Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Tongseng Kambing Tanpa Santan yang Menggugah Selera

Dipos pada June 20, 2016

Tongseng Kambing Tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Kambing Tanpa Santan yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Tongseng Kambing Tanpa Santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Kambing Tanpa Santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongseng Kambing Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Kambing Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan:

  1. 500 gr kambing (daging+lemak)
  2. Bahan 1
  3. 6 bawang merah
  4. 5 bawang putih
  5. Bahan 2
  6. 3 butir kemiri sangrai
  7. Ketumbar
  8. Seujung sdt jinten
  9. Merica
  10. Bahan Tambahan
  11. 2 buah tomat
  12. 3 batang besar daun bawang
  13. 1/2 butir kol
  14. Bahan Lainnya
  15. Kecap manis
  16. Gula jawa
  17. Garam
  18. 2 bunga lawang
  19. Kayu manis
  20. Seruas jahe geprek
  21. Lengkuas Geprek
  22. Setelunjuk Kunyit
  23. 2 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan

1
Potong daging sesuai selera. Uleg bahan 2 sisihkan. Uleg bahan 1 sisihkan.
2
Tumis bahan 1, lalu tambahkan bahan 2.
3
Masukkan kambing campur hingga air dari daging agak menyusut
4
Tambahkan air hingga menggenangi seluruh kambing.
5
Tambahkan bahan lainnya kecuali garam. Garam diberikan saat api sudah dimatikan
6
Ketika daging sudah empuk, masukkan bahan tambahan.
7
Tunggu sebentar dan cek rasa.
8
Tongseng pun siap dinikmati bersama sepiring penuh nasi dan kerupuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging

Semur Daging

Semur daging dengan potongan daging yg kecil2 Dan tipis gampang di makan anak-anak

5 Orang
1 jam
Rendang daging simple

Rendang daging simple

Dapat daging dari mertua bingung mau olah apa,kepikiran rendang...langsung eksekusi..

5 orang
1 jam
Nasi jeroan usus,paru,babat sapi

Nasi jeroan usus,paru,babat sapi

Pas di Abang sayur bawa jeroan,campur usus,babat dan paru... kebetulan lagi pengen nasi babat..gak pikir panjang langsung lah ku beli dan langsung uprek2 di dapur🤗🤭

5 porsi
45 menit
Terik Daging Tempe

Terik Daging Tempe

Resep ini mengingatkan Ibu mertua saya (alm) yg paling senang makan tempe. Salah satu resep yg pernah disampaikan beliau "Terik Daging dan Tempe". Dalam rangka mengenang 100 hr kepergian beliau, Saya coba tuangkan disini..

4 orang
30 menit
Asem- Asem Daging Segar

Asem- Asem Daging Segar

Hari ini entah kenapa malas sekali mau keluar belanja. Buka kulkas ada daging di freezer, ya sudah itu saja dimasak. Masak yang simpel saja, hanya iris bumbu, tumis, lalu rebus hingga matang. Jadilah asem- asem dgaing yang segar 🤤 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Terik Daging Tahu Tempe

Terik Daging Tahu Tempe

Bismillah. . Assalaamualikum, Syelamaatt malem Beb 😊 Hari ini aku masak kesukaannya papanya Kanaka neeh, kebetulan punya daging sapi di kulkas dan papanya Kanaka paling suka klo daging sapi dimasak terik kaya gini, bumbu yang gurih manis legit dari santan dan gula merah dipadukan dengan sambal terasi dan nasi anget duuhh siap² timbangan nganan terus wkwkk 🤣 Untuk isiannya bisa disesuaikan yaak, mau pake telur ayam yang direbus juga bisa atau full daging sapi semua. . . #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #Cookpadcommunity_karawang #cookpadindonesia

5 Porsi
70 Menit
Sop Asam Daging Sapi

Sop Asam Daging Sapi

Musim pancaroba begini bikin badan ga enak bener ya bun. Jadi Hari Greges Nasional kayaknya ini. Batuk pilek demam greges2 pada mampir gantian ke rumah. Tobat! Sop ini lumayan enak buat dinikmati sebab berasa rempah juga gurih asam nendang. Bikinnya juga cepet plung plung ga pake tumis2 minyak. Jadi lebih sehat juga ya buat yg batuk2 sebab no minyak, ga bikin serek kan. Kalo pengen pedes bisa tambah rawit. Resep aslinya dari blog mba endang jtt (as always g pernah gagal emang resep mba endang) . Cuma ini disini aku modifikasi pake bahan seadanya dikulkas. Bosa ditambah aneka sayur jg. Di resep asli pakai kale. Aku ganti pakai sawi putih biar kriuk2, di ndeso g ada kale soalnya buu😆 Bisa juga diganti sayuran yang lain ya. Supaya cepet masaknya dagingnya bisa dipresto, atau direbus dulu. Atau kalu ga mau ribet iris tipis2 dulu baru direbus supaya cepet. Berikut resepnya...silakan dicoba ya. #resepmanda #resepmanda_daging

5 orang
30 menit
Semur Daging

Semur Daging

Post resep sebenernya untuk catetan sendiri. Ceritanya Idul Fitri kemarin makan semur daging di rumah sepupu, pas dapet daging Idul Adha keinget, nanya deh resepnya. Alhamdulillah percobaan pertama sukses. Nah sebelum inget post resep tadi, saya coba ganti bahan utamanya dengan tahu, alhamdulillah tetep ludes licin sebumbu-bumbunya.

Selat Solo / Bestik Solo Daging Sapi

Selat Solo / Bestik Solo Daging Sapi

Salah 1 menu khas Solo cita rasa kuah manis gurih & dengan isi sayuran yg menyehatkan 🥬🥕🧅🥒🍅🥔🥚🥩 😋 #selatsolo #bestiksolo #healthyfood #happymood

10 porsi
1 Jam 30 menit
Tumis Daging Lombok Ijo

Tumis Daging Lombok Ijo

Bismillah.... #PejuangGoldenBatikApron Week 4 Tak tau kenapa setiap lihat cabe ijo selalu membuat selera makanku bertambah😁😁 suka banget sama yang ijo ijo😍😍 Yuk cap cuzzz eksekusi buat menu makan siang🥰 #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Jatim

5 orang
1 jam
Botok Daging Sapi 🐄

Botok Daging Sapi 🐄

Dulu jaman masih Single tiap Idul Adha dibikinin Ibuk Botok ini, dan sekarang lg kangen pengen masak sendiri. Jadi dehh Botok Daging Sapi Resep dr Ibu tp aku kreasiin sendiri.

3 Orang
1Jam
Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

#CookPadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe01 #CookPadIndonesia #CookpadId

2-3 orang
Soto Kudus Daging Ala Bunda Nouvie Sovistore

Soto Kudus Daging Ala Bunda Nouvie Sovistore

Soto ini favorit saya dan kelg banget. Kadang suka kangen utk makan soto ini. Apalagi klo kangen alm. Ayah.. Rasanya gimana gituuu... Kebetulan sekali pagi ini ibu saya agak kurang sehat. Jd saya buatkan saja soto kudus dg nasi yg agak lemes.. Mdh"an segera membaik dan sembuh seperti sedia kala.. Aamiin. Yuukk cuusss kita ke dapur dan eksekusi. Resep ini saya recook dr resep bunda Susi Agung yaa.. Beberapa resep beliau sdh saya coba dan alhamdulillaah enak.. Kelg suka.

4 - 5 org
45 menitan
Daging burger (beef patty)

Daging burger (beef patty)

Ada daging giling nganggur nih, bikin cemilan praktis buat anak² yuk bund. Pas banget ada stok roti bun.

30 menit
Bola - bola Daging ala Mayang

Bola - bola Daging ala Mayang

#PejuangGoldenBatikApron Sebenarnya ini sambal dari nenekku dulu Bukittinggi. Namanya Cincang Karani. Dulu daging hanya dicincang pake pisau ditalenan kayu. 🤔 aku punya sisa daging giling sisa buat daging burger kemaren. Jadinya aku modif jadi .....

5 orang
45 menit
Oseng mercon daging sapi

Oseng mercon daging sapi

Bisa pake bagian apa saja ya. Paling enak bagian tetelan ato sandunglamur. Tp ini saya pake sirloin aja krn ada sisa daging steak kemaren.