Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lumpur Kentang yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Lumpur Kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lumpur Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur Kentang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Kentang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mumpung ada kentang yg nganggur didapur nih, cuz eksekusi resep kue lumpur kentang ini.. Alhamdulillah.. orang rumah pada suka π€ Kali ini buat yang mini2 aja.. biar ngk terasa maemnya dikit2 tp hbs banyak π€ Karna ngk punya cetakan kue lumpur yg mini2, jadi pakainya cetakan takoyaki aja yaa.. π Source : @yulianamenjoi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Kentang:
- 250 gr kentang kupas, kukus, haluskan
- 125 gr tepung terigu
- 100 gr gula pasir
- 2 butir telur
- 250 ml santan kental (me: kara + air)
- 50 gr margarin, lelehkan
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanili
- Secukupnya pewarna makanan kuning (optional)
- Toping
- Secukupnya kismis