Menu praktis dan gampang yaitu membuat Es Bongko Pontianak yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Es Bongko Pontianak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Es Bongko Pontianak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Es Bongko Pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Es Bongko Pontianak kira-kira 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Bongko Pontianak diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Bongko Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Bongko Pontianak memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Panasnya hari ini dikotaku, jadi bergegas ke toko cari bahan2 untuk bikin kudapan yang segar-segar. Ternyata setelah disajikan, malah langit menjadi syahdu(mendung)hahaha Lupakan gelapnya awan, kita tetap nikmati es Bongko Pontianak ๐น๐น๐ธ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Bongko Pontianak:
- Bongko
- 80 gram tepung beras
- 80 gram tepung hunkwe
- 1 sdt garam
- 50 gram gula pasir
- 1200 ml santan (700 ml air+500 ml santan)
- Pasta pandan secukupnya (lebih bagus pakai daun suji+pandan)
- Kuah gula merah :
- 250 gram gula merah
- 100 gram gula pasir
- 400 ml air
- 5 buah nangka, potong dadu
- 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Kuah Santan :
- 200 ml santan kental
- 200 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- Pelengkap :
- Nangka, dipotong dadu
- Mutiara yang sudah direbus
- Es Batu
Langkah-langkah untuk membuat Es Bongko Pontianak
