mbkakmin_mealprep #Ramadancamp #RamadanCamp_Misi2 #EggRollTahu #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Biji Salak Ubi Ungu

Tempo hari beli ubi ungu imperfect dari aplikasi sayur lumayan banyak dapatnya dengan harga murah. Akhirnya sebagian direbus dan kepikiran buat dibikin biji salak karena warnanya cantikk 😍 Jajanan kaya gini susah ditemuin lagi ditempatku kalo bukan saat puasa. Jadi daripada kebayang terus, akhirnya bikin sendiri makan sampe puas 🤣 Ini kocaknya, pas lagi masak, eh gasnya abis. Panik, cepet2 pindahin masak di rice cooker 🤣🤣 walah untung masih bisa diselamatkan 😂 Resep dari mba Sinta: https://cookpad.com/id/resep/14110182-biji-salak-ubi-ungu?invite_token=aTJURhZaUdAtQQznTCnsiGLc&shared_at=1630982126 #cookpadcommunity_tangerang

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan