Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Cireng krispii yang Sempurna

Dipos pada October 15, 2020

Cireng krispii

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Cireng krispii yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Cireng krispii yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Cireng krispii, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cireng krispii di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Cireng krispii adalah 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng krispii sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng krispii memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini terinspirasi dari Chef Devina hermawan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng krispii:

  1. Adonan biang :
  2. 250 ml air
  3. 5 SDM tepung tapioka
  4. 2 bawang putih (haluskan)
  5. 2 sdt royko
  6. 2 sdt garam
  7. Tepung campuran adonan : 150gr tepung tapioka
  8. Tepung pelapis kering : 100 gr tepung tapioka
  9. Sambal cuka
  10. 250 ml air
  11. Cabe rawit
  12. Cabe keriting / cabe merah
  13. 2 bawang putih
  14. 2 SDM cuka
  15. 3 SDM gula putih
  16. 1/4 sdt garam
  17. Sambal rujak
  18. 1 bawang putih
  19. Cabe rawit
  20. 1 ruas kencur
  21. Secukupnya terasi bakar
  22. 1 pcs gula merah
  23. 4 SDM air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Cireng krispii

1
Panaskan wajan, lalu masukkan air, tepung tapioka, bawang putih, garam, penyedap, aduk, masak hingga mengental dan lengket
Cireng krispii - Step 1
Cireng krispii - Step 1
2
Campurkan ke dalam tepung kering, uleni hingga menyatu, lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian
Cireng krispii - Step 2
Cireng krispii - Step 2
3
Masukkan ke dalam tepung pelapis, aduk rata kemudian diamkan selama 10 menit
Cireng krispii - Step 3
4
Panaskan minyak, goreng cireng di api besar hingga setengah matang, tiriskan dan diamkan beberapa saat, lalu goreng kembali hingga sedikit berubah warna, tiriskan
Cireng krispii - Step 4
5
Untuk saus cuka, rebus cabai rawit, cabai merah, bawang putih, lalu tambahkan cuka, air, gula, garam, dan royko, aduk rata kemudian blender hingga halus
6
Untuk sambal rujak, ulek bawang putih, kencur, dan garam, lalu masukkan terasi, cabai rawit, gula merah, dan air asam jawa, aduk rata
Cireng krispii - Step 6
Cireng krispii - Step 6
Cireng krispii - Step 6
7
Cireng siap disajikan dengan sambal cuka dan sambal rujak sebagai pelengkap
Cireng krispii - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Banjur Anti Gagal

Cireng Banjur Anti Gagal

Bismillaah... Cireng merupakan salah satu makanan khas dari kota Bandung yang sangat terkenal. Sudah ada sejak tahun 1970-an, jajanan ini dijual oleh pedagang kaki lima di daerah Priangan, terbuat dari tepung aci diberi bumbu sederhana, dan dimasak dengan cara digoreng, jadilah makanan ini diberi nama cireng. Singkatan dari aci digoreng. Seiring berjalannya waktu, cireng ini berkembang dengan sangat pesat. Sekarang banyak sekali, kita jumpai olahan cireng dengan berbagai modifikasi dan rasa. Digemari oleh seluruh kalangan, dan sekarang cireng dikenal di seluruh wilayah Nusantara. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Cireng Mie kuning

Cireng Mie kuning

Jalan jalan plesiran ke Palembang, dapet oleh2 resep enakkkkkk iniii 😍 Cooksnap dari @iwulan_14044039 https://cookpad.com/id/resep/14382651-cireng-mie-kuning?invite_token=zJ7NrgfPp7ZixH2KYBjDWbpM #CookpadCommunity_Tangerang #cookiesplesiran_palembang

8 buah
45 menit
Mendoan roti tawar

Mendoan roti tawar

Enakkkkkk Cooksnap dari @citraharies59 https://cookpad.com/id/resep/15317604-mendoan-roti-tawar?invite_token=3uyK1saYx9Et1j9gMFtnzAdF&shared_at=1637373379 #CookpadCommunity_Tangerang #MBKakmin_Rotitawar #masakbarengkakmim

16 buah
15 menit
Batagor Aci

Batagor Aci

Nyemil yg hemat ada kan? ADA DONG! Bikin sendiri lebih hemat 🤣 Cuuuzzzz ga pakek lamaa 😋 #PekanPosbar #Rekreasi_Bandung #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Pastel frozen ekonomis

Pastel frozen ekonomis

Ini adalah pastel ekonomis, krn adonan kulitnya tanpa telur.. ini aku bikin buat stok frozen di kulkas, jd klo pengen tgl digoreng, dimakan anget anget, kress..kress.. hehe

Cireng Nasi Keju

Cireng Nasi Keju

Bismillah, Yummy #cookpadcommunity_depok #tiketgoldenbatikapron

30 menit
Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

#PesonaKulinerIndonesia

Pisang goreng crispy

Pisang goreng crispy

#IdeMasakku

Bakwan Caisim / Sawi Hijau

Bakwan Caisim / Sawi Hijau

Anak-anak susah makan sayur? Kali ini ada olahan sayur enak yg akan disukai anak-anak yaitu Bakwan Caisim atau Bakwan Sawi. Bahannya cukup mudah hanya menggunakan tepung dan sayur caisim/sawi aja. Membuatnya jg cukup mudah lho.. yuk simak Bun, jangan lupa kirim foto cooksnapnya ya...🙏😘 #cookpadcommunity_Bekasi #dapoer_eva

Cireng Nasi Isi Keju

Cireng Nasi Isi Keju

Bismillah. Assalamualaikum. Butuh cemilan cepat dan enak kakak? Resep Cireng Nasi Isi Keju ini jawabnya. Membuatnya mudah dan anti gagal. Resep dari mbak @dessy_solehyanti . Cuma karena tidak ada timbangan jadi saya pakai takaran sendok yaaa Yuuuk ekakusi Sumber : Dessy Sholehyanti Ekskusi : Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_DessySholehyanti

10 pcs
Cireng Bandung Kuah Cuko

Cireng Bandung Kuah Cuko

Bismillah, Mengawali tahun 2022 Cookpad Indonesia mengadakan challenge kembali dan kali ini semua Cookpaders punya kesempatan utk meraih "Golden Batik Apron" 🎉 Semangaaaat 💪 Tapi sebelum masuk ke babak penyisihan, wajib punya #TiketGoldenBatikApron yg lulus uji dgn ketentuan berlaku. Nah saya mau setoran resep hasil Cooksnap punya Uni @Ayu_MamaAura di camilan "Cireng Khas Bandung" nya yang katanya dijamin tidak mbledos (meledak) saat digoreng 😀 sekalian sebagai apresiasi krn uni Ayu terpilih menjadi TimLok di #CookpadCommunity_Sumbar Selamat ya buat Uni Ayu 😘 dan terimakasih inspirasinya 🙏 Ok, kita langsung ke resep aja ya Moms

Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak

4 porsi
30 menit
Tahu Bakso Aci

Tahu Bakso Aci

Tahu Bakso Aci homemade, cocok untuk camilan di akhir pekan.

16 potong segitiga tahu bakso
+/- 1 jam
Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Siapa sih yang gak suka sama tempe mendoan , sajian gorengan ini sangatlah favorit apalagi disajikan waktu santai,.. yuks intip resepnya... Kali ini mengikuti "Tiket Golden Apron Batik" semoga lolos , ijin setor yah... #tiketgoldenbatikapron #Cookpadcommunity_Malang #Cheylvia

Bakwan Jagung Favorit Suami

Bakwan Jagung Favorit Suami

Aneka gorengan ngga pernah habis kalo dibicarakan. Salah satu gorengan yang jadi favorit suami adalah bakwan jagung. Seperti biasa, habis tak bersisa :D Selamat mencoba ^^

2-3 orang
20 menit