Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rawon Jawa Timur (daging+labusiam) yang Menggugah Selera

Dipos pada June 18, 2016

Rawon Jawa Timur (daging+labusiam)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rawon Jawa Timur (daging+labusiam) yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Jawa Timur (daging+labusiam) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rawon Jawa Timur (daging+labusiam), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rawon Jawa Timur (daging+labusiam) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rawon Jawa Timur (daging+labusiam) adalah 1 panci sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Rawon Jawa Timur (daging+labusiam) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Jawa Timur (daging+labusiam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Jawa Timur (daging+labusiam) memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan hitam yang selalu jadi primadona di acara keluarga. Resepnya dapet dari ibu yang memang suka dengan masakan satu ini. Semakin ada lemak semakin maknyus kata suami 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Jawa Timur (daging+labusiam):

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1/4 gajih ayam (nama lemak bagian sapi)
  3. 1 buah labu siam uk sedang-besar
  4. Bumbu:
  5. 1 batang serai
  6. 5 lbr daun jeruk
  7. 1 lbr daun salam
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1/2 ruas kunci (boleh skip)
  11. 2 ruas lengkuas
  12. 1 ikat daun bawang
  13. 3 buah kluwak
  14. sejumput jinten
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 6 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 1 buah cabe merah besar
  19. Sambal:
  20. Segenggam cabe rawit (sesuai selera)
  21. Sedikit terasi
  22. 1 siung bawang putih goreng
  23. garam, gula

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Jawa Timur (daging+labusiam)

1
Potong potong daging dan lemak. Rebus/presto sampai empuk (saya: presto 20menit) Potong dadu labu siam tanpa dimasak dulu. Sisihkan kalau sudah semua.
Rawon Jawa Timur (daging+labusiam) - Step 1
Rawon Jawa Timur (daging+labusiam) - Step 1
2
Kluwak yang sudah diseduh dg air panas (bs di gongso dg sedikit air). (Jahe, kunyit, kemiri, kunci, sy goreng dulu biar ga sengir)
Rawon Jawa Timur (daging+labusiam) - Step 2
Rawon Jawa Timur (daging+labusiam) - Step 2
Rawon Jawa Timur (daging+labusiam) - Step 2
3
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, serai, dan lengkuas. Panaskan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bumbu halus, masukkan daun jeruk, serai, dan lengkuas geprek. Gongso sampai aroma wangi. Jika sudah, masukkan daging hasil.rebusan dan labu siam mentah kedalam gongsoan bumbu. aduk rata saja
Rawon Jawa Timur (daging+labusiam) - Step 3
4
Didihkan 2L air. Masukkan bumbu beserta daging dan labu siam. tunggu hingga labu siam empuk. Beri 1sdm perasan air asam. tambahkan gula, garam, penyedap bila perlu. masukkan daun bawang dan taburi dengam bawang goreng. Koreksi rasa. Sajikan dengan taoge dan telur asin. Sambal: goreng 1siung bawang putih, cabe, tomat, dan terasi. Haluskan dengan gula garam sedikit.
Rawon Jawa Timur (daging+labusiam) - Step 4
Rawon Jawa Timur (daging+labusiam) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola-Bola Daging Saus Tiram

Bola-Bola Daging Saus Tiram

Simpel tapi enak 😋 #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Krengsengan daging Surabaya

Krengsengan daging Surabaya

Sup Sandung Lamur Daging Sapi Simple

Sup Sandung Lamur Daging Sapi Simple

Gule kambing

Gule kambing

Menu Idhul adha beberapa Minggu yang lalu,,, baru sempet ditulis sekarang 😊..

Asam Padeh Daging Sapi

Asam Padeh Daging Sapi

3 porsi
1 jam
Tumis Daging Manis

Tumis Daging Manis

Menu tumis daging manis ini biasanya saya masak kalau lagi buru-buru dan ga sempat bikin masakan yang agak ribet. Gampang banget buatnya dan cepet masaknya. Kalau lagi bingung masak apa biasanya selalu beralih ke ini. 👍😋

2-3 orang
35 menit
Semur Daging Cincang

Semur Daging Cincang

Masih dengan arisan cooksnap mbak @viavie di Kombes, kali ini aq CS resep semur daging cincang. Berhubung saya gak punya daging cincang jd saya pakai daging yg khusus buat di tumis, hanya saya iris2 lagi biar tambah kecil. Untuk bumbu secara keseluruhan hanya saya gak pakai tomat ,kehabisan euy.. Walau gak pakai tomat semur daging cincangnya tetep rasanya enak bangeet... Gak percaya cobain deh..! 😆 #CookpadCommunity_Bekasi #Arisancooksnap_Viavie

Sop Daging Kacang Merah

Sop Daging Kacang Merah

Bismillah . #PekanPosbar #KuahBening #PotBerbisik_SopSopan #CookpadCommunity_Bekasi Masak Sop itu masakan yg paling gampang buat saya. Gak banyak bumbu dan tinggal cemplang cemplung jadi😁 Isiannya pun bisa disesuaikan sama bahan2 yg ada di kulkas aja. Ini masak sop ala sayah. Yg bumbunya cuma bawang putih, bawang bombay cincang2, lada bubuk, garam dan gula 😉

Rendang Daging KW (Jantung Pisang)

Rendang Daging KW (Jantung Pisang)

Bismillah... Assalamu'alaikum... Alhamdulillah punya banyak jantung pisang dikasih tetangga...senangnyaaa....bisa berkreasi masaknya😃😃 Ternyta jantung pisang bisa diolah menjadi daging KW loh.... Trus dibumbu rendang deh....🥰🙏 Jantung pisang mengandung manfaat vitamin A, vitamin B1, vitamin C, dan mineral penting seperti fosfor, kalsium dan Fe (zat besi). Cegah Stroke. Gunakan satu buah jantung pisang ambon yang direbus. ... Cegah Kolesterol. ... Sehatkan Perut. ... Makanan Penderita Diabetes. ... Kaya Serat. ... Baik untuk Diet. ... Lancarkan Siklus Darah. ... Cegah Kanker. Banyak kali kan manfaatnya wat ksehatan... Cuuzzz qita masak🥰😀 Source : Leni yuniarti https://cookpad.com/id/resep/10824249-daging-kw-jantung-pisang?invite_token=AHQMprUK5Z9LWShKYywfN2nn&shared_at=1631457975 #lihaiCooksnap_september #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Tim Daging Sayur Asin

Tim Daging Sayur Asin

5 porsi
1 jam
Daging kentang masak bombay

Daging kentang masak bombay

Masak simple tapi banyak stepnya. Rasanya tuh sederhana tapi enaaaakkk. Favorite keluarga ini sih..

5 orang
Sambal Bajak Pete & Daging Sapi

Sambal Bajak Pete & Daging Sapi

Salah satu masakan favorit buatan ibu 😍. Bikin nasi nambah terus. Disini sambal nggak pedas ya, sengaja dibikin begitu biar perut bersahabat. Kalo yang suka pedas bisa ditambah cabe rawitnya. Paling enak pakai daging sapi tetelan yang ada lemaknya. Rebus dulu sampai empuk dagingnya. #CookpadCommunity_Tangerang

Rendang daging simple

Rendang daging simple

Dapat daging dari mertua bingung mau olah apa,kepikiran rendang...langsung eksekusi..

5 orang
1 jam
Semur Bola Daging

Semur Bola Daging

8 Orang
80 menit.
Tim Nasi Merah w/ Sop (tahu, daging, pakcoy)

Tim Nasi Merah w/ Sop (tahu, daging, pakcoy)

1x makan
30 menit
Bistik kambing sederhana

Bistik kambing sederhana

Mom.. Daun pepaya di remas2 lalu daging di bungkus dengan daun pepaya kurang lebih 1jm..

1 jm
Asem- Asem Daging Segar

Asem- Asem Daging Segar

Hari ini entah kenapa malas sekali mau keluar belanja. Buka kulkas ada daging di freezer, ya sudah itu saja dimasak. Masak yang simpel saja, hanya iris bumbu, tumis, lalu rebus hingga matang. Jadilah asem- asem dgaing yang segar 🤤 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Sup daging

Sup daging

Sup daging simple, recook resep maybelin_ma

Semur Bola Daging Sapi

Semur Bola Daging Sapi

Recook & modif by me. Resources: mardefff

Oseng Daging Tahu Enak Praktis

Oseng Daging Tahu Enak Praktis

Bismillah...mengolah daging dan tahu untuk lauk hari ini Alhamdulillah masak yg mudah

4 orang
1 jam