Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak Pisang yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kolak Pisang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Pisang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Pisang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Pisang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kolak Pisang diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemaren beli pisang kepok kuning..gedhe2 banget pisangnya...dan kepikiran utk dibikin kolak..iseng2 kolaknya pake gula pasir aja..trus aku tambah jahe,kayu manis & cengkeh...pas aku icip..jadi keingetan waktu kecil dulu..ada embah2 jualan makanan ini..waktu itu dia nyebutnya madu mongso..tapi pas nyari2 di resep..koq madu mongsonya beda...yo wes lah...dikasih nama kolak pisang versi gula putih 😄😄..sebaiknya pisangnya pake yg kepok kuning...jadi ada rasa asam2 segernya..untuk gula pasirnya sesuai selera aja..bisa disajikan dingin ato hangat.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang:
- 5 biji pisang kepok kuning,dipotong sesuai selera
- 5 lbr roti tawar,dibagi 4
- 1000 ml santan (kurang lebih)
- 2 cm jahe dikeprek
- 1 ruas kayu manis
- 5 biji cengkeh
- 250 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
