Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sop Kambing yang Anti Gagal

Dipos pada June 5, 2016

Sop Kambing

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sop Kambing yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sop Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sop Kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kambing memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lupa Ama kolesterol 🤭 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kambing:

  1. 1 kg daging kambing+tulangannya
  2. Secukupnya air rebusan pertama
  3. 5 lembar daun salam
  4. 2,5 lt air rebusan ke 2
  5. 3 ruas jahe
  6. 1 buah tomat
  7. 2 batang daun seledri
  8. 2 batang daun bawang (skip, lagi kosong)
  9. 2 sdt garam
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1 sdt kaldu jamur
  12. Bumbu dihaluskan;
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1 sdt merica butiran
  15. Bahan pelengkap:
  16. 1 buah kentang
  17. 1 buah wortel

Langkah-langkah untuk membuat Sop Kambing

1
Didihkan air rebus pertama denga daun salam, masukan daging kambing, rebus 30 menit, matikan kompor, angkat daging
Sop Kambing - Step 1
Sop Kambing - Step 1
Sop Kambing - Step 1
2
Pindahkan ke air rebusan ke dua dalam panci presto, presto selama 1 jam api sedang. Setelah 1 jam masukan jahe kemudian bumbui dg garam, gula, dan kaldu jamur Masak 15 menit agar bumbu meresap
Sop Kambing - Step 2
Sop Kambing - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan ke rebusan daging. Aduk rata
Sop Kambing - Step 3
Sop Kambing - Step 3
Sop Kambing - Step 3
4
Masukan irisan daun bawang, masak 1 menit Kemudian masukkan irisan daun seledri dan tomat, matikan kompor
Sop Kambing - Step 4
Sop Kambing - Step 4
5
Pelengkap: dalam panci rebus kentang dan wortel, beri 1/2 sdt garam, angkat dan tiriskan
Sop Kambing - Step 5
Sop Kambing - Step 5
Sop Kambing - Step 5
6
Sajikan bersama sop kambing Lupa foto pas ulek rawit, dan jangan lupa diberi kucuran jeruk nipis/lemon enak Bun, pedes seger 🤤
Sop Kambing - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola Daging Giling Saus Susu

Bola Daging Giling Saus Susu

Membuat bola daging ini harus memakai daging sapi tanpa lemak dan urat. Di samping karena blender saya yang sudah soak, juga agar tidak ada sensasi grenjil-grenjil yang gimanaaa gitu, heuheu. Tanpa basa-basi lagi, inilah yang #PejuangGoldenBatikApron kerjakan ketika membuat menu satu ini. Cekidot.

Soto Daging Madura (tanpa santan)

Soto Daging Madura (tanpa santan)

🌷Bismillah,.......... Kali ini nyobain resep Soto Daging ala @xanderskitchen , saya buat 1/2 resep aja supaya sekali makan habis 😊 Ini jenis soto tanpa santan jadi seger. Mirip dengan soto ayam bening yang sudah pernah saya share sebelumnya. Bedanya yang ini tanpa kemiri. Sama sama enak, gak bikin neg pokoknya, mari Nyoto 👍😋 Berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/6529143-soto-daging-madura-segerrrr-bangettt-no-santan?invite_token=UeYwBuZMv5zw8QEAeGDt5Kwa&shared_at=1636270549 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CPBali_SotoKhasDaerah #CookpadCommunity_Bali #olahandagingsapi

Rendang Daging Kacang Merah

Rendang Daging Kacang Merah

Bismillaah.. Rendang merupakan masakan khas Minangkabau Sumatera Barat, lndonesia. Masakan orang Minang dan Melayu ini berupa olahan daging sapi sebagai bahan utama, dimasak dengan santan bersama bumbu rempah dalam waktu cukup lama. Pas ada event mamah cookpad #PesonaKulinerIndonesia dalam #PekanInspirasi.. Rendang ini saya tambahkan kacang merah sesuai request paksu.. Pakai bumbu instan ini resep dari ibu mertua. Enak, ga pedes, jadi anak bungsu lahap banget makannya 😍 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

9.3#6 Tumis Daging Brokoli

9.3#6 Tumis Daging Brokoli

Ngabisin stock yg ada freezer dan chiller. Perdana ikut arisan bersama para wargi cookpaders Bandung.. Kali ini berkesempatan utk cooksnap resep dr teh @AmbarShaf, tp aku tambahkan beberapa bahan utk disesuaikan dengan selera keluarga, dan tidak lagi menambahkan gula pasir, garam, atau kaldu. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-6 #Cookingwithlove #Oyummy_mommy #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap5_Ambarshaf #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Soto Daging

Soto Daging

Bikin soto karena anak anak suka, tp ternyata tetep kalo daging sukanya dibikin rawon .. Mungkin karena saya jarang bikin soto daging bikinnya pasti soto ayam kalo daging ya bikin rawon, jadi anak anak kurang suka. #PejuangGoldenBatikApron

Mpasi semur daging BabyMoo

Mpasi semur daging BabyMoo

Ini salah satu kesukaan anak ku. Moura tipe anak yg agak susah makan.. Kalo dibikinin semur ini alhamdulillah makannya "lumayan". Hehehe.. Semoga resep nya bermanfaat juga ya untuk bunda😘

1 bayi
60 menit
Soto Daging sapi

Soto Daging sapi

5 orang
1 jam 30 menit
Resep Membuat Daging Tiruan dari Jantung Pisang

Resep Membuat Daging Tiruan dari Jantung Pisang

Dapet jantung pisang dari kebun. Udah 3 hari di kulkas. Sebaiknya gunakan jantung pisang yg masih fresh ya.. Agar saat di rebus nantinya tetep putih.. Jantung Pisang buang yg warna merah nya ya. Kemarin saya pake udah dari kulkas jadi saat di rebus agak hitam. Tp ga ngurangin rasa 😂. Ini ga seperti masak jantung pisang. #CookpadCommunity-Yogyakarta #KopiJos #Selaluistimewa #PejuangGoldenBatikApron #Minggu-03 #Kamis17Pebruari 2022

Oseng Daging Cabe

Oseng Daging Cabe

Resep aslinya dari salah satu channel masak favorit di youtube tripujis (https://www.youtube.com/c/tripujis) saat saya coba, beberapa bumbu2nya saya tambah biar rasanya makin joss :D alhamdulillah, serumah pada suka dan langsung habis

2-3 porsi
1 jam 30 menit
Selat Galantin ayam dan daging

Selat Galantin ayam dan daging

Punya daging sama ayam cuma dikit😊 trus nemu resep @mrs.wijaya di IG+ aku modif dikit. Disni aku pake dada ayam + daging non halal. Aslinya harusnya pake sapi 😂 Tp tetep enakkk, padat n berasa banget dagingnya. D resep pake saus lada hitam, ini aku bkin saus asam manis aja. Wajib coba yaa anak2 pun suka👌dan bikinnya lumayan cepet

6 porsi
1 jam
Sop Iga (daging sapi)

Sop Iga (daging sapi)

Note : Banyaknya sayuran dan kuah bisa sesuai sesai selera dan sesuaikan juga dengan takaran bumbu.

Rendang Daging Khas Aceh

Rendang Daging Khas Aceh

ternyata rendang punya khas masing2 mommies, yg saya tau klo rendang padang masaknya banyak santan dan banyak rempah, tampilan hitam menggoda. tapi klo rendang aceh super duper simpel cuss di recock mommies, happy cooking 🤗

6 orang
45 menit
Capcay daging

Capcay daging

Olahan masakan praktis 🤭 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

MPASI-Kentang Daging

MPASI-Kentang Daging

Recook resep dr.Deva

97. Kari Daging

97. Kari Daging

Bismillahirrahmanirrahiim.. Masakan kari memiliki aroma rempah yang sangat kuat dan mampu membuat salah satu kuliner Aceh ini selalu digemari.. Resep ini juga cocok untuk kari kambing, biasanya di mix dengan potongan nangka/labu air/pisang muda, sy skip bun krn ga ke pasar 😁 yuk dicoba.. #KulinerAceh #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

Semur Daging Sapi Kentang

Semur Daging Sapi Kentang

Nyoba menu baru . Yang terIlhami fr Cookpad

9 Orang
30 Menit
Sate Daging & Saus Kacang Banjar

Sate Daging & Saus Kacang Banjar

Beberapa daerah di Indonesia punya rasa sate khas-nya masing-masing dengan penyajian yang berbeda pula. Seperti sate padang, sate lilit, sate madura, sate maranggi, dll. Salah satu yang bikin rasa khas Sate dari Banjar #KalimantanSelatan itu menurut saya adalah bumbu kacang-nya. Sedikit mirip dengan bumbu kacang sate Madura. Campuran antara kacang tanah, cabe merah kering, dan bumbu lainnya. Untuk bumbu kacangnya, saya pakai resep mbak Nanny Tsuba (@'Mama_Tsuba) sebagai referensi. Dan untuk sate-nya, saya pakai resep yang biasa kami pakai di rumah saja. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #BamasakBaimbai #SarabaKacang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo #Rekreasi_Kalsel

MPASI 6+ SOP DAGING

MPASI 6+ SOP DAGING

Ini menu wangi dan enak bgt 😋 Untuk bumbu yg ditambahkan hanya sedikit saja ya bun jadi tidak perlu koreksi rasa 😉

2 porsi makan
30 menit
Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

Resep asli rendang pariaman, diajarin ibu saya pertama kali bikin rendang, tapi udh saya modif sedikit sesuai selera saya. Dan jujur aja, selama jd org padang baru 4 kali bikin rendang.. kenapa g pernah bikin? Jawabnnya adalah ngeri2 sedap.. Hampir smua masakan padang udh pernah, tp cuma rendang yg blm, krn ada pesenan khusus jadi deh coba bikin rendang dan alhamdulillah berhasil, enak, dimakan abis. Kebahagiaan chef itu ketika masakannya abis dimakan orang 😁

10-12 orang
4-5 jam