Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kue Cucur yang Menggugah Selera

Dipos pada November 17, 2019

Kue Cucur

Hari ini saya akan berbagi resep Kue Cucur yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kue Cucur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Cucur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue Cucur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Cucur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cucur memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan keluarga kecilku 😍😍 Ga bnyak bahan,pake bahan seadaanya dan Rasapun enak menul ga keras 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Cucur:

  1. 100 gram tepung terigu serbaguna
  2. 125 gram tepung beras
  3. 1 sachet vanilli bubuk (me : Β½ sdt)
  4. 250 ml air + 2 sdm air
  5. 150 gram gula pasir
  6. 1 sdt garam (me : Β½ sdt)
  7. Secukupnya pewarna hijau/bisa juga pewarna lain

Langkah-langkah untuk membuat Kue Cucur

1
Masak air,gula dan garam hingga gula larut.angkat dan dinginkan hingga hangat kuku
2
Masukan tepung terigu,tepung beras dan vanilli kedalam wadah. Tuang larutan gula sambil diaduk rata, mixer dengan kecepatan sedang selama 10 menit hingga terdapat banyak gelembungΒ². Tambahkan pasta pandan,mixer hingga rata
3
Istirahatkan adonan selama 15 menit.adonan kue cucur yang pas apabila ditarik adonan tidak putus2 alias molor.
4
Panaskan minyak dengan api kecil hingga panas dan berasap kecil ya bukan berasap yang sampe ngebul. Tuang 1 sendok kuah adonan secara perlahan. Adonan akan langsung bersarang jika adonan tinggal sedikit dibagian tengah yang belum bersarang siram dengan minyak dipinggiran adonan dengan bantuan sendok. Adonan akan membentuk topi/jambul siram2 dengan cepat hingga matang
5
Angkat dan tiriskan kue cucur. Lakukan hingga selesai
Kue Cucur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue lapis tepung beras

Kue lapis tepung beras

Pertama x nya buat kue lapis, ternyata ga seribet yg dibayangkan, bahkan ngerjain nya bisa sambil ngerjain yg lain jg asal ingat waktu, berhasil dan enak.. Selamat mencoba.. πŸ˜‡

Cucur Jagung Manis

Cucur Jagung Manis

Jagung dasarnya udah manis yaa ditambah sedikit gula pasir jadi pasangan yg klop deh buat temen ngeteh .. oia diresep asli kan ditulis pake bahasa melayu jadi disini saya masak sesuai selera dan ketersediaan bahan2 . Source : Nor Al-fatihah #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Bouquet Wadai Apam

Bouquet Wadai Apam

Assalamu alaikum Selamat malam, hari ini pas bgt 17 Agustus 2021bertepatan dengan HUT RI KE 76. Semoga Indonesia berjaya di darat, laut dan udara. MERDEKA Bertepatan juga di bulan ini, Clover Indonesia merayakan ultah ke 3 nya. Semoga makin kompak dan selalu memberikan manfaat bagi sesamanya. Oh ya ada yg baru nih. Di hari ini kami semua berpasang pasangan loh. Dan kami semua di instruksi kan untuk masak masakan Nusantara. Oh ya, Saya berpasangan dengan mba @tatta_manyund. Kami berdua dari Jawa tengah. Kami pada hari ini jadi team. Dan kami mengambil masakan /camilan khas dari Kalimantan Tengah. Ya hampir sama dengan apam pada umumnya. Camilan ini memiliki rasa, manis dan gurih. Cocok untuk suguhan di siang atau malam hari. Makasih mba, udah jadi partner aku di acara hari ini #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Semarang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GenkPejuangDapur

Kue lapis india

Kue lapis india

Pertama Kali mencoba hal yg baru, bosen dengan kue lapis yg sudah biasa. Kali ini mencoba kue lapis yg terbuat dengan tepung hunkwe dan gula jawa. Ternyata Rasa nya legit lembut dan bikin nambah

Pukis Bulat seribuan ide jualan (no mixer)

Pukis Bulat seribuan ide jualan (no mixer)

Bismillah... Orderan kemarin 100 pcs Alhamdulillah... Saya menggunakan cetakan kue lumpur diameter 6cm tinggi 1,5cm hasilnya pas untuk satu resep dapet 50 pcs. Inspirasi : Youtube The Hasan Video #IdeJualanBundaMelvy #BakulaneBundaMelvy #PukisBundaMelvy

50 pcs
Kroket Bihun (Keroket/Risoles) #BandungCooksnap4_TaniaHelena

Kroket Bihun (Keroket/Risoles) #BandungCooksnap4_TaniaHelena

Bismillaah. Jum'at, 10 September 2021 Source : @taniahelena https://cookpad.com/id/resep/15220186-keroket-bihun?invite_token=mAm7sK5aRWG31PBfcrkDecY7&shared_at=1631001552 Salah satu gorengan andalan dirumahqu kalo jajan ke kang gorengan, ga bisa kalo ga ada si ini. #Pencok_ResepPilihanku #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_TaniaHelena

Bika Ambon by @dapurAmi

Bika Ambon by @dapurAmi

Kue ini kesukaan saya, kalo beli gak pernah puas, jd nyobain bikin sendiri.. Alhamdulillah puas, bersarang dan berminyak, tp kurang manis untuk saya, mungkin bisa di tambah lagi gulannya next kalo bua lagi.. Resep ini saya recook dr ig @jensoee, alhamdulillah puas sama resepnya, terima kasih resepnya

16 potong
60 menit
Pukis Classic Empuk Yummy

Pukis Classic Empuk Yummy

Dapet kado teflon cetakan pukis. Dan sekeluarga doyan banget sama kue yang satu ini, jadilah bikin pukis lihat salah 1 resep dari YouTube. Enak banget ini.. Ga nyesel kalau udah coba..

25 buah
2 jam
Kue PUKIS

Kue PUKIS

Alhamdulilah sllu berhasil.Bikin kue ini 1/4 jadi 20 biji ukuran kecil

20 biji
Gemblong

Gemblong

Lagi kangen makan ini.. Cuuss bikin aja,, sambil nanya" Ama anaknya yg dulu jual ini πŸ˜…

Pastel tutup

Pastel tutup

Baru kali ini bikin pastel tutup, dan langsung jatuh cinta Cooksnap dari @Suc1joshua https://cookpad.com/id/resep/2239149-pastel-tutup-panggang-minimalis?invite_token=ar5s9VLiLhHr45zUfaHDvkC9&shared_at=1629342788 #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Tangerang

9 cup
1 jam
Kue Awug

Kue Awug

By @meigaCandinegara

Kue Lumpur

Kue Lumpur

Kue lumpur pertama kali di perkenalkan oleh orang Portugis saat menjajah Indonesia. Kue lumpur terinspirasi dari kue khas Portugis yang disebut pasteis de nata. Kue favorit dari jaman kecil sampai sekarang. Dengan rasa manis dan teksturnya lumer di mulut. Sangat cocok di sanding dengan teh dan kopi panas sebagai santapan untuk sarapan. Kue ini tergolong kue basah sehingga tidah tahan disimpan lama. Source : FatmahBahalwan.ig #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #dapursandra_kuelumpur

Kue Talam Kentang

Kue Talam Kentang

1380. Program Combo Minggu ini adalah Cooksnap resep admin yang akan paripurna, yaitu mba Siva dan mba Lila. Sebagai ucapan terimakasih, saya mencoba Cooksnap resep mba Siva "Kue Talam Kentang", kebetulan hr Minggu jadi pagi2 dibuat untuk camilan teman ngopi/ ngeteh pagi ini. Cukup 45 menit selesai, kue Talam siap dinikmati. Terimakasih mba Siva resrepnya, mantaf....πŸ‘πŸ‘πŸ˜πŸ˜ Source: Badoci (Siva), Combo #Haturnuhun_TimCombo #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanKentang #AnekaKue Talam

24 porsi
45 menit
Awug sagu mutiara

Awug sagu mutiara

Lagi kangen jajanan kampung, susah nyari makanan beginian sekarang jadi kita bikin sendiri aja. Alkhamdulillah orang di rumah pada suka😍. Bahan dan cara nya simple tapi soal rasa πŸ‘ kangen terobatiπŸ€—

45 menit
Risol sayuran

Risol sayuran

Pagi2 anak minta di bikinin risol Katanya nda bisa bikin risol gk , aku mau dong , langsng aja cuss dapur dn bahan ada semua ,langsng dch eksekusi.

3 orang
1jam
Kue Lumpur Coklat Pisang

Kue Lumpur Coklat Pisang

Masih punya sisa pisang agung, dikolak sudah,digoreng sudah,dibuat kue nagasari sudah,akhirnya coba dibuat kue lumpur saja versi saya.Sekalian bisa buat oleh" ada family yang mau datang.

25 pcs