Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sotong tahu bulat yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 5, 2020

Sotong tahu bulat

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sotong tahu bulat yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sotong tahu bulat yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sotong tahu bulat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sotong tahu bulat di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sotong tahu bulat adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Sotong tahu bulat diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotong tahu bulat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong tahu bulat memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan untuk hari ini, yeaayyy. Sotong ini cemilan kesukaan anakku yang nomor 2. Tiap ada mobil tahu bulat lewat, dia pasti heboh minta beli. Akhirnya karena penasaran, aku search resepnya di google. Dan ketemu resepnya bunda @aishadarmarani , terima kasih resepnya dan saya ijin merepost. Cuzz berangkat ngedapur dan siaplah cemilan sotong ini. Jadinya banyaaakk, tergantung ukuran mulungnya ya. Yang penting, hasilnya lebih enak daripada beli di kang tahu bulat, lebih sehat juga. Sotong resep ini hasilnya crunchy dan empuk kalau yang biasa aku beli itu kalau digigit dia ngelawan alias alot 😁 Selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotong tahu bulat:

  1. 3 siung bawang putih
  2. 17 sdm air
  3. 7 sdm tepung terigu
  4. 15 sdm tepung tapioka
  5. 1 butir telur
  6. 1 sdt merica bubuk
  7. 1 sdt garam
  8. Secukupnya kaldu bubuk
  9. 2 helai daun bawang, rajang halus
  10. 2 batang seledri, rajang halus
  11. 1 sdt soda kue (tambahan dari aku, skip gapapa)

Langkah-langkah untuk membuat Sotong tahu bulat

1
Siapkan panci. Tuang air, lalu masukkan bawang putih halus, garam, merica bubuk dan bubuk kaldu. Rebus hingga mendidih. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk hingga rata. Angkat dan dinginkan.
2
Setelah adonan dingin, masukan telur kemudian secara bertahap masukkan tepung tapioka. Uleni hingga adonan kalis.
3
Tambahkan irisan daun bawang dan seledri lalu uleni lagi hingga tercampur rata.
4
Olesi tangan dengan sedikit minyak agar mudah dalam membentuk. Ambil sedikit adonan lalu bentuk lonjong. Lakukan hingga adonan habis.
Sotong tahu bulat - Step 4
5
Tahap merebus. Didihkan air dalam panci (agak banyak karena untuk merebus sotong). Tambahkan sekitar dua sendok minyak goreng. Setelah mendidih, cemplungkan adonan sotong yang sudah dibentuk. Angkat setelah adonan mengambang. Lakukan hingga habis.
Sotong tahu bulat - Step 5
Sotong tahu bulat - Step 5
6
Tahap menggoreng. Siapkan wajan, tuang minyak agak banyak. Masukkan hasil rebusan sotong masih dalam kondisi minyak dingin (untuk jaga-jaga kalau sotong meledak, seperti menggoreng cireng). Lalu nyalakan api, jangan terlalu besar. Cenderung kecil saja. Aduk terus sotong sampai warnya kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Sotong tahu bulat - Step 6
7
Sotong siap dinikmati. Bisa dimakan polosa saja atau ditaburi bubuk bumbu rasa atau bon cabe.
Sotong tahu bulat - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Aci Goreng

Tahu Aci Goreng

Cemilan enak bahannya simple. Biasanya Tahu Aci dicampur atau jadi isian, kali ini beda cara ngolahnya. Cuma pas saya cobain beda banget bentuknya sama punya mba @adityadamayanti 😆 kurang terampil atau memang karena pake minyak bekas goreng ayam ungkep sepertinya jadi berwarna kuning si tahu acinya 😆 Okelah Cookpaders, selamat mencoba ya! Salam sehat selalu..

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Ini foto pas bulan ramadhan kemarin, tapi baru diupload sekarang wkwk. Cireng makanan khas Bandung, kenyal-kenyal endul gitu. Kesukaanku banget, dimakan tanpa bumbu rujaknya juga enak, apalagi kalo pakee makin mantullll hihi 👏👏 . Silahkan nonton Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost

4 porsi
Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Siapa yang sering jajan batagor waktu jaman masih sekolah, ternyata bikin batagor mudah Bund, coba yuk? Utk nemenin weekend bareng anak anak dan keluarga..

4 orang
45 menit
Bakwan jagung rumahan

Bakwan jagung rumahan

Kudapan yg disukai keluarga 😊

Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Suami request minta dimasakin tempe mendoan. Tadi pagi ada penjual sayuran lewat beli deh tempe 1/2 potong hrg 2 rb langsung deh eksekusi. #cookpadcommunity_surabaya

Risol isi bihun simpel

Risol isi bihun simpel

Malem2 pengen makan risol bihun, nyari tukang gorengan malem2 dah gak ada risolnya, alhasil bikin sendiri deh, malem2 utak atik didapur akhirnya jadi juga #risolisibihun yang simpel banget dan cepet jadi nya, pake bahan yang ada aja, ini pertama kali bikin risol bihun, enak juga ternyata #risol #risolbihun #risolisibihun #risolrumahan #risolsimpel #risolmudah

6 porsi
30 menit
Banana nugget keju coklat

Banana nugget keju coklat

Bakwan udang plus sayur

Bakwan udang plus sayur

#PekanPosbar minggu ini saya persembahkan bakwan udang plus sayur yq bnyak qt jumpain pada #JajananPasar ..... karena buat y sgat mudah dan simpel dgn mencampurkan semua bahan aduk aduk kedip mata 2x langsung jdi dehhhh.......

Bakwan makaroni

Bakwan makaroni

Cara lain menikmati makaroni, dibikin bakwan, enak gurih, kenyal, kress. Sumber : @dapurkobe #MendadakNgafe #DapurKobe #CooksnapDapurKobe #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bakwan Teri

Bakwan Teri

Inspirasinya lihat resep dari Dapur Kobe, ternyata teri basah enak juga dijadikan bakwan

Cireng Banjur (cireng kuah)

Cireng Banjur (cireng kuah)

Pingin ngemil tapi yang seger alhasil bikinlah si cireng banjur ini , rasanya seger dengan aroma kuah kencurnya 👍😋 #PekanPosbar #Cireng #Aci #BagikanInspirasimu #Cookpadcommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Pisang goreng wijen suju (susu keju)

Pisang goreng wijen suju (susu keju)

#TetapKenyangTanpaNasi

Bakwan Tahu Kuah Pempek Simple

Bakwan Tahu Kuah Pempek Simple

Sering ada stok cuko pempek, daripada dibuang bikin ginian enakk bangett

2 porsi
10mnt
Cireng nasi lembut

Cireng nasi lembut

Hari ini buat cireng nasi lagi tetapi dengan resep yang berbeda. Cireng yang ini teksturnya garing di luar dan lembut kenyal di dalam

Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

Ketemu pisang kepok di tuksay....hmmm langsung deh eksekusi pisgor madu ala mba @ikha_thea1 .Enaknya nyore ditemani pisgor madu....semboyan ku nih..."gorengan emang selalu dihati dan tak kan pernah terganti😍😂😁" Source: @ikha_thea1 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IkaSulistianingsih #CookpadCommunity_Sumbar

Risol Kampung

Risol Kampung

Bismillahirrahmanirrahim... Akhirnya bikin ini juga, biasanya bikin risol isinya roghout aja. Nah karena da GA bude @MomsFirza_310571 untuk cooksnap ke 500 jadi scroll resepnya nemu ini yeay... senengnya nambah koleksi resep ini pas banget, kulitnya lentur enak digulungnya🤗. Cemilan kesukaan suami dan anak2 jadi sengaja isian bihun nya gk pake cabe biar anak2 dan mertua bisa makan Source; @MomsFirza_310571 Dengan sedikit modifikasi #CookpadCommunity_Tangerang #GA_BudeAti

31 pcs
Bala-bala atau Bakwan Sayur

Bala-bala atau Bakwan Sayur

Bismillahirrahmanirrahim..... #Rekreasi_Depok Waktu tinggal di Bandung, sering banget jajan Bala-bala ini, soalnya yang jual ndak jauh dari rumah, tinggal jalan kaki sedikit udah sampai. Si Teteh jualnya sore hari, jadi kalau bulan Ramadhan selalu antri jika mau beli.... Entah kenapa dulu malas banget mau bikin sendiri, pengen yang praktis tinggal beli dan yang makan juga cuma berdua dengan hubby. Beda dengan sekarang, semua mau bikin sendiri dan yang makan juga ramai, jadi kalau bikin sendiri bisa lebih puas makannya. Selain itu bala-bala ndak ada yang jual di kotaku 😀 Pontianak punya bakwan khas sendiri 😍😍😍 #Rekreasi_Depok jadi rindu bala-bala, ketika mampir di dapurnya mbak @ArtiWinarni cuusss langsung deh bikin. Yuuuk intip resepnya 💕 Resep MODIFIKASI Cooksnap by. @Lenny_141705 Source. @ArtiWinarni Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15357662-395-bakwan-sayur?invite_token=MuHfDy9ELxJ3qDH66opUPmvp&shared_at=1628523166 #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Depok #BalabalaAtauBakwanSayur #BerapiBerami #DiRumahAja #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Cireng salju isi mozarella

Cireng salju isi mozarella

Awalnya ingin bikin cimol keju Tapi pingin teksture yang garing kaya cireng Jadilah cireng keju ala ala

3-4 orang
30 menit
Pastel Udang dan Sayuran

Pastel Udang dan Sayuran

Anak-anak malas makan nasi, apalagi ada sayurannya... Pastel udang dan sayuran ini bisa jadi alternatif agar anak tetap makan sayur... #TetapKenyangTanpaNasi

30 buah
1 jam
Tempe goreng daun jeruk

Tempe goreng daun jeruk

Duo bocil lebih suka tempe goreng tepung yg pakai daun jeruk gini daripada daun bawang, apalagi si kakak, semangat banget pas nemenin emaknya ngambil daun jeruk di belakang rumah tante, dia yg ngumpulin daun jeruknya, pas tau bakal dibikinin tempe tepung pakai daun jeruk gini 😂😂 saya bikinnya sedikit aja, buat 1x makan, kalo nyisa di cemilin gitu aja sama mereka. 🤗🤗