Sore-sore begini enaknya membuat Klepon tanpa kapur sirih yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Klepon tanpa kapur sirih yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Klepon tanpa kapur sirih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Klepon tanpa kapur sirih sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon tanpa kapur sirih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon tanpa kapur sirih memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk dalam kelompok jajanan pasar. Makanan ini terbuat dari tepung ketan dan tepung beras yang dibentuk seperti bola-bola kecil berwarna hijau dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih dan dibalurkan di atas kelapa parut yang sudah dikukus. Cara memakan klepon ini juga harus dalam sekali suap. Karena akan ada sensasi muncrat dari gula merah ketika digigit. Source : @cook_2668114
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon tanpa kapur sirih:
- Bahan bola-bola ketan :
- 250 gr tepung ketan
- 50 gr tepung beras
- Secukupnya air / jus pandan, sampai adonan bisa dipulung
- 2 tetes pasta pandan agar lebih hijau
- Bahan Isian :
- Secukupnya Gula kelapa/gula jawa / gula merah, sisir
- Bahan Topping:
- Kelapa 1/2 tua parut ambil bagian putihnya saja
