Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rawon daging sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada June 6, 2016

Rawon daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon daging sapi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rawon daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rawon daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rawon daging sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon daging sapi sekitar 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rawon daging sapi diperkirakan sekitar tak tentu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging sapi memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnyaaa bisa bikin bumbu rawon hasil ngira2 yg pas. Wkk juga pure olahan dri rempah2 sendiri (biasa pakai bumbu jadi plus nambah keluak atau keminting dikit2). Dan kali ini kentalnya luar biasa mantul.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging sapi:

  1. 1 kg daging sapi campur tetelan
  2. 2 batang daun bawang, iris
  3. Secukupnya bawang goreng
  4. 5 batang daun seledri (opsional), iris
  5. Minyak goreng secukupnya utk masak bumbu
  6. secukupnya Air bersih
  7. bumbu halus
  8. 7 siung bawang merah sedang
  9. 7 siung bawang putih (dikira2 sma rata sma bawang merah)
  10. Seujung sendok makan ketumbar bubuk
  11. 1/2 sdt jintan
  12. Seujung sdm adas (opsional)
  13. 1 ruas kunyit (iris)
  14. Sedikit kencur (sya pakai yg didalam pon pon, iris)
  15. 1 ruas laos (iris)
  16. 2 batang serai ukuran sedang (ambl bgian inti, iris)
  17. 8 biji keluak yg kluar dri bijinya (isinya hrs bgus smua, rebus)
  18. Sedikit pala (boleh pakai yg bubuk)
  19. 6-7 biji keminting (iris)
  20. 1 sdt lada bubuk
  21. 1/2 sdm bubuk kari (sya pkai merk son of m*ryam)
  22. bahan cemplung
  23. 5 helai daun salam uk besar
  24. 3-4 helai daun jeruk
  25. 1 ruas jahe uk besar (geprek)
  26. 1 batang kayu manis (dikira2 aja)
  27. Cengkeh, kapulaga, bunga lawang jdi 1 dlm plastik kaca, lubangi
  28. bumbu penyedap
  29. 2 1/2 sdm garam
  30. 1 sdm viksin (tdk penuh)
  31. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Rawon daging sapi

1
Rebus terlebih dahulu daging beserta tetelannya sekitar 10 menit. Tiriskan dan dinginkan. Lalu potong dadu. Utk ukuran menyesuaikan keinginan saja.
2
Tuang minyak goreng dan panaskan, lalu masak bumbu halus sampai bumbu terpisah dgn minyaknya. Utk minyak gorengnya bisa dikira2 sendiri yah. Kemudian masukkan bumbu cemplungan dan daging yg sudah dipotong tadi kedalam bumbu yg dimasak, lalu aduk hingga merata. Masak dgn api sedang kira-kira 10 menit sambil diaduk agar tdk lengket dan masaknya lebih merata.
3
Sementara menunggu daging, didihkan air didalam panci skitar 1,5 liter air. Tergantung kebutuhan. Jika lebih senang banyak kuah bisa tambahkan hingga 2 liter. Jika sdh mendidih, dan daging sdh masak, masukkan daging bserta bumbunya kedalam panci air mendidih. Aduk2 lalu masukkan bumbu penyedap. Koreksi rasa. Selera rasa bervariasi ya๐Ÿ˜„
4
Jika rasanya sdh pas, tunggu hingga 5 menit sambil sesekali diaduk. Setelah kuah mendidih, matikan kompor lalu taburi kuah dgn irisan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng. Boleh juga ditabur dimangkok. Tp tetap sprti awal yaa, sesuai selera masing2๐Ÿ˜. Dan finish. Rawon siap dihidangkan dgn nasi hangat, telur rebus, kecambah, jeruk nipis dan tak lupa sambal terasi๐Ÿ˜. Selamat mencoba๐Ÿ˜„

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Kukus Daging Cincang

Kentang Kukus Daging Cincang

Ketika sikecil bunda sdh berusia 9 bulan hingga satu tahun saat nya mulai mengenalkan nya dgn makanan yg agak berstektur dgn memberi nya MPASI yg mengandung karbohidrat dan lemak serta protein jg karena pada usia tersebut si kecil sejak usia 6 bulan sdh mulai tumbuh giginya jadi utk merangsang pertumbuhan rahang yg baik selain itu MPASI kentang jg bisa jadi alternatif pengganti nasi ketika si kecil susah makan support utk bunda pejuang MPASI Sc :Dari berbagai sumber Nilai gizi perporsi: Energi:125 Kalori Lemak:7gram Karbohidrat:7gram Protein:75 gram #PERMISI #PejuangResepMPASi #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
30 menit
Sop Daging

Sop Daging

2 orang
Sayur Asem Kacang Merah Daging Sapi

Sayur Asem Kacang Merah Daging Sapi

Bismillaah... Salah satu menu sayur favorit keluarga saya ๐Ÿ’œ, hatur nuhun untuk inspirasi resepnya ya Bu @giacinta ๐Ÿ’•. Izin modif, mentimun nya saya skip, saya ganti daging sapi. Rasanya mantul banget. Source : @giacinta #BandungCooksnap4_GiacintaPermana #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

5 orang
4 jam 30 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

banyak
Perkedel kentang daging

Perkedel kentang daging

Perkedel ini adalah perkedel simple,murah,dan mudah. Lagi-lagi favorite anak-anak dan suami ๐Ÿ˜‹ #TiketGoldenBatikApron

4-6 orang
Tim daging Sapi ikan asin dengan rempah

Tim daging Sapi ikan asin dengan rempah

makan sehat super nyummy dan segar

10-12 porsi
1 jam
Sup daging kacang merah

Sup daging kacang merah

Request kakak.. Pingin dibuatin sup.. nemu bahan seadanya dikulkas.. alhamdulillah... Jadilah sup dadakan ini... mudah dibuatnya loh mom's... Sekaligus menemani langkah saya di minggu ke 3 #PejuangGoldenBatikApron..

4 0rang
Tumis Daging Saus Tiram

Tumis Daging Saus Tiram

#PejuangGoldenBatikApron

8. Rendang daging dan kentang

8. Rendang daging dan kentang

10 porsi
2-3 jam
Perkedel Kentang Daging

Perkedel Kentang Daging

Kali ini bikin perkedel dengan tambahan Daging Cincang, berhubung stock daging masih ada dikulkas. Alhamdulillah rasanya semua suka. Termasuk si kecil yang ngemilin sambil nonton tv. Sengaja bikin perkedel untuk temennya Soto Medan. Karena hari ini jg mamanya bikin Soto Medan. Source : ocha_chupid

Sop Bening Daging

Sop Bening Daging

Pagi - pagi lagi musim hujan, enaknya sarapan pakai yg berkuah, jadilah sop bening daging favorite keluarga๐Ÿ˜

4 orang
1 jam
Kari daging

Kari daging

Bikin menu istimewa gausah bingung ya Moms, nih aku kasih tau cara bikin kari daging yang praktis. No ribet no ngulek ngulek Cuss jangan lupa recook di rumah yaa

3 porsi
1 jam
Mie daging sapi_ Praktis dan mudah ๐Ÿ‘

Mie daging sapi_ Praktis dan mudah ๐Ÿ‘

Judul aslinya Beef and broccoli stir fry. Stir fry itu sendiri adalah tehnik memasak dgn cara digoreng sambil diaduk dengan cepat dalam waktu yg singkat. Salah satu tehnik memasak dari China.

3 orang
20 menit
Resep Tumis Buncis Daging Giling

Resep Tumis Buncis Daging Giling

Resep ini rekomend banget dan sy udah bbrp kali recook, keluarga pun suka! ๐Ÿ‘ Sumber : https://resepkoki.id

4 porsi
35 menit
Bacem Daging Sandung Lamur

Bacem Daging Sandung Lamur

Pagi ini tiba2 kangen sama masakan Mama, Bacem Sandung Lamur kesukaan orang2 dirumah, ini merupakan resep beliau yg sangat simple. Semoga mommy dirumah juga suka...

2-3Porsi
1 Jam
Sup tulang sapi simple

Sup tulang sapi simple

Mie Kaldu Kambing

Mie Kaldu Kambing

#mpasi #cookpadcommunity

Rendang Telur Daging Sapi

Rendang Telur Daging Sapi

Hmmmm rendang selalu menggoda iman buat makan Tambuah Tambuah dan Tambuah... aromanya itu lho bikin hidung terpesona. Pokoke juaraa... Hanya saja terkadang rendang dibikin mesti punya persiapan hati yg mantap dulu karna dikenal dg proses pembuatannya yg lama. Eits, tapi momok menakutkan itu gag ada lagi, skr rendang bisa dibikin cepat dan praktis.. Ini rendang khusus buat buseknya #GenkPejuangDapur karna sbg ucapan #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_Mamafathan atas event #GenkPeda_Eksis di penghujung tahun lalu. Dan alhamdulillah aku masuk jd salah satu winner disana, semoga GenkPeda makin Jaya Jaya Jaya ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช Sehat selalu ya mba Risa dan klga ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Source : @mamafathan (dg modifikasi) #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingSapiMamiFay

Daging Masak Karih Kelapa Goreng

Daging Masak Karih Kelapa Goreng

ุงูŽู„ุณู‘ูŽู„ูŽุงู…ู ุนูŽู„ูŽูŠู’ูƒูู…ู’ ... Rencananya mau bikin Masak Tuha, berhubung belum sempat beli kacang putih, saya bikin seadanya saja. Saya masih menggunakan bumbu giling basah yang dijual di pasar, demi kepraktisan sekalian memanfaatkan sisa bumbu... . Happy Cooking ๐Ÿ’• . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad โคโคโค