Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Putu Ayu Loyang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 12, 2019

Putu Ayu Loyang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Putu Ayu Loyang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Ayu Loyang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Putu Ayu Loyang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Putu Ayu Loyang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Putu Ayu Loyang sekitar 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Putu Ayu Loyang diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu Loyang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu Loyang memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan Putu Ayu tapi males ribet kalo pake cetakan kecil-kecil. Jadi bikin versi loyang aja ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Kebetulan di rumah lagi banyak stok Gula Aren, jadi resepnya saja modif pakai taburan Gula Aren di tengahnya. Sumber resep : You tube Atha Naufal dengan tambahan baking powder dan Gula Aren.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu Loyang:

  1. Bahan Putu Ayu :
  2. 2 butir telur
  3. 120 gr gula pasir
  4. 150 gr tepung terigu
  5. 1 sdm tapioka
  6. 2 bungkus santan instan @65 ml
  7. 1/2 sdt SP
  8. 1/2 sdt vanili
  9. 1/2 sdt baking powder
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1 sdt pasta pandan
  12. 3 tetes pewarna hijau
  13. Bahan Taburan Kelapa
  14. 1/2 butir kelapa parut atau 150 gr, ambil putihnya saja
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1 sdm maizena

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu Loyang

1
Buat adonan kelapa dulu, campurkan kelapa parut, garam dan maizena sampai rata. Kukus agar tidak mudah basi. Dinginkan.
2
Mixer telur, gula, SP dan vanili sampai kental dan berjejak.
3
Masukkan terigu, tapioka, baking powder dan garam. Mixer sebentar saja dengan speed paling rendah.
4
Matikan mixer, beri pasta pandan dan pewarna makanan lalu aduk dengan spatula.
5
Tata kelapa dalam loyang, padatkan.
6
Masukkan 1/2 bagian adonan dalam loyang yang sudah diberi kelapa tadi, saya pakai loyang tulban 20cm. Hentakkan beberapa kali.
7
Kukus selama 10 menit, jangan lupa kukusan sudah dipanaskan sebelumnya dan tutup dialasi serbet. Lalu taburi Gula Aren diatasnya.
8
Masukkan lagi sisa adonan tadi, lalu kukus lagi 20 menit atau sampai matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpang Caramel (khas palembang)

Kue Lumpang Caramel (khas palembang)

Beres Clover bulan ini membuat kue lumpang..pertama kalinya bikin dag dig dug..muncul ga ya lumpangnya๐Ÿคฃ ketika buka di 5 menit pertama tara lumpangnya dah muncul..seneng deh..terima kasih clover buat tantangannya..terima kasih bunda @wawawiati buat resepnya๐Ÿ™ #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya

Pukis Ubi Ungu Fibercreme

Pukis Ubi Ungu Fibercreme

#cpbalisnap_superadmin2021 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Bismillah,, Mei 2019 adalah awal perjalanan saya menginjakkan kaki di pulau dewata. Pulau impian suami saya jika merantau dulu, namun Allah menakdirkan lain. Dulu saat seleksi waktu masih kerja dilogistik, suami malah terpilih untuk ditempatkan dikota Tinutuan Manado lalu berlanjut ke kota salah satu pahlawan kita yang bergelar ayam jantan dari timur. Tapi Allah Maha Baik, Allah mengabulkan doa suami disaat yang tepat. Saat suami sudah tidak bekerja lagi dilogistik, setelah hampir 2 tahun tinggal di Gresik. Bertemu orang baru, tinggal ditempat baru, budaya baru yang dilihat, kuliner dan tempat wisata adalah hal yang paling saya suka saat merantau. Dan cookpad membantu saya mewujudkan salah satu dari kesukaan saya saat merantau, teman baru rasa saudara dalam satu wadah komunitas yakni cookpadcommunity bali. Sungguh hal ini membuat saya merasa bahagia, semoga semakin hari cp bali makin bersinar. Kali ini giliran saya cooksnap resep saya sendiri dan ubi ungu adalah pilihan saya. Saya seneng banget mengolah ubi ungu dan dibali gampang sekali untuk mendapatkannya, harganya juga ramah kantong.

16 pcs
100 menit
Kue Lumpang Gula Merah

Kue Lumpang Gula Merah

Hai...hai... Welcome November Rain 2021... Tema BERES grup #CloverCookingLover bulan ini yaitu Kue Lumpang. Kenapa disebut Kue Lumpang? Karena kuenya berbentuk seperti lumpang atau lesung. Nah itulah ciri khasnya, jd kalau tidak ada lumpangnya itu namanya kue talam, jd bisa dibedakan ya. Ini merupakan makanan Khas Palembang biasa tersaji saat sarapan pagi atau sebagai takjil saat Ramadan. Rasanya manisยฒ gurih yg maknyus. Kali ini saya bikin pakai gula merah/gula jawa. Di resep ini saya pakai bahan tambahan yaitu air kapur sirih, supaya kue tetap awet kenyal saat di suhu ruang. Sebaiknya gunakan api kecil cenderung sedang saja. Dan setau saya, utk membentuk lesung/lumpangnya itu, saat mengukus di 5-10 menit pertama dibuka tutup panci kukusnya sebentar saja lalu tutup lagi sampai matang. Untuk yg penasaran, silakan cooksnap ya. Semoga berhasil ๐Ÿ‘ #PekanInspirasi #KulinerLokalWongKito #CookpadCommunity_Palembang #PesonaKulinerIndonesia #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadIndonesia #Kamis_41121

20 pcs
60 menit
Cenil jajanan pasar

Cenil jajanan pasar

cemilan enak gak pake lama bikinnya bahannya pun simple dpt resep dari dapurnya @DapurOlive tips: ๐Ÿกsebaiknya membentuk saat air mendidih langsung cemplung ๐Ÿกatau saat menyimpan stlh dibentuk sebaik dipisah tiap warna nya ๐Ÿกagar tdk kaya punya aku warna nya nempel satu sama lain saat mau direbus ๐Ÿคญ๐Ÿ™๐Ÿป #sayanganak #jajanantradisional #CookpadCommunity_Bekasi

Lepet Jagung Lembut

Lepet Jagung Lembut

#inspirasiku #dapurku #kreasiku

15 porsi
45 menit
Baje Sokko Lotong aka Wajik Ketan Hitam Khas Bugis

Baje Sokko Lotong aka Wajik Ketan Hitam Khas Bugis

Bismillah,.. bagi teman2 di luar pulau Sulawesi, makanan ini pasti asing yaa,.dikenalnya sih wajik. Baje sokko (Makassar : songkolo, Indonesia : ketan), lotong (red : hitam) Tapi Baje sama wajik sebenarnya beda teman2. Baje tidak menggunakan santan tapi menggunakan kelapa parut yang diambil dari kelapa setengah tua. Baje ini penganan khas yang selalu ada dalam acara adat. Baje bagi kami suku bugis sarat filosofi. Sehingga banyak juga yang menjadikan baje sebagai bekal saat akan berlayar atau merantau. Selain itu baje tahan berbulan2 lamanya, bila proses masaknya benar. Tapiiii,..kali ini aku masaknya ga lama yaa, toh akan dihabiskan anak2ku dalam waktu singkat wkwkwk. #PesonaKulinerIndonesia #KueKhasBugis

Wingko Babat Semarang Tabur Keju

Wingko Babat Semarang Tabur Keju

Masih edisi CP Palembang Sanjo ke Semarang, maka pilihan saya berikutnya adalah Wingko Babat khas Semarang. Kali ini saya pakai resep @ErnySulistyowati . Wuih wingkonya enak banget, gurih dan lembut. Membuatnya simple pula. Cobain moms #WongkitoSanjo_KeSemarang #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #WingkoBabat #BagikanInspirasimu Source : Wingko Babat Pawon Erny

40 buah
60 menit
Nagasari Bandung

Nagasari Bandung

15 porsi
Unti Kelapa (Isian dadar gulung,lemet,bakpau,kelpon&onde-onde)๐Ÿฅฅ

Unti Kelapa (Isian dadar gulung,lemet,bakpau,kelpon&onde-onde)๐Ÿฅฅ

Unti kelapa atau biasanya saya buat untuk menjadi isian dadar gulung maupun lemet, bakpau, kelpon dan onde-onde. Terbuat dari kelapa dan gula sehingga menjadikan cita rasa manis dan gurih. Bunda bunda yang mau tau resep Unti Kelapa-nya bisa langsung dicoba ya!๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

20 biji
30 menit
*Wingko Labu Kuning*

*Wingko Labu Kuning*

Minggu 14-11-2021 ...... Labu kuning lagi .... Ini edisi ngabisin stok labu kuning dikulkas. Bikin yang dikukus-kukus udah, jadi ini bikin yang dipanggang dan ini labunya juga gak dikukus dulu tapi diparut aja.. Inspirasi resep dari yt dapur cimoo yang labunya dikukus. #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Pastel Mini Isi Abon

Pastel Mini Isi Abon

Bikinnya lumayan ya...harus ekstra sabar dan ulet karena itu aku bikin gak banyak" . Ini juga kebetulan aja ada abon sisa membuat roti, jadi aku manfaatkan aja menjadi Pastel mini isi abon

1 toples kecil
89. Putu ayu mawar lembut dan simple

89. Putu ayu mawar lembut dan simple

Musim hujan enaknya ngopi sambil makan cemilan krn suami suka kopi pahit aku buatin aja putu ayu dan kebetulan tadi siang belanja beli kelapa giling

30 biji
1 jam
Bika ambon coklat keju

Bika ambon coklat keju

Merayakan ulang tahun Gado Gado Indonesia kedua. Tak terasa grup yang dulunya bernama Genk Gado Gado sudah berumur dua tahun. Inget mincan cantik mami zhely di medan jadi pingin bika ambon. Kue ini asli dari medan lho walau namanya bika ambon. Padahal medan dan ambon sangat jauh ya. Kali ini bika ambon yang berbeda rasa coklat trus aku pakai keju meg untuk taburan diatasnya jadi gurih dan kuenya jadi lebih cantik. Selamat ulang tahun kedua Gado Gado Indonesia, semoga tambah jaya, dan selalu menginspirasi para ibu untuk selalu memasak. Semoga berkenan ya mincan mincan dan sponsor. Sumber : @lovetocook_121076 #TiketGoldenBatikApron #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #HappyBirthdayGadoGadoIndonesia_2021 #DuaTahunGadoGadoIndonesia #FestivalKulinerTradisional_GadoGado #GadoGadoIndonesiaXMEGCheese #MEGCheese #MEGItMore

Bolu Karamel aka Sarang Semut

Bolu Karamel aka Sarang Semut

Bismillah Alhamdulillah,, kalau diniatin, berhasil juga bikin kue ini. Tantangan terbesar adalah ketika membuat karamelnya. Source YouTube Mama Fidia

Kue Lumpang Khas Palembang (Lembut, Kenyal, Berlesung)

Kue Lumpang Khas Palembang (Lembut, Kenyal, Berlesung)

Source : Atha Naufal (youtube) dan @tyas_yodha Belum pernah icip kue ini, dan baru sekali ini bikin gegara tema bedah resep nya Clover bulan November ini. Mumpung hati minggu, yuklah cuz bikin ini. Kue lumpang ini kue tradisional khas Palembang. Bahannya simple, dikatakan berhasil kalau timbul cekungan di tengah. Oleh karena cekungan itulah kue ini dinamakan kue lumpang. Unik ya๐Ÿ˜Š Dari resep ini saya bikin ยฝ resep. Di resep asli mba Atha tidak pakai air kapur sirih namun muncul lesung. Tapi yang saya buat ini pakai air rendaman kapur sirih. Tips membuat kue lumpang : ๐Ÿ’ Pastikan dandang sudah panas dan beruap banyak sebelum adonan dikukus. ๐Ÿ’Lapisi tutup dandang agar air tidak menetes ke kue saat dikukus. ๐Ÿ’Buka selama kurleb 2 menit tutup dandang pada 5 menit mengukus. #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

34-35pcs
30 menit
Pastel isi sayuran wortel kentang

Pastel isi sayuran wortel kentang

Bismillah Nyemil di temani segelas wedang rempah nikmat banget ya buun.. subhanallah ๐Ÿ˜. Bikin pastel agak banyak sekalian buat bekel sekolah bocils Alhamdulillah mereka suka ๐Ÿ’œ๐Ÿค—. #pastelsayur #cookpadcommunity #orangecooking #dapurmungil

40 pcs
60 menit
Kue Putu Ayu Warna Warni

Kue Putu Ayu Warna Warni

Dulu sering bikin kue ini buat camilan anak di rumah, sekarang iseng bikin lagi versi warna warni nya, semoga suka^

9 orang
1 jam
Wingko Babat Pisang

Wingko Babat Pisang

Punya pisang sudah matang, bikin snack tradisional Jawa Tengah aja. Lihat YouTube Chef Yongki, resep saya sesuaikan dengan bahan yg ada dirumah. Rasanya Wingko Babat Premium, enak, lembut dan terasa pisangnya #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

11 pcs
6 menit
Nagasari/Nogosari Loyang

Nagasari/Nogosari Loyang

Rasanya khas nagasari dg textur menyerupai kue lapis. Jadi solusi praktis saat ingin nagasari tapi malas ribet atau tdk punya daun pisang . Bila menggunakan santan instant tentu lbh praktis lagi. Tapi karena saya pakai santan segar, maka harus direbus dulu biar kue tidak mudah basi. . #nagasari #nagasariloyang #kuebasah #kuebasahfavorit #kuetradisional #resepkuepopuler