Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Risoles Ragout yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Risoles Ragout yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Risoles Ragout, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Risoles Ragout sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Risoles Ragout biasanya untuk 15 risoles. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Risoles Ragout diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risoles Ragout sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risoles Ragout memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di kulkas ada sayur yg belum sempat dimasak, masih bagus-bagus. Ada brokoli, seledri, tadinya mau dibuat sop. Tapi akhirnya dibikin risoles. Coba pake metoda dadar kulitnya. Lembut banget. Tapi isianya ini bukan ragout asli yg pake terigu, ini aku cukup tambahkan kentang jd dapet kekentalannya dari kentang yg direbus terlebih dahulu. Trs dikasih susu cair dan keju dan potongan bakso untuk protein hewaninya. Dimasak sampai kental. Jadi isiannya ini tidak murni cair ya, karena takut bocor. Ini ragoutnya wangi sekali, bau seldri dan lada berpadu. Enak banget. Juga saat digigit ada krenyes-krenyes juga dr brokolinya. Yuk dicobain.. Belanda
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risoles Ragout:
- Kulit :
- 300 gr Terigu
- 1 sndk makan tapioka
- 2 buah putih telur
- 600-700 ml air (sesuaikan kekentalan)
- 1/2 sndk teh garam
- 3 sndk makan minyak goreng
- Isian ragout:
- 200 gr brokoli
- 100 gr seledri
- 150 gr kentang
- 3 sendok makan Keju parut
- Susu cair 200 ml (me SKM plus air)
- 1 sndk makan mayonaise
- Bawang merah 2 siung, bawang putih 3 siung
- 1 sndk teh peres garam, lada 1/2 sndk teh, kaldu bubuk 1 sndk th
- Bakso mix ayam tetelan. Dipotong kecil
- secukupnya Pelapis: tepung panir
Langkah-langkah untuk membuat Risoles Ragout
