Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea yang Lezat Sekali

Dipos pada May 9, 2018

Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea

Sore-sore begini enaknya membuat Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simpel dan bergizi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea:

  1. Telur rebus:
  2. 6 butir telur ayam, suhu ruangan
  3. 1 sdm cuka
  4. 1 sdm garam
  5. Bumbu marinasi:
  6. 120 ml kecap asin
  7. 120 ml air matang
  8. 110 g corn syrup atau 4sdm gula pasir
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 3 siung bawang putih, geprek cincang
  11. 1 cabe merah besar, iris2
  12. 1 cabe hijau besar, iris2
  13. Cabe rawit,iris (optional*)
  14. 3 batang daun bawang, iris2
  15. 1/2 bawang bombai, cincang kecil (kalau bisa jangan di skip supaya lebih sedap, aq ngga pakai karena kehabisan)
  16. 1 sdm wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea

1
Siapkan panci, isi air banyak. Tuang 1 sdm cuka dan 1 sdm garam, aduk rata, masak air dengan api sedang biarkan sampai mendidih. Setelah air mendidih, masukan telur. Rebus: - 7 menit: untuk hasil setengah matang, bagian kuning sedikit cair - 8 menit: setengah matang, bagian kuning agak padat - 9-10 menit: matang
Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea - Step 1
2
Siapkan baskom isi dengan air dingin dan es batu, rendam telur rebus kedalam air es selama 10 menit
Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea - Step 2
Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea - Step 2
3
Siapkan saus: campur kecap asin, air, corn syrup/gula, bawang putih dan bawang bombai. Aduk rata, microwave 30 detik atau rebus 1 menit sampai gula larut. Dinginkan, campur dengan minyak wijen, daun bawang, wijen sangrai dan cabe.
Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea - Step 3
Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea - Step 3
4
Kupas telur, rendam kedalam saus marinasi. Simpan di kulkas dan marinasi minimal 12 jam. Setelah 12 jam telur siap dinikmati. Untuk penyajian hidangkan telur diatas nasi hangat, dapat juga ditaburi dengan extra wijen sangrai, rumput laut kering Korea, daun bawang dan sedikit minyak wijen 😋
Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea - Step 4
Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea - Step 4
Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea - Step 4
5
Tips: marinasi telur di dalam plastik ziplock untuk hasil lebih merata
Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dakgalbi (Ayam Tumis Korea)

Dakgalbi (Ayam Tumis Korea)

Dulu waktu tinggal di Korea makan ini seminggu berturut-turut pun gak akan bosan :") Ada satu restoran dakgalbi di kotaku tinggal, yakni Suncheon yang endullll bangett :""" sampai akhirnya balik ke Indonesia, sampai sekarang di restoran Korea mana pun belum pernah nemu dakgalbi yang rasanya seenak di Suncheon. Karena kebetulan temanku yang di sana pernah kerja part time di restoran tersebut, akhirnya aku minta resepnya sama temanku ini. Ini namanya bongkar rahasia perusahaan orang gak ya? 😆 🤪 , tapi resep dakgalbi yang lain di Google juga hampir mirip, cuma ada beberapa bahan yang gak aku masukkan karena gak nemu dan mehong bund🤪 Tapi serius deh ini enak banget rasanya hampir mirip sama di resto dakgalbi Korea. Yuk, dicoba~ 🥰

3 - 4 orang
1 jam 30 menit
Hazelnut Milk Tea

Hazelnut Milk Tea

Satu lagi minuman ala Cafe yang bisa di buat di rumah. Tapi wajib pake sirup Hazelnut ya. Merek di luaran banyak pilihan, saya pakai merek Trieste. #hazelnutmilktea #bundaei #minunanalamall #minumancafe #minumandingin #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Nutrigel bingsoo

Nutrigel bingsoo

Udara siang hari ini panas bgt,ank ku ngajak2 klr,minta di belikan es serut ..duh pas mager dan gak pengen kmn2 .. drpd Nt nangis nya kedengaran sampai tetangga,akhirnya ku bujuk buat es sdri aja di rmh,dan dia mau jg ...buru2 buka lemari lihat bahan yg ada aja nemulah macam2 nutrijel dan akhirnya buatlah es ala Korea kesenangan dia🤭😁

4 orang
45 menit
Nugget geprek + es buah carica

Nugget geprek + es buah carica

Tadinya mau pake nugget kan*ler tp kehabisan jadi ak pake yg fi*sta aj dibikin nugget geprek ditambah minumnya sama es buah carica utk penawar pedasnya jadi makin juosss..simpel but yummy 😍...

Es Pink lava

Es Pink lava

Rasanya miriiiip banget yg dijual di toko fire chiken😂

Alpukat Kocok Milo

Alpukat Kocok Milo

Bismillaah... Mumpung lagi musim alpukat...puas-puasin makan buah alpukat. Biasanya dimakan dengan tambahan sedikit gula pasir atau madu udah enak. Kali ini si bujang pengen yang beda, pengen seperti yang dijual gerai minuman. Sekalian meramaikan event #PesanCocok yang temanya kreasi makanan/minuman angka 1. Gelas alpukat kocok milo disusun membentuk angka 1. Biar memudahan, Mamake beri takaran resep untuk 1 gelas plastik 12 oz. Jika ingin membuat beberapa gelas tinggal dikalikan saja takarannya. Teriring doa untuk Kampung CoCoK...semoga tetap semangat berbagi ragam kreasi yang bermanfaat, tetap kompak dan segala kegiatan menjadi ladang pahala...aamiin. Salam Nikmat Tak Tersisa🥤 #RoemahCoklat #PesanCoCoK #CoCoK_1stAnniversary #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang

1 gelas
Juice Apel Strawbery Yogurt

Juice Apel Strawbery Yogurt

Posbar utk cocompal minggu ini adalah aneka olahan buah. Kebetulan banget pengen buat juice dan dimix yogurt rasanya asem2 manis segar... 🤗 #OlahanBuahWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Es Laksamana Mengamuk

Es Laksamana Mengamuk

Hai cookpader semuanya... Happy weekend ya... Seperti biasa saya ikut menyemarakan posbar #CloverCookingLover setiap hari sabtunya. Kali ini bertema Sejarah Indonesia yang ditentukan oleh mbak @PutriChristian cantik. Disini saya menyuguhkan Es Laksamana Mengamuk Khas Riau. Yang entahlah masuk dalam sejarah kerajaan ga ya... Nama "Laksamana mengamuk" berasal dari kisah seorang laksamana yang mengamuk, Karena istrinya dibawa kabur oleh pemilik kebun kweni. Karena kemarahannya, ia menghempaskan pedangnya ke segala arah dan membuat buah kweni berjatuhan dari pohonnya. Warga yang melihat hal ini kemudian memungut buah-buahan yang jatuh tersebut dan membuat minuman. Jadi minuman ini berbahan utama buah kweni atau mangga berserat banyak. Tapi di resep ini saya pakai mangga harum manis saja. Semoga berkenan ya mbak @PutriChristian 🤝🙏🤗 Source cerita : 👉🏻 wikipedia Source resep : 👉🏻 sajian sedap #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #Sabtu_271121

Pastry Kacang (Baklava)

Pastry Kacang (Baklava)

Baklava adalah makanan pastry khas Turki yg rasanya muanis sekali. Resep ini sy dapat dr teman yg lama tinggal di timur tengah. Sebelumnya sy pernah makan baklava ini ketika ada pertemuan mothers club di sekolahnya anak saya, sebelum pandemi ini. Kebetulan ada pengelolanya yg orang Turki dan sudah 10 thn terakhir tinggal di Indonesia. Istrinya sering sekali menyajikan makanan Turki dan beberapa kali sempat mengajarkan kami para ibu murid, bbrp makanan khas Turki. Di lain waktu sy akan share resepnya ya klo bahan2nya sdh komplit😊.

158. Muesli Cookies

158. Muesli Cookies

13-11-2021 Cooksnap dari @szforanyrd

Tteokpokki Rice Paper

Tteokpokki Rice Paper

Siang-siang laper tapi ga mau makan gorengan jadilah buat tteokpokki rice paper resep dari youtube. Gampang banget buatnya…rasanya manis gurih~~

1 orang
30 menit
Pancake Pandan Karamel

Pancake Pandan Karamel

WFH masuk pagi. Dengan penuh ke sotoy an kita bikin pancake ala ala ini. Sebenernya enak cmn kurang manis aja krn pas bikin gapake gula(?)

2 orang
30 menit
Bubur Sumsum

Bubur Sumsum

Sarapan yang amat sangat simpel, mengolah bahan yg tersedia di dapur🤭🙏 Yukkkk.... #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Kolang Kaling versi Marjan

Kolang Kaling versi Marjan

Warna hijau muda saya campur antara air putih yang matang dengan syrup marjan warna hijau melon ditambah dengan perasan air lemon sungguh sangat segar ,asamnya dari jeruk lemon dan manisnya dari syrup marjan ditambah dengan gula pasir.

15 Orang
50 menit.
Es Cincau Susu Cocopandan

Es Cincau Susu Cocopandan

Yang seger-seger mau lewat. Es batu saya ga pernah stock ya, jadi sebelum diminum atau diracik, bahannya saya dinginkan dalam kulkas terlebih dahulu. Seger banget.

Pandan Rose Iced Tea

Pandan Rose Iced Tea

Masih punya sirup Rose Marjan. Dikaryakan jadi es teh yang enak dengan aroma Rose. #pandanroseicedtea #esteh #icedtea #minumandingin #cookpad_id #bundaei

Kkakdugi - Kimchi Lobak

Kkakdugi - Kimchi Lobak

Kimchi Lobak ini agak tricky karena lobak lokal rasanya getir/pahit, jadi harus diakalin dulu sebelum diolah, thanks to Irene yg memberikan tips2nya Source: Irene

4-5 orang
Jus Markisa Setup Nanas

Jus Markisa Setup Nanas

Kombinasi duo segar markisa dengan nanas... Dengan tambahan buah-buah lainnya semakin mantap :)

5-6 Gelas