Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Cireng Banjur (cireng kuah) yang Enak Banget

Dipos pada November 4, 2020

Cireng Banjur (cireng kuah)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Cireng Banjur (cireng kuah) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Cireng Banjur (cireng kuah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Cireng Banjur (cireng kuah), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Cireng Banjur (cireng kuah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Banjur (cireng kuah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Banjur (cireng kuah) memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin ngemil tapi yang seger alhasil bikinlah si cireng banjur ini , rasanya seger dengan aroma kuah kencurnya 👍😋 #PekanPosbar #Cireng #Aci #BagikanInspirasimu #Cookpadcommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Banjur (cireng kuah):

  1. Bahan biang :
  2. 3 sdm tepung tapioka
  3. 1 sdt ketumbar bubuk
  4. 2 siung bawang putih
  5. Kaldu bubuk
  6. Garam
  7. Sejumput lada bubuk
  8. 1 batang irisan daun bawang
  9. 200 ml air
  10. Bahan baluran :
  11. 200 gr tepung tapioka
  12. 2 sdm tepung beras
  13. Bumbu uleg kuah cireng :
  14. 10 cabe rawit merah (optional)
  15. 3 Cabe merah keriting
  16. Seruas kencur
  17. 2 bawang merah
  18. Kaldu bubuk
  19. Garam
  20. Gula pasir
  21. Bahan pelengkap:
  22. Secukupnya jeruk limau
  23. iris Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Banjur (cireng kuah)

1
Campur semua bahan biang lalu masak dengan api kecil aduk² sampai adonan lengket seperti lem dan tidak ada yang menggumpal
2
Lalu campurkan bahan biang dengan bahan baluran yang sudah di aduk rata kemudian bentuk adonan dengan tangan yang sudah dicuci bersih sesuai selera, jika masih lengket boleh tambahkan lagi tepung tapiokanya
3
Tumis bumbu uleg sampai harum masukkan kaldu bubuk garam dan gula pasir lalu tambahkan air secukupnya jika sudah mendidih matikan kompor cek rasa dan sisihkan.
4
Siapkan minyak panas, masukkan cireng yang sudah di bentuk, goreng cireng sampai mengembang dan crispy
5
Siapkan mangkuk masukkan cireng lalu siram dengan kuah, tambahkan bahan pelengkap. Nikmati cireng banjur selagi hangat 👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu walik isi sayuran

Tahu walik isi sayuran

Tahu Aci

Tahu Aci

210821 cemilan enak dan sangat mudah membuat nya #Dirumahaja #PPKM #komunitaspangkalankerinci #cookpad_id

Bakwan Jagung Sosis

Bakwan Jagung Sosis

Kali ini saya bikin Bakwan Jagung Sosis, cooksnap dari @dapurkobe Dan hasilnya enak. Garing @dapurkobe #dapurkobe

Keripik kulit lumpia boncabe

Keripik kulit lumpia boncabe

Ini nih hasil dari buatan kulit lumpia homemade ku tadi😊 dijamin kriuk kriuk☺️

MPASI pisang goreng tinggi kalori

MPASI pisang goreng tinggi kalori

maapkeun fotonya gak ada unsur estetik nya krna ini tgl 1/3 nya lupa belum difoto. resep ini jadinya 3x lipat yang difoto ya mom, utk anakku yg hampir 3y abis sekali sesi snack. semoga membantu yg lagi boost bb

1 porsi
10 menit
Lumpia sayur

Lumpia sayur

10-15 porsi
30 menit
Tahu walik saos kacang

Tahu walik saos kacang

Nggak tau kenapa pengen buat aja

Piscok kulit lumpia

Piscok kulit lumpia

Tak coba maka tak sayang 😔 hahahah, gemoy kan piscoknyaa, yuk cobain piscok yang satu ini. Mudah, simple, murah, enak pulak😅 Ini tuh murni! Bener-bener enakk banget. Klo kalian ga coba... beuuuh, bae bae! NYESEL🤤

10 orang
5 menit
Bakwan jagung

Bakwan jagung

Karna masih ada separuh jagung dan sedikit daun bawang saya buat saja bakwan jagung... Saya tepungnya juga tidak pakai tepung bakwan.. Adanya tepung sajiku serba guna maka saya manfaatkan juga...ternyata enak 😄

2 orang
Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Pas lagi lihat2 youtube nih.... Ada martabak viral dari kulit lumpia... Karena di tempat aku gk ada yg jual begitu... Coba2 aja deh buat... Sama memanfaatkan sisa kulit lumpia yg ada 😁

30 Menit
270. Rondo Royal / Tape Goreng Topping Keju

270. Rondo Royal / Tape Goreng Topping Keju

Yang penting semua doyan. Selama ini cuma bapak emak nya yg doyan tape. Tapi setelah di keju-in, gada mamenit.. rebutannn.. Thanks resepnya mbak neni.. 🤗 Source: @cookies_17

45menit
Gorengan nasi

Gorengan nasi

Memanfaatkan nasi sisa kemaren, bikin kreasi bru dbikin gorengan nasi untuk cemilan warga drumah, alhamdulillah semua pada doyan kreasi mak ny ☺ #masaksetiapbagian #semuabisajadienak

Tahu Isi Spesial

Tahu Isi Spesial

Ini resep tahu isi yang saya selalu bikin bareng ibu di rumah. Dan tentunya banyak macam macam cara bikin tahu isi yang beda beda termasuk untuk isiannya. Ini kebetulan saya pakai tahu pong, biasanya kalau sama ibu goreng sendiri tahunya jadi lebih panjang tahapannya 😁 Ini yang di foto gorengan pertama aja, karna biasanya jadi lauk dan di goreng pas udah deket waktu makan 😁

Pisang Goreng Crispy

Pisang Goreng Crispy

Ini resep pisang goreng yg selalu saya bikin di rumah. Bikin adonannya kental ya jdnya pisangnya bisa terselimuti dgn tepung. Tuang airnya sedikit2 ya biar adonan gak terlalu encer, klo keenceran bisa ditambah tepung lagi 😊

Pisang Goreng Krispi

Pisang Goreng Krispi

Bakwan Mi

Bakwan Mi

4 porsi
15 menit
Bakwan Rebon

Bakwan Rebon

Siapa yang ga doyan bakwan sih 😋. Bahan utama tepung dan sayur2an udah klasik dan favorite banget. Tapi kali ini aku pengen coba dengan campuran rebon dan daun kucai aja. Pakai cetakan biar mirip ala2 Bakwan Pontianak.

12 porsi
1 jam
Batagor Ebi

Batagor Ebi

13.06.20 . . Resep yang terlampau nginep terus di draft memang mengsedihh, padahal udah send rikuk sedari lama ke mb Berlian 😁 Source : @berliantifitri yang saya modifikasi sedikit

6 porsi
Risol Ragout Ayam

Risol Ragout Ayam

*Urutan bikin Ragout dulu baru bikin kulit, agar kulit ga kelamaan kena angin *Pan teflon saya ukuran 24 cm, hasil akhir terlalu jumbo klo untuk jualan mungkin bisa pakai pan 18 cm *cairan untuk ragout saya pakai susu cair, klo ekonomis diganti air biasa *tepung panir pakai tepung roti warna oranye, lebih ekonomis kalau pakai yg halus warna kecoklatan.

17 pcs JUMBO
1 jam
Cireng Ampas Stroberi

Cireng Ampas Stroberi

Tadinya pengen bikin sesuatu yg dibaking. Pas masih ngelamunin mau bikin apaan, Emak sy teriak kalo kita diajak nengokin kebon. Pasti pulang sore karena jaraknya agak jauh. Langsung gedebak-gedebuk dan jadilah cireng manis segar ini😅 Isian cirengnya dari ampas stroberi, blenderan stroberi dan air yg disaring dengan saringan halus. Ampasnya masih berair-air. Juice-nya sih seperti biasa, dia masuk jalur fermentasi. Untuk isian cireng karena tidak mungkin kalau masih berair-air, jadi ampas stroberinya sy masak dengan tepung tapioka dulu. Selanjutnya, lumayan aman terkendali. Selama kulit dan lipatan tidak bocor, hasilnya pasti bersih dan mulus. Cireng ampas stroberinya udah matang, hasilnya cukup memuaskan, masuk kotak buat bekel ke kebon, yeeay... Tapi.....hadeuh, pas sampai kebon, kotak cirengnya ngga ada, padahal ketinggalan saking diburu-buru berangkat🤦‍♀️🤦‍♀️ #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_olahanbuah #pekanposbar #anekaolahanbuah

sesuai ukuran
45 menit