Bagaimana membuat Tahu Isi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Tahu Isi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tahu Isi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tahu Isi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Isi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Isi memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu, 27 Februari 2022.....Tahu isi adalah salah satu gorengan yang saya suka, cuma kalo beli isi sayurannya sangat sedikit atau kurang terasa bumbunya....Nah bikin sendiri isinya penuh dong๐ resepnya hampir sama dengan tahu isi sayuran yang pernah saya share, cuma resep yang ini ada tambahan kubis/kol, cabe rawit dan tepung pelapisnya pake terigu protein sedang.... Tahu isi paling enak dimakan kala hangat, kulit pelapisnya terasa kres kres kres๐๐ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Isi:
- 20 buah tahu goreng
- 2 buah wortel (ukuran sedang)
- 3 genggam toge
- 100 gr kol/ kubis
- 4 batang daun bawang prei
- 1 batang seledri
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 buah bawang bombay (ukuran kecil)
- 7 buah cabe rawit merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu jamur (totole)
- secukupnya minyak goreng
- ๐ bahan pelapis :
- 5 sdm tepung bumbu sajiku
- 2 sdm tepung terigu segitiga (protein sedang)
- secukupnya air dingin