Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Tahu Isi yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 3, 2020

Tahu Isi

Bagaimana membuat Tahu Isi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Tahu Isi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tahu Isi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tahu Isi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Isi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Isi memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu, 27 Februari 2022.....Tahu isi adalah salah satu gorengan yang saya suka, cuma kalo beli isi sayurannya sangat sedikit atau kurang terasa bumbunya....Nah bikin sendiri isinya penuh dong๐Ÿ˜Š resepnya hampir sama dengan tahu isi sayuran yang pernah saya share, cuma resep yang ini ada tambahan kubis/kol, cabe rawit dan tepung pelapisnya pake terigu protein sedang.... Tahu isi paling enak dimakan kala hangat, kulit pelapisnya terasa kres kres kres๐Ÿ‘๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Isi:

  1. 20 buah tahu goreng
  2. 2 buah wortel (ukuran sedang)
  3. 3 genggam toge
  4. 100 gr kol/ kubis
  5. 4 batang daun bawang prei
  6. 1 batang seledri
  7. 3 siung bawang putih
  8. 6 siung bawang merah
  9. 1 buah bawang bombay (ukuran kecil)
  10. 7 buah cabe rawit merah
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 1 sdt kaldu jamur (totole)
  15. secukupnya minyak goreng
  16. ๐Ÿ‘‰ bahan pelapis :
  17. 5 sdm tepung bumbu sajiku
  18. 2 sdm tepung terigu segitiga (protein sedang)
  19. secukupnya air dingin

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Isi

1
Tahu goreng (tahu coklat) yang kita beli di cuci lalu peras, agar airnya keluar. kemudian sisihkan...... iris iris kecil bawang merah, bawang bombay dan cabe rawit. untuk bawang putih geprek dulu baru diris.
Tahu Isi - Step 1
Tahu Isi - Step 1
2
Siapkan toge dan wortel yang diiris seperti korek api....iris juga kolnya...iris daun bawang prei dan seledrinya.
Tahu Isi - Step 2
Tahu Isi - Step 2
Tahu Isi - Step 2
3
Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putihnya sampai harum....lalu masukkan wortel, aduk rata....masukkan irisan cabe rawit dan kol, aduk aduk.
Tahu Isi - Step 3
Tahu Isi - Step 3
Tahu Isi - Step 3
4
Masukkan irisan daun bawang seledri....masukkan toge...aduk aduk rata.
Tahu Isi - Step 4
Tahu Isi - Step 4
Tahu Isi - Step 4
5
Tambahkan garam....tambahkan juga gula pasir....serta masukkan juga lada bubuk
Tahu Isi - Step 5
Tahu Isi - Step 5
Tahu Isi - Step 5
6
Terakhir masukkan kaldu jamur....aduk aduk rata, dan cek rasanya....matikan api kompor tumis sayuran jangan terlalu layu. Siap diisikan ke dalam tahu.
Tahu Isi - Step 6
Tahu Isi - Step 6
Tahu Isi - Step 6
7
Tahu di kerat satu sisinya, lalu isi dengan tumis sayuran tadi, isikan penuh ya ๐Ÿ˜Š....Kemudian buat adonan pelapisnya : campur jadi satu tepung bumbu, terigu dan air, aduk rata.....Masukkan tahu ke adonan pelapis sampai semua bagian tahu tertutup adonan pelapis.
Tahu Isi - Step 7
Tahu Isi - Step 7
Tahu Isi - Step 7
8
Masukkan tahu yang sudah diberi adonan pelapis ke dalam minyak panas....goreng sampai tepung pelapis kuning kecoklatan....angkat tahu isi dan letakkan di atas kertas penyerap minyak.
Tahu Isi - Step 8
Tahu Isi - Step 8
Tahu Isi - Step 8
9
Sajikan tahu isi nya, dimakan kala hangat tepung pelapisnya terasa renyah....lengkapi dengan cabe rawit untuk yang suka pedas...jadi lauk teman nasi juga enak, karena banyak isi sayurannya๐Ÿ˜๐Ÿ‘
Tahu Isi - Step 9
Tahu Isi - Step 9
Tahu Isi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpia Sayur

Lumpia Sayur

Senangnya dapat lagi inspirasi isian kulit lumpia. Karena termasuk sering juga nyetock kulit lumpia siap pakai. Orang rumah suka semua, tinggal ganti2 isinya aja deh ๐Ÿ˜ Source : @mama_syifahana #CookpadCommunity_Depok

8 pcs
Risol Mayo

Risol Mayo

Memeriahkan semarak clover dengan tema jajanan kekinian seharga 2000. Kali ini aku mau bikin risol Mayo aja deh... Simple dan menu enak serta sehat. Langsung aja yuk #TiketGoldenBatikApron #GA_2000JajananKekinianKu #Semarak_GA2000JajananKekinianKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Lumpia Semarang

Lumpia Semarang

Salah satu makanan favorit saya, nih. Bahagia banget kalo musim rebung, bisa bikin lumpia sendiri. Rasanya mirip kayak lumpia Semarang, bedanya yang disana cenderung manis. Kalau ini asin gurih gitu meskipun tetap ada manisnya. Yuk, dicoba resepnya. Source: Bunda Didi #PejuangGoldenBatikApron

30 pcs
Risoles rogut creamy

Risoles rogut creamy

Pengen makan yg creamy creamy tapi bukan spagheti atau makanan khas Itali yg lainnya. Berhubung didapur aku nyimpen pertepungan dll nya, pas banget nih kalau bikin risoles creamy. Dan enduuuul parah, btw aku baru sekali ini kalau bikin risoles creamy dan langsung enak banget, jadi bangga hahaha love my selfโค๏ธ Yuk dibuat, jangan lupa awali dengan Bismillahirrahmanirrahim โœจ

Tahu Walik Isi Mi Soto

Tahu Walik Isi Mi Soto

Kemaren titip pak su waktu beli tahu nya, dibeliin banyak banget... 6 bungkus, tp ternyata yang dibeli tahu yang ukuran kecil, setelah dipotong jadi 2 kok jadi kecil banget yah ๐Ÿ˜€, agak susah juga waktu dibalik & di isi tengahnya. Resep ini cooksnap punyanya Bu @siswatyelfinbachtiar #PejuangGoldenBatikApron #week4

Kulit risol/martabak

Kulit risol/martabak

Alhamdulillah masuk minggu ke 5 nih๐Ÿค—, tau2 udah jln sebulan yaa ternyata.. ๐Ÿ˜ Kali ini bikin yg bs dibuat berbagai jenis makanan dulu deh, bikin kulit lumpia sendiri yg bs dipakai utk risol ataupun martabak๐Ÿ˜Š Duh bikin ini mah rebutan aja sm anak.. mateng lgsg dicemilin gitu aja๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ yg ada abis emak gak jd bikin risol dehh... di resep ini bs jd kurleb 25-30 pcs.. tp krn mateng lgsgs diambilin bocils jd sy hanya jd 20 pcs๐Ÿ˜† #Mingguke5 #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

25 pcs
Bakwan Crispy

Bakwan Crispy

2 orang
15 menit
Tahu Aci Slawi

Tahu Aci Slawi

Week. 5 Ibu mertua habis liat acara Simple Rudy. Langsung beli bahan buat bikin tahu aci di kang sayur. Terus minta dibuatin. Berhubung saya ga liat acaranya, coba cari di IGnya. Ternyata sudah diupload resepnya. Cuss langsung ke dapur buatin. Source: IG @simplerudy. #PejuangGoldenBatikApron

Lumpia

Lumpia

55-60 pcs
Vietnamese Spring Roll

Vietnamese Spring Roll

Salah satu menu sehat yang bikinnya gampang dan cepat. Tapi proses ngeroll-nya agak susah karena rice papernya tipis banget, lengket dan gampang sobek. Jadi mesti bersabar ya.... Resep ini recook dari Mbak @galia_salfitri .... Maafkan karena late post. Terima kasih banyak atas kontribusi dan totalitasnya di Coboy selama menjabat Ketua Tim Lokal Coboy 2021. Semoga selalu menginspirasi. Stay healthy, stay safe. #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri

Tempe Goreng Tepung

Tempe Goreng Tepung

Menu makan siang hari ini bikin yang simpelยฒ karena badan lagi mager banget setelah pulang dari luar kota. Nyempetin masak tempe yang dibeli kemarin, soalnya udah mulai semangit.. Mumpung ada posting bareng edisi tempe juga.. Xixixi.. #GoDa_Temperanza #GoDa_Paders #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

15 potong
30 menit
Bakwan Jagung Udang Rebon

Bakwan Jagung Udang Rebon

Bismillah.. Cemilan sore buat di rumah yang enak dan sehat, kita buat yang simple aja.. :) #pejuanggoldenbatikapron

5 orang
1 jam
Tempe mendoan

Tempe mendoan

Suami request tempe mendoan, tpi dia minta mendoan yg rada kriuk kriuk...

Tahu Bulat

Tahu Bulat

Happy semarak day cloverersโ€ฆ Izin ikutan posbar semarak kreasi pemenang Kocokan minggu ini mbak Candra Ayu @Cassalover *Jajanan Kekinian 2000an* Sempat bingung mau bikin apa.. Begitu tukang tahu lewat langsung kebayang mau bkin tahu bulet ajalah ya.. 2000an dapet 4pcs ๐Ÿ˜… Semoga berkenan ya mba Ayu..๐Ÿ™๐Ÿป ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #GA_2000JajananKekinianKu #Semarak_GA2000JajananKekinianKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok

Kakiage (Bakwan Sayur Jepang)

Kakiage (Bakwan Sayur Jepang)

Diajakin cilmin barampaan ke jepang ๐Ÿฅฐ #PekanPosbar #Barampaan_Kakiage #PosbarMasakanJepang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/15348993-kakiage-aka-bakwan-sayur-jepang?invite_token=4P12RhxDgTx9zbC1qtWpJfDk&shared_at=1635401903

Resep Tahu Pong Kwalik Sosis Praktis

Resep Tahu Pong Kwalik Sosis Praktis

Hari ini membuat tahu kwalik Aku ganti bahan daging dengan sosis sehingga lebih praktis buatnya. Bisa diganti dengan bahan lain juga yang ada rumah seperti bakso, daging asap dll Aku ku juga pke sedikit tepung terigu agar isianya lebih empuk Jika ingin rasa yang lebih original bisa tanpa daging hanya aci saja... Selamat mencoba, semoga bermanfaat โ˜บ

4 porsi
30 menit
Lumpia isi rebung ayam saos tauco

Lumpia isi rebung ayam saos tauco

Dalam rangka ikut meramaikan posbar kreasi masakan menggunakan teflon , sy membuat lumpia rebung resep dari mbk @fikyirjay , kulit lumpianya anti gagal dan isian lumpianya maknyus ๐Ÿค— Sedikit cerita nich , sy membuat lumpia ini karena dapat kiriman rebung dari saudara malam minggu kemarin . Alhasil paksu yg rajin cincang rebungnya , sy rebus rebungnya malam itu juga ,supaya hari minggu nya bisa di bikin sambal goreng rebung dan sisanya bikin lumpia buat setoran GA batik apron dan event kreasi masakan menggunakan teflon di Colam . Kalau merebus sendiri , rebung sudah pasti ngga bau seperti yg biasa di jual di pasaran . Anak anak sy juga suka kalau memasak rebung sendiri. Berikut sy sertakan link resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/8140557?invite_token=j0sJ6X #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Serbateflon #ColamMatos #Matos_teflonantigosong #Matos_teflonuntukpemula #CookpadCommunity_Malang

Tahu baso aci takaran sendok

Tahu baso aci takaran sendok

Gampang, enak bikin nagih Selamat mencoba #GoldenBatikApron

500 gr
30 menit
Goreng Tahu Bunting

Goreng Tahu Bunting

Buat gorengan sendiri supaya lebih yakin dan lebih sehat terus lebih banyak dapatnya.. jaman sekarang banyak penjual-penjual nakal liat berita di tv ngeri banget :'( #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronWeek2 #TahuGoreng #MasakDariRumah #MakanDiRumah Happy Cooking ๐Ÿ’• Wulan's Cooking Diary ๐Ÿ’ž