Cara Gampang Membuat Kolak pisang yang Anti Gagal

Name: Kolak pisang
Yield: 3 orang
Ingredients: 6 buah pisang kepok ukuran besar; 500 ml santan sedang, pisahkan santan perasan pertamanya; 200 gr gula merah aren (manis sesuai selera); 1 sdt garam (sekitar 1/5 sdm); 3 cm kayu manis (optional); 100 ml air

Dipos pada March 1, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak pisang yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kolak pisang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak pisang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak pisang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kolak pisang yaitu 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kolak pisang diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak pisang memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ Lagi musim hujan, jadi mikir mau ngemil yang panas_panas tanpa harus keluar rumah. Jadilah kolak pisang dengan gula merah. Selain disukai suami, juga gampang membuatnya🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak pisang:

6 buah pisang kepok ukuran besar
500 ml santan sedang, pisahkan santan perasan pertamanya
200 gr gula merah aren (manis sesuai selera)
1 sdt garam (sekitar 1/5 sdm)
3 cm kayu manis (optional)
100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak pisang

Kupas kulit pisang, kemudian belah dua dan potong_potong. Besarnya sesuai selera. Sisihkan.

Rebus gula merah hingga mendidih, dengan menambahkan air sekitar 100 ml. Saring (untuk memisahkan kotoran yang biasa menempel pada gula merah).

Masukkan dalam panci bahan_bahan yang sudah disiapkan. Pisang, gula merah, santan, dan kayu manis. Masak dengan api sedang.

Tambahkan garam.

Jika sudah mendidih sekitar 10 menit dan pisang sudah matang, masukkan santan kental yang sudah dipisahkan sebelumnya.

Aduk, dan tunggu hingga mendidih. Angkat... Dan siap dihidangkan.😊

Tips: # Ketika memasak kolak dan melarutkan gula merah, jangan menggunakan api besar karena disaat mendidih bisa meluap dan membasahi kompor. Jadi saat sudah keluar buih, segera kecilkan api kompor. #Pisang yang digunakan sebaiknya pisang kepok dengan tingkat kematangan yang pas, jangan terlalu lembek untuk menghindari pisangnya hancur saat dimasak #Kayu manis bersifat optional, jika tidak suka aromanya bisa diganti dengan daun pandan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pisang ubi

Santai siang ditemani kolak pisang ubi. #cookpadcommunity_kalbar #cookpadindonesia

Kolak Singkong JK

Jk/jagung ketan🤗😉😉😉🤗😋

Kolak Ubi

Dapat ubi dari tetangga dan posisi Bogor hujan yuk kita bikin kolak saja sebenarnya isi nya ga harus ubi saja bisa di tambah kolang-kaling, pisang atau pacar cina

6 porsi

20 menit

Roti Panggang

Pure avokurma#mpasi

Avocad mudah berubah warna dan rasa dalam penyimpanannya, maka aq buat pure dengan kurma basah dan disimpan frezer agar tetap segar, . Selain disimpan dalam bentuk pure, bisa juga disimpan dalam bentuk potongan , kemudian beri perasan jeruk nipis -> kenapa kurma basah? Karena teksturnya lebih lembut untuk sikecil

191. Kolak Pisang Kolang Kaling

Menu simple untuk berbuka puasa 🥰 #KampoengRamadan #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #Week45

394) Kolak Singkong Parut

Pengen makan kolak singkong tapi yg makannya gak perlu kerja keras ngunyahnya 😁. Ya udah diparut aja singkongnya terus dikukus. Bikin kuah santannya tapi gak pakai santan. Gitu aja gak pakai repot, apalagi makannya lebih gak repot lagi 🤭. Cocok nih buat anak2 dan orang tua. Ini gula merahnya saya gak timbang ya. Saya pakai hanya 1,5 potong saja. Bisa pakai 50-75 gr sesuaikan dengan tingkat kemanisan yg disukai. Makannya dengan disiram kuahnya ke singkongnya sampai basah semua, baru berasa enaknya. Kuahnya meresap ke singkongnya. Yuk, dicobain ya 😉. (06/07/2021) #CookpadCommunity_Tangerang

5 cup

25 menit

Puding Smoothie Praktis

Bagi saya menghidangkan sesuatu untuk keluarga tercinta tidak harus dengan yang terkesan ribet dan malah membuat malas untuk mengerjakannya. Namun sesuatu yang praktis dan mudah, asal dibuat dengan sepenuh hati dan sedikit kreasi justru terkesan istimewa bagi anggota keluarga 💝 Semoga bermanfaat 😊

Untuk 4 Orang

Kolak pisang sederhana

Es Kolak Campur

Kolak adalah hidangan yg selalu ada dan tetap menjadi favorit saat berbuka puasa. Tetapi tahukah kalian bahwa kolak merupakan media dalam penyebaran agama islam di Indonesia? Jadi, Pada zaman dahulu para ulama berdikusi tentang bagaimana cara menyebarkan agama Islam di pulau Jawa yg kala itu belum banyak masyarakatnya yg memeluk Islam. Dan disepakatilah untuk menyiarkan Islam melalui makanan. Pembuatan makanan pun dimulai dgn hidangan yg diisi dgn pisang kepok,singkong,ubi,gula aren dan kelapa yang kemudian diberi nama KOLAK. Nama KOLAK diambil dr bhs arab "Khalik" yg artinya sang pencipta yaitu Allah SWT. Maksud pemakaian nama ini agar saat menyantap kolak,timbul rasa syukur atas rezeki dr Allah shg menambah kedekatan Masyarakat thd Allah SWT.( source: qazwa.id) Keren kan filosofi Kolak??? Sama kerennya dgn event² yg digelar Cookpad👍🏾👍🏾 spt program RAKIT yg telah digelar cookpad bbrp waktu yg lalu,banyak sekali ilmu,informasi serta teman² baru yg sy dptkan di acara ini. Nah,sbg bentuk apresiasi buat Cookpad, aq persembahkan Es Kolak Campur ini buat acara #KampoengRamadan #POSBARGEMBIRA #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDiCampur #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Kolak Pisang

Bulan puasa identik dengan kolak sebagai sajian takjilnya. Dari kolak pisang sampai kolak ubi. Bisa di kreasikan sesuai selera masing². Kalo ini sih aku bikin kolak pisang yg versi originalnya hehe #TakjilRamadhan #ulahantitin #Cookpaders #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim

Kolak jagung mix ubi

Assalamu'alaikum Finally.. Setelah sekian lama nggak setor resep, aku bawa yang manis2 nih... Untuk rasa manisnya bisa disesuaikan selera ya... Semoga bermanfaat 🤗

Kolak Pisang Tape

Kolak Ketan Durian

Ada sisaan durian bosen dimakan biasa

176. Kolak kolang Kaling Labu Kuning

Bikin nya mudah aqu pun suka 🤭🤤 Modalnya pun Murmer , cocok tuk bahan dagangan 👌

5-6 porsi

30 menit

Kolak Durian Ketan Putih (Khas Palembang)

Saya type yg suka durian setelah diolah. Dan olahan buah durian yg paling saya suka adalah kolak durian ini. Kalo di desa saya, ini namanya Kince Duren. Wanginya semerbak kalo bikin ini. Duhh jd curhat 🤭 Sekalian saya setor cooksnap yg dapet arisan bulan ini mba @wulanandri 💞🥳 #ArisanWongKito_Wulanandri #OlahanBuahWongKito #CookpadCommunity_Palembang #Resepwongkito

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan