Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Pecel Lele yang Enak Banget

Dipos pada June 22, 2019

Pecel Lele

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel Lele yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Pecel Lele yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Lele di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pecel Lele biasanya untuk 4 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan² mecel lele enak juga.. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:

  1. 4 bh ikan lele
  2. 🧄 Bumbu ikan:
  3. 1 bh jeruk nipis
  4. Garam
  5. 2 bh bawang putih
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. 1/2 sdt kunyit bubuk
  8. 🍅 Sambal :
  9. 2 bh bawang putih
  10. 5 bh cabe keriting merah
  11. 1 bh tomat
  12. 1/2 bgks terasi kecil
  13. Sedikit garam & gula

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele

1
Cuci ikan lele, kerat-kerat agar bumbu meresap (saya lupa kerat-kerat nya😁). Kucuri air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Lalu cuci kembali. Haluskan bumbu lalu balurkan ke seluruh permukaan ikan. Diamkan minimal 30 menit. Saya setengah hari simpan di kulkas. Lalu goreng sampai garing dan kecoklatan.
Pecel Lele - Step 1
Pecel Lele - Step 1
2
Sambel: Goreng cabe, tomat dan bawang putih sampai layu. Terasi dimasukkan terakhir goreng sebentar saja atau dibakar. Lalu haluskan. Tambahkan garam dan gula.
Pecel Lele - Step 2
Pecel Lele - Step 2
Pecel Lele - Step 2
3
Sajikan ikan lele goreng bersama sambal dan lalapan.
Pecel Lele - Step 3
Pecel Lele - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel sayur

Pecel sayur

Pecel makanan yang terbuat dari sayuran yang di rebus dan ditaburi dengan bumbu kacang yang dibuat dengan cara di ulek.

Bumbu Pecel dadakan

Bumbu Pecel dadakan

Sebenarnya lagi pengen banget makan tahu telor, tapi di tempatku gak tau dimana yang jualan petis udang. Padahal kalau ada petisnya rasanya pasti lebih nendang. Keinget kalo kemarin Ibuk dapet bumbu kacang dari tetangga. Kalo dimakan serumah pasti kurang. Dari pada beli yang gak jelas kualitas bahannya mending buat sendiri aja lebih terjamin dan yang pasti bebas pengawet. Yuk cus mari kita buat mumpung tuan suami mau bantuin....

Pecel Terong dan Tempe Bakar

Pecel Terong dan Tempe Bakar

Pertama tama jangan dilihat dari penampilannya yang buruk rupa ya xixi.. resep ini dapat dari ibu mertua.. cara buatnya simple, buat yang ga suka terong kayak saya xixi dimakan pake cara ini terongnya berasa nikmaaaat...

2 porsi
30 menit
Sambel pecel #bantuMantenBaru

Sambel pecel #bantuMantenBaru

Resepnya gampang, gak ribet..tapi rasanya enak...cocok buat pemula #bantumantenbaru

Tatetok siram bumbu pecel instant...(tahu,telor,toge dan kol) 🍒

Tatetok siram bumbu pecel instant...(tahu,telor,toge dan kol) 🍒

Panjang banged ya judulnya 😆😆😆 punya pecel instant homemade oleh2 dari Madiun...

Pecel terong

Pecel terong

Td pagi kpasar beli terong 1kg y cuma Rp3500 enaky y dmasak pecel terong aj

10 porsi
Pecel sayuran gorengan tahu isi & bakwan sayur

Pecel sayuran gorengan tahu isi & bakwan sayur

Mumpung masih ada stok bumbu pecel khas madiun oleh2 dari tetangga yaudin cusssss bikin pecel sayuran aja eymmm 😝😝

Sambal pecel tanpa minyak

Sambal pecel tanpa minyak

Biasanya kalo buat sambal pecel, kacangnya digoreng kali ini coba disanggrai... emmm rasanya gurih juga, cuma sayang kacanya kurang bagus..

Sambel kemangi/sambel seafood/sambel pecel

Sambel kemangi/sambel seafood/sambel pecel

Liat resep ini pny mba vy jd ngiler pingin jg, lsg bikin metik kemangi di kebun cus uleg2 jd deh... ini khusus buat mamaku yg doyan sambel + kemangi tp aku n suami jg suka hehe... enak bener deh kyknya ini bakal jd sambel andalan 😊😊 source : dapur vy

10 menit
Pecel ayam homemade simple

Pecel ayam homemade simple

Suamiku doyan nya makan sore sama pecel ayam. Masa iyah beli terus kan lumayan bobol juga kalo tiap hari beli mah. Mending bikin aja kan banyak, awet, puas, ga kalah enaknya, sehat, terjamin kualitas nya juga lagi yah 😂

Bumbu pecel singkat enak

Bumbu pecel singkat enak

Suami paling seneng ma pecel, pa lagi pegangannya mendoan,, makanya kaya orang berapa hari gak makan,, hehee

Pecel ayam

Pecel ayam

Tiba2 pengen pecel sayur byk di kulkas trus beli kacang ajaa lagi buat sambel nya

4 porsi
Pecel pincuk kembang turi

Pecel pincuk kembang turi

Kembang turi??? Kembang di bikin pecel??? Sebagian besar,mungkin blm ada yang tau dan asing dengan nama kembang turi, padahal ini enakkk bngt,apalagi dibikin pecel🤤🤤 pas kepasar,ga sengsja liat bpk2 tua jual kemban turi,langsung beli deh 😁😁😁

pecel 5 menit

pecel 5 menit

jalan2 ke superi*do deket rumah..ada sambel pecel jadi..ya udah jadi kepikir masak pecel aja..praktis

2 porsi
5 menit
Pecel Sambal Tumpang

Pecel Sambal Tumpang

Inget masakan mbah uti di kampung, rasanya ngangeniiin deh hehehe secara saya cewek manja-Manado Java hihihi😁jadiiiih...semua rasa jadi satu termasuk rasa yang pernah ada, rasa rindu menggebu dan rasanya jatuh cinta hahaiiiii🤣hahhaa ini rasanya seger karena pecelnya tapi juga unik banget, rasanya genuine, generous (asli-murah hati) dan eksotis resep aslinya pake tempe bosok atau tempe yang diinapkan di udara luar sehari semalam, kebetulan ada tempe lebih kemarin siiiih jadi bikin deh beginian hehehe

Sambel pecel ayam

Sambel pecel ayam

Ini sambel asli enak bangett. 11/12 sama yg dijual pecel ayam. Kamis ceria untuk bekel swami tercinta.. sharusnya pakai rawit. Krn gak smpat ke warung jadi apa yg ada dikulkas aja..

Pecel Ayam Eksotis

Pecel Ayam Eksotis

Source Mba Lulu Fu