Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pie Kolak yang Enak Banget

Dipos pada March 1, 2021

Pie Kolak

Hari ini saya akan berbagi resep Pie Kolak yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Pie Kolak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pie Kolak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pie Kolak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pie Kolak sekitar 23 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pie Kolak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pie Kolak memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masya Allah sudah weekend aja..hari berlalu begitu cepat..saatnya kita setor tugas semarak clover..yang kali ini ditantang mbak @Hadijah_KK berkreasi dengan kolak..kolak sendiri banyak jenisnya dan diindonesia semua pasti mengenal kolak dan menggemari kudapan tsb,tp kali ini saya ingin berkreasi dengan kolak yang gk biasa yaitu Pie kolak dan ternya enak banget ini pie kolak gk seribet yang ak bayangkan..dan cita rasa kolaknya masih kental masih khas tp dinikmati dengan cara berbeda.. Source : @Citraharies59 #imaimey #olahanpisangimaimey #Olahantepungteriguimaimey #imaimeypiekolak #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pie Kolak:

  1. Bahan Pie :
  2. 300 gr tepung terigu protein sedang
  3. 200 gr margarin dingin
  4. 6-7 sdm air dingin
  5. Bahan Custard :
  6. 350 santan cair (saya kara + air)
  7. 2 keping gula merah
  8. 1 butir telur
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 2 lembar daun pandan
  11. 1 sdm nutrijel plain
  12. 1/4 sdt garam
  13. Isian :
  14. Pisang (kukus,potong²)
  15. Kolang kaling (cuci dan rebus dengan air beri pewarna makanan)

Langkah-langkah untuk membuat Pie Kolak

1
Saatnya membuat kulit pie : campur semua bahan kecuali air dingin,uleni hingga rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis
Pie Kolak - Step 1
Pie Kolak - Step 1
2
Timbang adonan ± @30 gr taruh dicetakan pie dan ratakan setelah rata tusuk² dengan garpu
Pie Kolak - Step 2
Pie Kolak - Step 2
3
Panaskan oven dan panggang pie sampai matang (saya pakai otang ±25 menit) sesuaikan dengan masing² oven,setelah matang keluarkan dari oven biarkan sebentar biar cetakan gk panas lalu keluarkan pie dari cetakan.
Pie Kolak - Step 3
Pie Kolak - Step 3
4
Siapkan bahan isi : - untuk kolang kaling potong kecil² cuci bersih di panci beri air ± 400ml dan pewarn makanan rebus sampai mendidih biarkan 5 menit lalu angkat dan saring. - untuk pisang, kukupisang setelah dingin potong²
Pie Kolak - Step 4
5
Untuk bahan custard : - masukkan semua bahan,masak dengan api sedan cenderung kecil sambil diaduk² setelah mendidih angkat dan aduk² sebentar sampai uapnya hilang
Pie Kolak - Step 5
Pie Kolak - Step 5
Pie Kolak - Step 5
6
Cara menyajikan : - tata pie beri isian pisang dan kolang kaling lalu siram dengan custard pelan² lakukan dengan sendok dan hati² agar tidak meluber bisa juga dengan cara masukkan custard antara 2-3 sdm lalu tata pisang dan kolang kaling diatasnya beri daun pandan sebagau pemanis,taruh di kulkas biar set dan sajikan dingin lebih nikmat...selamat mencoba..
Pie Kolak - Step 6
Pie Kolak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kolding Medan

Es Kolding Medan

Semarak Clover minggu ini dengan tema Aneka Kolak oleh Kak @Hadijah_KK . Di Sumatera Utara kolding itu jadi salah satu kuliner lokal yang selalu banyak peminatnya. Tidak seperti biasanya kolak dinikmati saat hangat, didaerah kami kolak dinikmati dengan es. Ya es kolding adalah es kolak dingin. Es kolding isinya aneka ragam. Tapai ketan, roti tawar, cincau, kolang kaling, jagung dan lain lain. Yang tidak pernah ketinggalan adalah pisangnya. Kami biasa langsung memasak pisang ini dengan gula merah. Bahkan ada juga kolding spesial yang ditambah dengan durian. #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut #KulinerLokalSumut #PesonaKulinerIndonesia

Sekeluarga
1 jam
Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Kebetulan dibawain kakak ipar pisang tanduk dari kebon sendiri dan ada stok ubi oranye sisa 2 buah. Kepengen yang manis manis untuk berbuka puasa nanti sore jadi langsung deh bikin. #TiketGoldenBatikApron

Kolak Mie Pisang

Kolak Mie Pisang

Selalu berusaha untuk berkreasi. Source : Oknisa Carolina

KOLAK LABU, SINGKONG & PISANG

KOLAK LABU, SINGKONG & PISANG

Labu kuning kasian nganggur nggak kepakai.... Pas banget lagi libur nih, bikin kolak aja. Lama nggak bikin kolak. Keluarga suka banget Ama yang namanya jajanan 1 ini. Kolak sepertinya salah satu jajanan atau kuliner yg melegenda dech. Walaupun bukan di bulan puasa yang disajikan sebagai menu ta' Jil, hari bisa pun tetap sedap tak tertandingi ( hehehehehe... Aku suka aku suka ). Bisa disajikan panas atau dingin tetap juara rasanya. Ini resep buat bikin banyak ya... lagi ada tamu. Yuk langsung aja di masak, udah ngiler banget aku 😍😍😍 #cookpadcommunity_depok

20 porsi
Kolak kacang hijau dan cara masak kacang hijau biar cepet empuk

Kolak kacang hijau dan cara masak kacang hijau biar cepet empuk

Ada pisang raja masih 5 biji, ada kacang hijau...eksekusi aja buat takjil bulan puasa.

1 panci
Bread pudding (kukus)

Bread pudding (kukus)

Udah pengeen banget bikin dari ramadhan:( alhamdulillah baru kesampean. Resepnya simple bgt bikinnya gampang dan cepet

Kolak Ubi Pisang

Kolak Ubi Pisang

Baru beli pisang tanduk di aki-aki yang biasa lewat jualan buah depan rumah, jadi saya pesan ubi madu lewat segari. Lupa kalau kolaknya enak pakai kolang-kaling, ga beli deh tapi gapapa. Kebetulan hari ini mam saya puasa, jadi nyari resep di cookpad, ketemu resepnya Mba Aprilia @dapuraprilia deh~ Terima kasih mba, resepnya mantaaap, sudah cooksnap juga. Ijin terbitkan resepnya versi saya ya. Saya ubah sedikiiit saja 🙏☺️ #TiketGoldenBatikApron

6 orang
1 jam 30 menit
Day 21. Fruit Salad Yoghurt (Salad Buah Yogurt) #kamismanis

Day 21. Fruit Salad Yoghurt (Salad Buah Yogurt) #kamismanis

Kamis manis agak asem 😅 Fav bangeeeet, apalagi ditambahin jelly dingiiin, segerrr 😍 buah bisa disesuaikan selera dan ketersediaan bahan, ya ♥ Yuk #BikinRamadanBerkesan 🙆

Prol Tape Singkong

Prol Tape Singkong

Recook resep dari mba Winny Permatasari. Lumayanlah daripada Tape di kulkas abis dimakan begitu aja.

Kue lumpur labu kuning

Kue lumpur labu kuning

Dapet labu kiriman mamahku. Cuss dibikin buat takjil ke mesjid aja. Source : mba lila. Dengan sdkt modifikasi #BikinRamadanBerkesan #day14

30buah
Kolak Ubi Ungu

Kolak Ubi Ungu

Bismillah... Masih punya sisa ubi ungu untuk bebikin Manan Sahmin kapan hari. Request Pak suami dijadikan kolak ajah. Kapan dulu pernah juga bebikin kolak dicampur ubi ungu, warnanya jadi kurang menggoda. Berdasar pengalaman itu, saya sengaja coba kolaknya tanpa campuran dulu, ubi ungu aja dan mengganti gula jawa dengan gula pasir. Alhasil warna ungunya keluar dan cantik 😁. #PejuangGoldenBatikApron #semangcookhokyahokye #Cookpadcommunity_Semarang

Kolak ubi madu

Kolak ubi madu

Dari pagi hujan dan mati listrik, enak makan yang seger, udah do rencanain sih dari jauh² hari baru bisa eksekusi sekarang, walau bahan seadannya tetep pada suka. Semangat buat para pejuang dapur. #Jogja_Istimewa #PejuangGoldenBatikApron

Kolak Kue Keranjang (Dodol Cina)

Kolak Kue Keranjang (Dodol Cina)

Dapat oleh-oleh kue keranjang, rutin setiap tahun dari kolega yg merayakan imlek. Dari kecil dulu, taunya cuma dimakan langsung atau digoreng balut tepung. Monoton dan bosenin, ditambah serumah pada kurang suka cemilan manis lengket gitu. Jadi paling dikasih lagi ke orang lain yg doyan. Tahun ini dapat lagi, penasaran pengen nyoba dikasih kuah gurih. Dikolak pake fiber creme, jadi cara baru menikmati dodol Cina n lumayan pd doyan.. 😂 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

4 porsi
20 menit
Roti Panggang Pisang

Roti Panggang Pisang

#MenuSehatAnak #cookpadersjawabali #CookpadCommunity #olahanbuahgandumkejumadu Dibuang sayang ya bu ibu.... lagian ini sehat juga kok ada pisang ada keju ada kurma ada madu nya... trus si kental manisnya #SKMBukanSusu jadi buat topping saus aja ya... 😀 jangan diseduh buat pengganti susu.. ini direkomendasikan untuk ibu2 yg sering punya roti tawar ngendap dicuekin di kulkas.. kl bs roti gandum ya... kl ini sy abisin stok si tawar kasian kedinginan di kulkas. Temennya, si saus coklat udah habis duluan sm de Jibran..😂😂

Kolak Labu Kulang Kaling Karamel

Kolak Labu Kulang Kaling Karamel

#PejuangGoldenBatikApron

Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Setiap setahun sekali di bulan puasa ikutan bikin kolak.Maaf ya bun padahal aku gak puasa 😁. Dari pada beli hanya dapat sedikit mau nambah ngak ada 😁😁🙊.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #MasakItuSaya

Kolak pisang simple

Kolak pisang simple

Masakan ala anak kos dibikin simple wae yaa😁

2 porsi
20 menit
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Kemaren beli pisang kepok kuning..gedhe2 banget pisangnya...dan kepikiran utk dibikin kolak..iseng2 kolaknya pake gula pasir aja..trus aku tambah jahe,kayu manis & cengkeh...pas aku icip..jadi keingetan waktu kecil dulu..ada embah2 jualan makanan ini..waktu itu dia nyebutnya madu mongso..tapi pas nyari2 di resep..koq madu mongsonya beda...yo wes lah...dikasih nama kolak pisang versi gula putih 😄😄..sebaiknya pisangnya pake yg kepok kuning...jadi ada rasa asam2 segernya..untuk gula pasirnya sesuai selera aja..bisa disajikan dingin ato hangat.

5 orang
30 menit
Kolak labu kuning ubi ungu

Kolak labu kuning ubi ungu

27 Juli 2021 Ternyata ada yg blm aku share cooksnap resepnya mbk een pas arisan peda 🙈 maaf ya mbk 🙏,resep asli hanya ubi ungu aja tp ini aku tambahin labu kuning 😊 Source : @BerandaAqlan dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #Remembergenkpeda_BerandaAqlan #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo