Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Dongkal / Awug yang Lezat Sekali

Dipos pada November 20, 2019

Dongkal / Awug

Bagaimana membuat Dongkal / Awug yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Dongkal / Awug yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dongkal / Awug, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Dongkal / Awug sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dongkal / Awug sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dongkal / Awug memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya terpenuhi sudah membuat si dongkal ini,,, yg termasuk kudapan khas Betawi... Betulkah begitu mbk @mayhai_107 ,, yg sbnrnya sdh bbrp minggu lalu hrsnya jln2 ke Depok. 🤭 Resep ini mudah dan dengan bahn yang simple,, klo di t4 saya namanya awug2 yg biasa dibungkus daun pisang lalu dibentuk gunung yg lengser 🤭.. sering bgt liat ibu2 bikin si awug ini,, tk kusangka aku juga mencobanya dengan bentuk yg simple pake cetakan. #Semampir_Depok #Rekreasi_Depok #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dongkal / Awug:

  1. 150 gr tepung beras
  2. 150 gr kelapa muda parut
  3. 1/2 sdt garam halus larutkan dengan sedikit air
  4. 1 sdm munjung gula pasir
  5. 1/4 sdt bubuk vanilli
  6. 75 gr gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Dongkal / Awug

1
Campur tepung beras dengan kelapa, aduk rata hingga bergerindil tambahkan larutan garam, gula dan vanilli. Campur rata.
Dongkal / Awug - Step 1
Dongkal / Awug - Step 1
Dongkal / Awug - Step 1
2
Siaokan gula jawa sisir, (aku pake cetakn talam) isi sepertiga bagian dengan tepung beras kelapa, tambahkan gula jawa sisir secukupnya, lalu tutup dengan adonn teoung beras dan kelapa lagi. Nb : Cukup ratakan saja permukaannya, jangan di tekan terlalu keras.
Dongkal / Awug - Step 2
Dongkal / Awug - Step 2
3
Panaskan kukusan hingga bnr2 panas, taruh daun oandan di dasarnya, lalu tata dan taruh daun pandan lagi, bir lebih wangi. Kukus ±25 menit, atau hingga matang (jika disentuh membal). Sajikan selagi hangat.
Dongkal / Awug - Step 3
Dongkal / Awug - Step 3
Dongkal / Awug - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu Ayu

Putu Ayu

Si bontot paling suka cake yang ada pandan²ny mau itu chiffon,bolu kukus n putu ayu ini...jadi semangat klo bocah² di rumah suka nagih minta Snack time nya buatan emak nya...jadi selalu di sempetin buatin cemilan walaupun sederhana...putu ayu ini hampir sama deh dengan putu ayu pada umumnya pasti nya testur nya moist ....cuma sy buat versi imut aja dengan 1 telur lumayan jadi 12 biji dengan cetakan talam....

Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven

Sio Pia/Ki Lu Pia (Roti Pontianak) - No Telur No Mixer No Oven

Saya modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah, di resep asli menggunakan 200 gram tepung protein tinggi dan 50 gram tepung terigu protein sedang, tapi karena yang ada tepung protein sedang jadi pakai yang ada aja. Di resep asli untuk isian menggunakan santan 250 ml, karena saya membuat isian dari ampas membuat sari kacang ijo jadi untuk takaran gula dan santan saya sesuikan, saya menggunakan kacang ijo 200 gram yang diolah dengan air 1500 ml, 1/4 gula merah dan garam. Jadi ampas kacang ijo saya tambahkan santan instan 3 sdm dan gula pasir kira-kira 3 sdm dan saya tambahkan daun pandan di masak hingga air asat dan bisa di pulung adonannya. Saya tuliskan untuk isian sesuai resep #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Melz Kitchen

Onde-onde kacang hijau

Onde-onde kacang hijau

#TiketGoldenBatikApron

Gethuk singkong

Gethuk singkong

Ini singkong udah semingguan di kulkas, tetap awet karna saya simpan di wadah yang di isi air dan tertutup rapat, ganti air 2X sehari, insyaa Allah singkong tetap segar. Ini gethuk singkong "malas" soalnya gak di cetak, malas aja kotor²in cetakan 😂😂

Dadar Gulung Pisang

Dadar Gulung Pisang

Assalamu'alaikum... Selamat pagi teman-teman cookpaders. Resep Dadar Gulung Pisang ini istimewa lho.., selain enak, mudah didapat bahannya, mudah dan cepat pula membuatnya... Resep ini dikirim khusus untuk meramaikan pilkada cookpad 2022. Sebagai anak angkat mamah cookpad, selama ini saya merasa terbantu banget dengan urusan masak memasak dan perbakingan, segala-gala resep ada di cookpad, lengkap dengan tipsnya. Ditambah dengan banyaknya kegiatan komunitas yang membuat saya selalu semangat memasak. Dari tidak bisa memasak, belajar memasak, hingga sekarang sering ditanyain teman-teman tentang cara membuat makanan (walaupun belum jadi jago masak, dan masih tetap harus belajar dan belajar 😂. It'a ok ya, yang penting lebih bisa daripada dulu... 🤭. Alhamdulillah....). Semua "kebaikan" yang saya dapat dari cookpad membuat saya semakin bersemangat untuk berbagi dengan teman-teman. Salah satu perwujudan semangat tersebut adalah dengan memberanikan diri menjadi kandidat dalam pilkada cookpad 2022, dengan harapan jika menjadi bagian dari local team #cookpadcommunity_semarang saya bisa memberikan kontribusi lebih untuk komunitas #semangcookhokya. 😊 Ayuk teman-teman cookpaders, ramaikan pilkada cookpad 2022. Siapkan diri menjadi kandidat, atau kirim cooksnap untuk teman-teman yang mencolankan diri yaa... 🙏 #ResepLocalTeam_Semarang #jajanantradisional

10 gulung
Srabi Mangga

Srabi Mangga

Resep ke : 295

Cenil Merah Putih

Cenil Merah Putih

Cenil/cetil/Klanting ini termasuk salah satu jajanan pasar yang hampir di setiap daerah ada. Rasanyal kenyal alias kenyil-kenyil.. cocok buat kudapan saat santai. Masih suasana hari proklamasi, ikut meramaikan posbar jajanan tradisional dengan suasana merah putih.. #jajanantradisional

Klepon

Klepon

15 buah
Puteri Keraton

Puteri Keraton

Yeay Gelar Tikar regional jatuh pada Regional Kalsel nih dibulan September Ceria Aku cooksnap resepnya kak @meldayanti nih kue viral dizamannya di Banjar yaitu putri keraton 💕 #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #GelarTikar_Kalsel #KulaEtamCoCoK #Rennym_Regal

Lupis ketan

Lupis ketan

Cooksnap dari Mba @arifahamrullah Lupisnya enak yuk mari lita lihat cara membuatnya: #cookpadcommunity_bogor #Genkpejuangdapur #rememberGenkPeda_ArifahAmrullah

10 buah
1 jam
Bika ambon ekonomis lembut berserat

Bika ambon ekonomis lembut berserat

Setelah lama cariin ni resep akhirnya dapet dari @deBloom_5445745 resep yg pas dilidah dan paling sesuai yg persis sama dg buatan org kampung q,,maksi ya!!tapi resep nya dari apem selong yg ko modifikasi jadi bika ambon lembut bersarang dan dijamin anti gagal klu pas semuanya!!

20 porsi
Nagasari nangka

Nagasari nangka

Tadi Papah aku petik nangka di halaman rumah.. manis banget. Terniat pgn bikin jajan nagasari nangka daann ini pertama kali jga bikinnya😁. Mantulll❤

Serabi Kuah Kinca tanpa Ragi

Serabi Kuah Kinca tanpa Ragi

Lagi kangen serabi notosuman, cuma bisanya bkin yg pake kuah Kinca. Bkin nya simple, ga perlu di diemin dlu. Jadi ga ngabisin bnyak waktu.

Nagasari waluh gula merah

Nagasari waluh gula merah

Siapa sih yg ga kenal sama nagasari atau pais waluh di banjar, ini kue semua umat kali ah😂 tapi orng banjar biasanya kenal dgn sebutan wadai pais, kalo nagasari kurang tahu. Pembuatan nagasari ini ada perbedatan sedikit sama aku, acil(tante) dan mama. Masal pembukusan nya lah, masalah tepung lah, dannn adalagi yg perbedatannya. Itu perbedatan aku, acil pertama, acil kedua, dan mama aku. Agak seru sih pembuatan kue aku kali ini. Biasanya aku enggak minta pendapat atau saran sama keluarga bisa di bilang jarang sih, kecuali yg gak pernah sama sekali bikinnya termasuk pais ini. Oiya pencampuran gula merah itu kemauan mama aku, kata biar manis dan lebih enak. Dan hasilnya pun enak ada manisnya gitu😂. Lagi pula pais jaman dulu pake gula merah, karna sekarang aja enggak pake dan kebanyakkan yg jual agak keras, gak kaya dulu lembut, aku makan pais serakang berasa makan pempek mentah yg belum di goreng, sumpah deh, yg awalmya suka banget sama pais jadi enggak lagi makannya bukannya gak suka sama apis lagi, karna rasanya itu loh yg beda, jadinya gak pernah bel di pasaran lagi deh. Jadi aku belajar bikin sendiri nagasari atau pais waluh, resepnya dari bunda Rahma waty. Terimakasih bun resepnya ini sangat membantu aku #barampaan_nagasari #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

Surabi kuah durian

Surabi kuah durian

Punya gerabah surabi...knp gak langsung bikin surabinya...cuuss di kepoin resepnya😁😁

Amparan Tatak Pisang

Amparan Tatak Pisang

Resep: @mama_rofifnajmi Minggu ini cocomtang plesiran ke Kalimantan Selatan. Nyari2 resep khas KalSel dapat deh resep Amparan Tatak Pisang. Kue tradisional ini biasanya banyak dijumpai saat bulan Ramadhan. Amparan Tatak Pisang mirip dgn kue nagasari veri loyang. Resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/resep/14896439-amparan-tatak-pisang-banjar?invite_token=kisgPXQWK5UHFv9EXDvPtYyD0&shared_at=1631190054 #cookiesplesiran_kalsel #rekreasi_kalsel #cookpadcommunity_tangerang

Klepon kuah santan

Klepon kuah santan

Resep ke 10 untuk #GoDaanGA_BuJend, yang ke 10 aku bikin klepon yang anti maenstrim, biasanya klepon bertabur kelapa parut kali ini klepon nya berendam di kuah santan , pas dimakan guring santan pkes klepon yang pecah dimulut perpaduan yang sempurnaaa Source : buJend @opibun #GoDaanGA_BuJend #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Ketan srikaya / Seri muka

Ketan srikaya / Seri muka

Masih edisi merah putih ya moms. Buat ketan srikaya versi gini cantik yah. Biar gak bosen makan nya 😂😂