Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak Ubi Jalar Kayumanis yang Enak

Dipos pada November 22, 2021

Kolak Ubi Jalar Kayumanis

Bagaimana membuat Kolak Ubi Jalar Kayumanis yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kolak Ubi Jalar Kayumanis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Ubi Jalar Kayumanis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Ubi Jalar Kayumanis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Ubi Jalar Kayumanis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Ubi Jalar Kayumanis memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mas bojo lagi kurang enak badan, jadi pagi2 saya pingin bikinin yang hangat2 manis untuk menambah energinya. Kemarin beli ubi jalar sama kang sayur, langsung kepikiran kolak pasti nikmat. Berasa bulan puasa aja ๐Ÿ˜† Ini saya tambah sedikit kayumanis bubuk supaya aromanya lebih menggugah selera. Ngga bisa banyak2 hehee... di rumah pada kurang suka sebenarnya. Source @MitaNiez https://cookpad.com/id/resep/15584391-kolak-ubi-jalar?invite_token=xjGdKFc8NSisDZ8EuWzuyuWs&shared_at=1634187359 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #Jabodetabek_OlahanPalawija

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Ubi Jalar Kayumanis:

  1. 2 buah ubi jalar (berat 455 gr setelah dikupas dan bersih)
  2. 130 gr gula merah, sisir
  3. 200 ml air
  4. 1 sdt gula pasir (sesuai selera saja)
  5. 1/2 sdt garam
  6. 500 ml santan kental sedang (sy 65ml santan inst+air smp 500 ml)
  7. 2 lbr daun pandan, ikat simpul
  8. 1/2 sdt kayumanis bubuk (tambahan saya)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Ubi Jalar Kayumanis

1
Potong ubi kotak2 sesuai selera, cuci bersih. Rebus gula merah dengan 100 ml air hingga gula larut lalu saring air rebusan gula.
Kolak Ubi Jalar Kayumanis - Step 1
Kolak Ubi Jalar Kayumanis - Step 1
Kolak Ubi Jalar Kayumanis - Step 1
2
Masukan lagi ke panci, rebusan air gula, ubi yang sudah dipotong2, 100 ml air dan daun pandan, masak sebentar. Tuang santan dan garam, aduk2 supaya santan tidak pecah.
Kolak Ubi Jalar Kayumanis - Step 2
Kolak Ubi Jalar Kayumanis - Step 2
Kolak Ubi Jalar Kayumanis - Step 2
3
Koreksi rasa, tambah gula pasir bila kurang manis. Masukkan kayumanis bubuk bila suka, optional saja. Aduk rata, masak hingga ubi empuk dan kuah sedikit mengental. Angkat, siap disajikan.
Kolak Ubi Jalar Kayumanis - Step 3
Kolak Ubi Jalar Kayumanis - Step 3
Kolak Ubi Jalar Kayumanis - Step 3
4
Nikmati hangat2, semangkok kecil aja sudah cukup bikin kenyang ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜Š Karena ubi jalar merupakan salah satu bahan makanan palawija (bisa menjadi alternatif makanan pokok pengganti nasi) oleh karenanya mengandung karbohidrat yang bisa menjadi penambah energi.
Kolak Ubi Jalar Kayumanis - Step 4
Kolak Ubi Jalar Kayumanis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Snack Judes (keju pedes)

Snack Judes (keju pedes)

Bismillah... Assalamualaikum... Mengisi waktu dimasa pandemi membuat kita selalu pingin buat sesuatu ๐Ÿ˜ Kali ini pingin buat yang gurih gurih untuk camilan setelah buka puasa sekalian nambahin isi toples buat lebaran hehehe.... Karena kepingin ada pedes pedesnya jadi selain rasa gurih kejunya juga aku tambahkan chilliflakes. Jadilah snack judes (keju pedes) #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3 #Mingguke49

Es Cendol Praktis

Es Cendol Praktis

Setelah libur #RecookDepok di #CookpadCommunity_Depok selama Ramadhan, sekarang baru mulai lagi dengan #RecookDepok_Sumbar dan saya coba singgah ke akun cookpadnya dek zahwa dengan resep berikut ini ๐Ÿฅฐ https://cookpad.com/id/resep/13817000-64-cendol-praktis?invite_token=gGMZgiKB6eeQYn1dAEjmSSHv&shared_at=1621407189 Yuk silahkan kalau mau mencoba juga๐Ÿ˜‹๐Ÿ™ #RememberGenkPeDa_FauziahAfifathuzahwa #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

5 gelas
Ayam sahur

Ayam sahur

dua atau tiga
Sahur tumis baby cumi jamur kuping

Sahur tumis baby cumi jamur kuping

Kepengen seafood ala ala resto Tpi cuma punya cumi. Jadilah tumis ala ala seadanya bumbu didapur. Enakk apalagi kalo ditambahi cabe sama pete.. hmmm...berhubung g punya pete jadi ya seadanyaa sayur yg dikulkas masuk aja.. cobain yaa...

Bingka Kentang Mini

Bingka Kentang Mini

Dulu saya pikir bikin kue ini susah, ternyata segampang ini lho. Belajar bikin kue ini di tempat sodara, karna saya ga punya cetakan bingka yang besar nya, jadi saya pakai cetakan seadanya dirumah. Meski beda cetakan, rasa tetap sama, seneng deh bisa bikin kue ini, biar nanti pas bulan puasa bisa bikin buat takjil bareng keluarga #PekanPosbar #Barampaan #BarampaanUbi #CookpadCommunitySampit #CookpadCommunity_Kalteng

Bingka Berandam

Bingka Berandam

Kue kesukaan khas Banjarmasin ini selalu ada saat bulan Ramadhan tiba.. awalnya ga tau ini kue apa namanya, setelah bergabung dgn Cookpad ketemu deh dari resep mbk Ana Rafa Fadhillah..cara buatnya pun mudah bnget.. #CookpadCommunityBorneo #CookpadSamarinda #CookpadIndonesia

Lontong lebaran - lontong sayur

Lontong lebaran - lontong sayur

Menu kesukaan yg dicari dirumah kalau setiap Lebaran, walaupun tdk merayakan Lebaran, tp seneng ikutan menikmati menu2 khas Ramadhan. Biasa suka dikirimin kerabat, kalau tdk pasti beli atau bikin, pokoknya harus makan ini tiap lebaran ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚. Menu ini sederhana, bahannya mudah dan tdk butuh budget banyak tapi pasti enak ๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘๐Ÿป #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #CookpadCommunity_Jakarta #SalamKompakSelalu #PekanPosbarSayurLebaran

4 orang
30menit
Pokcoy Garlic Resto

Pokcoy Garlic Resto

Lagi kepengen banget pokcoy garlic cus langsung bikin deh kalo gitu sekalian juga buat buka puasa. Lebih nikmat pendamping lauknya seafood2an. Berasa makan di chinese resto dehhh, cuma lagi gak masak lauk seafood2an jd makan seadanya aja deh ehehe.

4 orang
5 menit
Pisang Aroma

Pisang Aroma

Minggu 49 ( 9 mei 2021 ) Memanfaatkan pisang yg terlalu mateng, biar enak ada kriuk kriuk nya jadi dibikin pisang aroma aja deh. Cemilan sederhana, simple tapi enak ๐Ÿ˜ Cocok juga sebagai menu takjil buat buka puasa nanti ๐Ÿคญ #PejuangGoldenApron3

Bakmi Jawa Godog (Rebus) Yogyakarta

Bakmi Jawa Godog (Rebus) Yogyakarta

Berbuka puasa bareng keluarga dengan suguhan sederhana,yaitu mie godog khas yogya. Mienya nggak saya masak bersama kuahnya, tapi mie yang sudah direbus saya tata di mangkok dan saya guyur kuah.rasanya maknyuuuus banget.mienya kenyal,kuahnya gurih,ini tadi cabe rawit nggak ikut dimasak, takutnya ada yang nggak suka pedas Ini link resep dasarnya yaa..๐Ÿ‘‰๐Ÿป https://cookpad.com/id/resep/177015-bakmi-jawa-godog-rebus-yogyakarta?invite_token=BhsWUkfo9jXHXx79h3V83dqT&shared_at=1620608150 #CookpadCommunity_Kalteng

10 porsi
Sop Udang Galah

Sop Udang Galah

Assalamualaikum... Gak kerasa bentar lagi bulan Ramadan ninggalin kita sedih rasanya semoga Allah pertemukan kita lagi sama Ramadan tahun depan amin... karena deket lebaran jadi sibuk bikin kuker jadi sorenya mesti masak yang simpel cepet dan enak ini nih menu andalan di kala kepepet tapi tetep jauara donk rasanya... ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_kalsel

Lontong sayur Banjarmasinโญ

Lontong sayur Banjarmasinโญ

Di Malang coba bikin lontong sayur Banjarmasin buat berbuka,tadinya aku ragu untuk bumbu merahnya disini ngak ada cabe merah keringnya(khas bumbunya),tp kucoba pakai cabe merah gede yg tidak kering(ada sedikit trik biar cabe mereh segar dimasak warnanya mirip dngn bumbu merah cabe kering),memang hasil warna sedikit berbeda tp untuk rasa ternyata tetap enak. Setelah bumbu merah dan kuah jadi,dimakanlah rame2 saat berbuka,kata iparku nanti lebaran aku disuruh bikin lontong sayur ini lg๐Ÿ˜๐Ÿ˜†,aku bilang siip๐Ÿ‘tp kusarankan krna skrng bikin pake lontong,nanti lebaran pakai ketupat aja lg,sama kok enaknya.๐Ÿ˜Š Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarSayurLebaran dan program #CookpadCommunity_Kalsel yaitu #BamasakBaimbai #KualiEmak #BahariRaya #KURMA_kreasiDapurRamadan #KampoengRamadan aku bikin lontong sayur banjarmasin ini.๐Ÿ˜˜ #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Kolak pisang

Kolak pisang

Ada yg lagi pengen kolak pisang...๐Ÿคญ karna bukan bln puasa gak ada jual, jadi terpaksa kita bikin sendiri... semoga enak yaa karna sebelumnya gak pernah bikin.. hihihi ๐Ÿคญ #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Nangka Teri

Gulai Nangka Teri

Lebaran sebentar lagi.... Ga berasa yaa bulan puasa tinggal menghitung hari. Masih selalu inget, biasanya malam sebelum hari raya itu ibuk saya selalu sibuk masak di dapur mempersiapkan menu spesial untuk hari spesial. Menu yang selalu tersaji saat hari raya ya udah pasti opor, gulai nangka, dan sambel goreng. Aduuh jadi kangen masakan ibuk yaa ๐Ÿ˜„. Untuk mengobati rasa kangen, di #PekanPosbarSayurLebaran ini mari kita isi #KualiEmak dengan Gulai Nangka yang kali ini lebih spesial karena pakai tambahan ikan teri, jadi makin gurih sedap ๐Ÿ˜‹. Source: Dapur Linna dan Winniyarti Ummu LaZha #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #ResepSayur #KualiEmak_Yogyakarta #PekanPosbar #KopiJos #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kentang daging cincang (Sahur tetap diet)

Kentang daging cincang (Sahur tetap diet)

#BikinRamadanBerkesan Edisi 2 Sahur itu biasanya males buat ribet. Kadang bingung juga masak apa. Soalnya sy lg kurangi makan nasi. Tp anggota kluarga yg lain harus tetap makan nasi. Kalo masak banyak2. Males. Akhirnya mikirin masakan apa yg bs sy makan & jg bs dimakan suami dg nasi. Heheheh.. ini dia hasilnya. Kentang nya sy goreng abis traweh biasanya. Sahur uda langsung cus cemplung2. Jadi deh.. ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

3 porsi
Soup Singkong Ala Nonnyโค

Soup Singkong Ala Nonnyโค

Program JCCo,BusWay (Budged SesuWay) May 2021 ini menampilkan singkong sbg bahan utama. Setelah beberapa hari menyantap makanan berlemak saat hari raya juga aneka kolak saat Ramadhan,jadi ingin membuat yg hangat& segar Kali ini singkong aku buat soup dg mencampurkan wortel& jamur kuping,serta rempah, agar lebih nikmat&bergizi walaupun dg low budged . Untuk untuk modal belanja yg terpakai kali ini Rp. 17.000. Dengan rincian : Singkong Rp.3.000 Sayuran,soun, bumbu& pelengkapnya Rp14.000 #BUSWAY_SINGKONG #COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #makanansehat #PerkuatImunTubuh

50 mt
Corn Dog Sosis

Corn Dog Sosis

Dr pagi mikir mau buat takjil apa yah๐Ÿ˜‚.. Ada 2 pilihan mau buat klepon sama corn dog sosis, ternyata pilihan pada corn dog sosis, resep kali ini source diek #VickyUmmuZahra adonan nya pas dan hasil akhir empuk banget, sayang pas gak ada stock mozzarela, kucoba ganti keju cheddar lha kok pecah saat di tusuk yah sdh isinya sosis aja, tapi cukup mengenyangkan makan satu๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜๐Ÿ’ž #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1.5 jam
Wadai Bingka Tapai Singkong #49

Wadai Bingka Tapai Singkong #49

Bismillah...alhamdulillahminggu ini dapat cooking class via zoom utk pejuang golden apron..kali ini dipandu chef Meliana bikin wadai bingka tapai singkong..hmmm..lumayan banget bisa buat takjil berbuka nanti sore nih gaes.. Makanan khas suku banjar ini biasa pake tapai singkong..tapi kalo lagi gak ada bisa diganti dengan pisang or kentang yg dikukus..cm nntnya di kasih ragi skitar 1 gr,,kalo pake tapai singkong/tapai ketan gak usah ditambah ragi..toppingnya juga suka2 tergantung bahan dirumah..kali ini kita mau bikin yg ori y gaes..hasilnya wow..lembut..harum..legit..gampil lagi bikinnya..let's cuuuzzz #PejuangGoldenApron3

8 orang
1 jam
Honey castella cake

Honey castella cake

Alhamdulillah utang puasa udh lunas๐Ÿ˜Š Buat nnti buka pen yg lembut2๐Ÿคฃ Bikin lah cake yg super lembut iniiii๐Ÿคค๐Ÿ˜ Pas di oven yawlohh wanginyaaaa bikin ngiler duluan๐Ÿ˜ญ Yaaa walopun bentuk ny tidak sesuai ekspetasj tpi rasany tetep enak kok๐Ÿ˜Š #anyarahma #pejuanggoldenapron

*Resep Roti Goreng Gabin*

*Resep Roti Goreng Gabin*

Rabu 13-10-2021.. Masih ada sisa roti/biskuit gabin, biasanya sih suka bikin capuchinno terus dicelupin deh gabinnya...Alhamdulillah enak juga, tapi ko pengen coba yang digoreng dicelupin tepung pisang goreng tapi yang kosong tanpa isian seperti.yang ada diresep dapur kobe. Alhamdulillah enak dengan ditaburi keju parut dan dioles kental manis coklat makin maknyus, pas juga buat buka puasa. Source : Dapur Kobe #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya