Bagaimana membuat Kolak Singkong yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kolak Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Singkong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Singkong memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 13 November 2021....Minggu ini semarak clover nya bertema aneka kolak. Sempat agak ragu ikutan memasaknya karena di rumah anak anak tidak begitu suka kolak kecuali ibunya😊, bahkan saat bulan Ramadhan pun jarang sekali bikin kolak. Ketika pagi hari belanja di pak sayur lihat ada singkong, langsung terbayang kolak singkong kesukaan. Alhamdulillah jadi bisa ikutan semarak nya😍 #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #Resepserunipuspaindah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Singkong:

1. 450 gr singkong (telah dikupas)
2. 100 gr gula merah (sisir/ iris iris)
3. 65 gr gula pasir
4. 1/2 sdt garam
5. 1 santan kara @ 65 ml
6. 1/4 sdt vanili bubuk
7. 1 lembar daun pandan
8. 1200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Singkong

1

Siapkan singkong yang telah dikupas, dicuci dan dipotong potong kotak kecil seukuran untuk satu suapan....Siapkan juga bahan bahan lainnya.

2

Didihkan air....lalu masukkan singkong yang telah dipotong potong, tutup panci agar singkong cepat matang....setelah singkong empuk, masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Aduk rata.

3

Kemudian masukkan santannya....masukkan juga vanili bubuk, aduk rata dan cek rasanya (saya tambahkan lagi sejumput garam)....terakhir masukkan daun pandan, masak sebentar lalu matikan api kompornya. Kolak singkong siap disajikan.

4

Sajikan kolak singkongnya....enak dimakan saat masih hangat maupun dingin😋😊