Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Pecel Daun Adas yang Sempurna

Dipos pada May 25, 2019

Pecel Daun Adas

Sore-sore begini enaknya membuat Pecel Daun Adas yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Pecel Daun Adas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel Daun Adas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel Daun Adas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Daun Adas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Daun Adas memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daun adas ini punya aroma khas wangi² gimana gitu.. Kenal sama sayuran ini pas tinggal di Salatiga ini. Pertama kali liat di tuksay pas awal² pindah sini. Nggumun alias kepo itu sayuran atau apa kok bentuknya kaya daun cemara gitu. Geli² gimana gitu mbayangin kalau dimakan. Hehee 😁 Pertama nyoba dikasih bancaan sama tetangga, eh doyan walau masih geli.. Untung cuma sedikit. Nyoba lagi pas lagi ngumpul² makan bersama. Lama² lidah jadi terbiasa. Kalau dirumah kami nyebutnya sayur rambut nenek 🥰 Dalam merebus daun adas ini aku tambahkan sodakue sedikit agar warna tetap cantik dan cepat empuk. Tips ini dulu aku dapat dari penjual pecel di warung deket rumah. #PesonaKulinerNusantara #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Daun Adas:

  1. 1/2 ikat daun adas
  2. 1/4 sdt sodakue
  3. Sambel pecel
  4. Topping: telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Daun Adas

1
Petiki daun adas, ambil daunnya saja. Buang batangnya.
2
Didihkan air lalu masukkan daun adas sampai tercelup semua. Tambahkan sodakue. Aduk rata. Tes keempukan. Angkat jika sudah empuk. Tiriskan sambil diperas atau ditekan-tekan dengan sendok agar air berkurang.
Pecel Daun Adas - Step 2
3
Iris-iris daun adas rebus agar tidak terlalu panjang. Me: tidak diiris langsung aja ditata di piring.
4
Sajikan dengan sambel pecel yang sudah dicairkan dengan air panas. Beri topping telur rebus atau apapun lauk kesukaan.
Pecel Daun Adas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sayur Bumbu Kacang

Pecel Sayur Bumbu Kacang

1 porsi
30 menit
Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Salah satu menu favorit orang jawa adalah pecel. Enaaak sekali dimakan pagi2 buat sarapan dan bahkan malam haripun juga nikmat. Langsung kita lihat bumbunya apa aja yaaa....

Sambel Pecel

Sambel Pecel

Sudah sering buat sambal pecel tapi selalu lupa mau foto tahapannya. Kalo aku buat sambel pecel pake 2 versi, yang pedas dan yang tidak pedas. Biar semua makan. # PejuangGoldenApron3

2 mangkuk
1,5 jam
Pecel Terong/Pecak Terong

Pecel Terong/Pecak Terong

Kemarin panen terong dari homegarden kami dan langsung kepikiran pengen masak Pecel Terong. Kita udah jarang sekali pake santan sih, jadi ini kita ganti pake Fiber Cream. Rasanya tetap sama kok. Nggak pake ribet dan enak disandingkan dengan tempe mendoan! 🍽️

Pecel Santan Terong Tempe

Pecel Santan Terong Tempe

Bismillahirrahmanirrahim... Dalam rangka setoran buat komunitas paders kali ini cooksnap resep mba @ayunabillarumaropen . Hhmmm kira2 resep favorit siapa ya? Karna main tebak2an jadi jawabannya blom tentu bener kan ya. Aq tebak deh ini salah satu resep fav mbak @wildawily . Buat paders,, happy anniv ke 5 ya. Semoga semakin solid keluarga Paders. #Paders_HiFive #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #anies_kitchen

Pecel pecelan

Pecel pecelan

4 porsi
Pecel Terong Kemangi Telur

Pecel Terong Kemangi Telur

Masih dgn tema "Menu Buka Puasa" : Hari ke-9

2 porsi
30 menit
Bakmi Pecel

Bakmi Pecel

05.05.20 Selasa Part 3 Bismillahirrahmanirrahim....... Lanjutan Bakmi Goreng dan Sambel Pecel , di hidangkan jadi satu jadilah Bakmi Pecel😍 Special Thanks buat mbak @BundaDewi #DiRumahAja #RamadhanDiRumahAja #CookpadCommunity_Yogyakarta #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #PejuangGoldenApron2 #ComboNgabibita #ComboNgabibita_InTheStreetFood #SelaluIstimewa #Bundanyazakki

Pecel terong kemangi

Pecel terong kemangi

Ada stok terong di kulkas. Sdh bosen klu dimasak lodeh ataupun balado, makanya sekarang dimasak pecel dengan taburan kemangi yg menambah sedappp

Bumbu Pecel Rumahan

Bumbu Pecel Rumahan

Bikin bumbu pecel yang bisa dimakan anak2 artinya gak pedes #kidsfriendly #cookpadcommunity_tangerang

Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Resep ibuku

1 kotak
1 jam
Nasi pecel ayam goreng

Nasi pecel ayam goreng

Menu kesukaan ulun pecel tapi ulun bikin pecel seadanya timun,kol,ayam goreng,tahu goreng, sambel kacang dan nasi putih #warungpaporitulun #Wanilahmeolahh #CookpadCommunity_Banjarmasin #cookpdcommunityborneo #pejuanggoldenapron2

1 porsi
Kukis pecel

Kukis pecel

Source:thv.penasaran Dengan kukis ini akhirnya eksekusi juga.legit Dengan isiannya renyah dengan kulitnya .yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #anekakuker

Lotek atau pecel sayur

Lotek atau pecel sayur

Inget waktu dulu disukabumi..jd kepengen makan ini ..lotek.. makanan sehat dan ekonomis..praktis pula..

SAMBAL KACANG PECEL MADIUN Ala anak kos

SAMBAL KACANG PECEL MADIUN Ala anak kos

Edisi kangen kampung, Kepengin Nasi Pecel Madiun... yuk cuss bikin ajaaaa All in kira kira abis 40Rb an gaes cocok bgt nih yang kalo tiap pagi kudu sarapan pedes manis endulll 😋

8 porsi
Pecel ayam ala rumahan

Pecel ayam ala rumahan

Ini makanan kesukanan suami.

2 porsi
Resep Cilok Bumbu Pecel

Resep Cilok Bumbu Pecel

Rasanya tu tangan nggak pengen berhenti ngolah gitu lho.. Hhihi.. Kalau ada bahan tepung tepungan pengen aja ngolah apa gitu. Akhirnya aku coba bikin cilok dengan memanfaatkan bahan yang ada di dapur 😆😆. Lets try..

2 porsi