Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Putu Bambu Tanpa Bambu yang Lezat Sekali

Dipos pada November 11, 2019

Putu Bambu Tanpa Bambu

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Putu Bambu Tanpa Bambu yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Putu Bambu Tanpa Bambu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Putu Bambu Tanpa Bambu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Putu Bambu Tanpa Bambu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Putu Bambu Tanpa Bambu adalah 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Putu Bambu Tanpa Bambu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Bambu Tanpa Bambu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Bambu Tanpa Bambu memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini tuh kue kesukaan waktu kecil. Suara khas dari uap alat pengukusnya kalau si penjual lewat depan rumah yang seperti seruling udah bikin hati senang 😁😁 Sekarang udah jarang banget abang kue putu lewat depan rumah. Kalaupun ada, rasanya ngga seperti yang saya ingat waktu kecil. Karena saya pengiiin banget anak2 mengenal dan menikmati kue2 jaman dulu, jadi saya coba bikin sendiri. Seperti mendapat pencerahan saat ketemu resep kue putu yang dicetak daun pisang ini di IG @cookingwithhel. Ternyata rasanya enak banget seperti rasa yang dulu saya ingat saat saya kecil πŸ₯° Resepnya saya modifikasi dgn menambah sedikit tepung ketan. Seharusnya ini dimakan pakai kelapa parut kukus. Tapi saya ngga pakai, karena anak2 ngga suka. Ini bikinnya hampir 1 jam, tapi habisnya ngga sampai 10 menit 🀣🀣 Pas banget dimakan hangat2 jadi teman minum teh sore saat lagi musim hujan gini 😁😁 Selamat mencoba dan selamat mengenang masa kecil teman2 😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Bambu Tanpa Bambu:

  1. 6 lembar daun pandan
  2. 150 ml air
  3. 190 gram tepung beras
  4. 10 gram tepung ketan
  5. 1/2 sdt garam
  6. Secukupnya gula merah sisir halus
  7. Secukupnya kelapa parut kukus utk topping (saya ngga pakai)
  8. Secukupnya daun pisang untuk cetakan

Langkah-langkah untuk membuat Putu Bambu Tanpa Bambu

1
Pertama kita bikin dulu cetakan putu dari daun pisang. Potong daun pisang dgn lebar 6 cm lalu bentuk bulat (saya pakai botol kec il) dan rekatkan menggunakan stapler.
Putu Bambu Tanpa Bambu - Step 1
Putu Bambu Tanpa Bambu - Step 1
2
Masukkan daun pandan dan air ke dalam blender, lalu haluskan. Saring jus pandan.
Putu Bambu Tanpa Bambu - Step 2
3
Campur tepung beras, tepung ketan dan garam di dalam mangkuk. Masukkan jus pandan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga bergerindil. Jus pandan tidak perlu dihabiskan jika dirasa sudah cukup. Saya hanya menggunakan sekitar 120 ml jus pandan.
Putu Bambu Tanpa Bambu - Step 3
Putu Bambu Tanpa Bambu - Step 3
4
Saring adonan dengan saringan kawat yang lubangnya agak lebar.
Putu Bambu Tanpa Bambu - Step 4
Putu Bambu Tanpa Bambu - Step 4
5
Masukkan adonan ke dalam cetakan separuh dari cetakan,tahan bagian bawah cetakan dengan jari agar adonan tidak keluar lagi dari bagian bawah. Lalu masukkan gula merah, tutup lagi dengan adonan, kemudian ratakan. Jangan dipadatkan yaaa...
Putu Bambu Tanpa Bambu - Step 5
Putu Bambu Tanpa Bambu - Step 5
6
Kukus selama 20-25 menit,dihitung sejak air mendidih. Jangan lupa lapisi tutup pengukus dengan serbet agar air tidak menetes ke kue ya.
Putu Bambu Tanpa Bambu - Step 6
7
Setelah matang langsung angkat kue putu. Lepaskan daun pisangnya. Hidangan selagi hangat. Lebih enak kalau dicampur dengan kelapa parut kukus.
Putu Bambu Tanpa Bambu - Step 7
Putu Bambu Tanpa Bambu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bika Ambon mini istimewa

Bika Ambon mini istimewa

Beberapa hari terakhir ini kepingin banget buat Bika Ambon tapi belum juga terwujud. Nah mumpung hari ini libur langsung aja deh eksekusi. Kebetulan juga bahanΒ²nya ada semua .. dan beneran lho rasanya endulita banget. Cobain deh

20 bhΒ½
Nogosari loyang khas manado

Nogosari loyang khas manado

Alternatif lain di saat tidak ada daun pisang, bisa juga menggunakan loyang. Disini saya pakai "piring balapis". Dan resep ini untuk 1 piring balapis.

Serabi Solo teflon

Serabi Solo teflon

Resep: @anchenkeenan Posbar minggu ini temanyanya adalah oleh-oleh khas Nusantara, yg salah satunya adalah serabi solo. Cuss..langsung saja dilihat resepnya dibawah. #CocomtangPost_LehOleh #CookpadCommunity_Tangerang #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #masakbarengkakmin #mbk_serabi

Lumpur pisang

Lumpur pisang

Source Vina Himatur Support posting untuk rekan komunitas memasak di grup #GenkPejuangDapur #CookmemberPeda_vinahimatur ,Cooksnap resep lumpur pisang nya mba Vina karena pas ada bahan bahan nya 😁,untuk resep aslinya cek di sini ya πŸ‘‡,let's check this out πŸ˜‰https://cookpad.com/id/resep/13613760-kue-lumpur-pisang?invite_token=gPxfkGRTN1XN9HB1pLpnDZaN&shared_at=1636799557 #CookpadCommunity_yogyakarta

Serabi Kinca Teflon

Serabi Kinca Teflon

1 resep ini bisa jadi 18 pcs serabi...buatnya gampang dan cepat πŸ₯°

18 pcs
Cucur Gula Aren (no mixer. Anti gagal)

Cucur Gula Aren (no mixer. Anti gagal)

Suka banget sama jajanan pasar satu ini. Bikin ini juga bikin ingat mertua. Karena pernah dibikinkan waktu berkunjung ke sana. Sayangnya kue ini banyak mengandung minyak, jadi gak bisa sering-sering bikin πŸ˜…πŸ˜…

Kue pancong

Kue pancong

Kue pancong dikenal juga dengan kue rangi Atau kue gonjing kalo ditempat asal saya: Majalengka Bentuknya aslinya segitiga, tapi karna gak punya cetakannya, jadilah dibuat seperti ini, pakai cetakan kue lumpur Cooksnap dari @dapoerliandra6459149 https://cookpad.com/id/resep/15363970-kue-pancong?invite_token=dVnf1qTQCoV9jb3CrhcaXtYu&shared_at=1637237949 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_dapoerliandra

12 buah
25 menit
Dadar Gulung Coklat (Isian Selai Kulit Pisang)

Dadar Gulung Coklat (Isian Selai Kulit Pisang)

Masih punya sisa selai kulit pisang sejar lebih. Putar otak biar laris dan cepat habisπŸ˜‚. Kalau beli roti tawar kudu nambah biaya lagi. Tapi kalau bikin mager amat emakπŸ™ˆ. Akhirnya ya sudahlah buat dadar gulung aja, cari resep di cookpad. Kebetulan juga bahan-bahannya mudah dan emak punya stocknya. Serius ini perdana aku buat, nggak cantik ya. Tapi ini enak kok, walau bentuknya β€œkurang”. Karena nggak cantik aku jadi evaluasi gimana yang benar kategori dadar gulungπŸ˜πŸ™. Next time kita coba lagi. Isiannya aku modif pakai selai kulit pisang. Tapi jadi enak kok rasanya manis, coklat dan pisang bersatu. Resepnya aslinya pakai vla colklat dari mbak @setiaanggri πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/13213605-dadar-gulung-pisang-coklat?invite_token=84tKFtmXU5rNH1DiScLRwpAt&shared_at=1637102295 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

10-15 pcs
1 jam
Risol Mayo

Risol Mayo

Sebenernya bisa jadi 28 buah. Tapi karna kulit risolnya saya makan 3, alhasil cuma jadi 25 buahπŸ˜‚ Saya menggunakan sendok sayur untuk mengambil adonan kulitnya, jadi satu sendok sayur untuk satu kulit risol. Selamat mencoba

Serabi Solo Notosuman

Serabi Solo Notosuman

Source : DapurDinar Libur kerja pingin bikin camilan yang anget2, akhirnya bikin serabi cooksnap resep dari Dapur dinar, rasanya maknyuss, thanks resepnya bund..enak banget dimakan dengan teh hangat

Onde Onde Pelangi

Onde Onde Pelangi

Source : Fitri Sasmaya *agar tidak meletus saat digoreng, masukkan onde2 kedalam minyak yang belum panas, pakai api kecil dulu, setelah onde2 mengapung besarkan apinya (pakai api sedang saja) goreng sampai matang. *agar onde2 tetap bulat (ngga kempes) setelah di goreng, adonan onde2 harus dicampur dg tepung beras atau kentang kukus yang dihaluskan atau jg tepung tapioka (pilih salah satu )Selain itu isi juga harus pas jangan terlalu sedikit. untuk dari berbagai campuran tepung ini, saya pernah campur dengan kentang kukus halus dan juga tepung tapioka. Kalau pakai campuran kentang kukus yang dihaluskan, jika onde2 sudah dingin tetap lembut dan empuk. Agak berbeda dengan onde2 dengan Campuran tepung tapioka, jika sudah dingin agak alot. Kalo saya tetap suka dua2nya, karena menurut saya sama enaknya.

Β± 22 pcs
Onde onde

Onde onde

jajanan pasar yang ga lekang jaman sih ya...sampe skrg pun masih ada. sebenernya gampang bikinnya cm emang harus sabar pake banget bangetπŸ₯² Resep dari Icha Irawan.. isian kacang ijonya mantaap.. emang kalo bikin sendiri kita bisa isi yg tebel jadi makannya juga puas😌 yukk bikin......!! jangan lupa intip Instagram @dhiasproject yaaa.....kita temenan juga disanaπŸ€—

1 jam
748. Wingko Babat

748. Wingko Babat

Finally.. keluar juga niy resep dari cookmark setelah sekian purnama, dan ini cooksnap kedua saya untuk meramaikan #KopijosDolan_keSemarang yaitu wingko babat πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Saya cooksnap dari resepnya mbaksay @ErnySulistyowati yang sudah menemani Ngobras #Kopijos beberapa hari lalu. Terimakasih sharingnya mbak Er πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜ Wingko babat merupakan makanan dari Semarang favorit saya dan juga salah satu yang direkomendasikan untuk dicooksnap. Saya buat setengah resep dari resepnya mbak Erny. Bikinnya gampil, campur semua bahan lalu aduk-aduk, trus panggang. Saat di panggang, aroma harumnya semerbak kemana-mana. Setelah matang, dari gigitan pertama begitu legit, manisnya juga pas. Setengah adonannya, saya tambahkan pasta pandan karena adek Kayana pengin wingko babat warna hijau, warna favoritnya adek. Oiya, manggangnya pakai api kecil hingga benar-benar tanak yah.. ini tips dari mbaksay Erny agar wingko babatnya tidak cepat basi. Monggo, ambil wingko babatnya satu-satu dan siap-siap bangun cinta dengan kuliner Semarang yang satu ini #SelaluIstimewa πŸ‘ŒπŸ˜ Source: @ErnySulistyowati #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanCamilanKayana #KulinerNusantaraKayana

Bika Ambon

Bika Ambon

Namanya Bika Ambon bukan berarti berasal berasal dari Ambon. Melainkan menjadi salah satu makanan khas Medan. Konon, Bika Ambon lahir karena tempat pertama kali dijual yang berada di Simpang Jalan Ambon Sei Kera Medan. Sekarang banyak dijumpai varian dari kue ini. Ini jadi menu andalan di rumah Eyang karena Eyang suka banget kalau makan ini. Pertama kali nya coba bikin ini buat cemilan dirumah dan dengan di cara dikukus karena sempat mati lampu.Makan Bika Ambon sambil nonton Money Heist . #ResepFavoritKeluargaSumut #cookpadcommunity_sumut #cookpad #cookpadindonesia #bikaambon #medan

Gethuk Lindri asal Magelang

Gethuk Lindri asal Magelang

Cara saya mengekspresikan kerinduan dengan kampung halaman dengan memasak salah satu makanan khas desa, Resep ini diadopsi dari beberapa channel youtube, yang alhamdulillah memberikan hasil yang sangat memuaskan lidah :)

2 orang
1 jam
Cenil Jajanan Pasar Kilat Enak Banget

Cenil Jajanan Pasar Kilat Enak Banget

Source @Naqiyyah99 Cookmark udah lama banget tapi kok baru bikin hari ini wkwkwk Maafkan ya mba Na , eh btw ini enak banget dan gampang banget bikinnya Saya buat hari ini saat siang2 dan mendung duh enak banget ya. Cuaca begini bawaannya makan terus Dibuat sama anak bisa seru anak senang ibu tenang hihi #CooksnapNaqiyyah #ArisanCooksnapSalamKenal #cookpadcommunity_jakarta