Jemblem

Jemblem merupakan jajanan khas Jawa yang terbuat dari singkong yang diparut kemudian dibentuk bulat dan bagian tengah diisi dengan gula merah. Dahulu, jemblem sering dijumpai diwarung-warung kecil. Namun sekarang agak sulit menemukan jajanan ini. Tidak sedikit orang Jawa yang masih menggunakan kebiasaan makan seperti orang Jawa Kuno. Yaitu makan nasi 2 kali sehari dan diselingi dengan makan jemblem dengan ditemani secangkir kopi. Dalam dialek kebiasaan orang Jawa, kata jemblem ini biasa digunakan untuk menyebut orang yang memiliki pipi tembem atau "njemblem" seperti kata jemblem ini. (foodjawatimur.blogspot.com) Nah, untuk resep jemblem sendiri, dulu aku diajari sama Alm. Nenek. Tapi jemblem yang dibuat nenek tidak diisi gula merah, melainkan gula pasir yang langsung dicampur. Sama-sama enak. Namun aku disini mau buat kue jemblem yang tradisional dengan isian gula merah.

Tape Gabing Goreng

Awalnya nenek beli tapai di balai dan sudah terpikir mau buat gabing tapai goreng yg sering di buat ante di jakarta. Dan malam seninnya, adik mau buat juga tapai gabing goreng akhirnya pagi seninya eksekusi tapai gabing goreng sekaligus untuk sarapan pagi adik kesekolah. #17082021

Tempe Mendoan

Seperti biasa di #CookpadCommunity_Palembang ada program Beladas yaitu Belajar Dan Sharing Sampai Puas di grup whatsapp beberapa waktu lalu bersama @vitajaurina tentang Basic Cake. Terimakasih utk ilmunya yg sangat bermanfaat bagi saya. Sebagai apresiasi disini saya cookanap resep non baked ya krn kmarin sdh yg baked. Semoga berkenan ya 👍 Source: 👉 @vitajaurina #ResepWongKito #WongKitoCooksnap_VitaJaurina #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Jumat_17921

Pisang Goreng Cinnamon

Karena pisang goreng madu sudah terlalu biasa, yuk coba posang goreng cinnamon 👌 #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #WongKito_SanjoKeDepok #PisangGoreng #Cinnamon

Bakwan sayur

Iseng- iseng buat cemilan dirumah

Lumpia goreng udang

karena ngga ada bengkuang ganti pake toge, batch 3 gorengnya kegedean apinya 😂. maklum disambi momong anak.

Bakwan Caisim

Selamat siang @dapurkobe , izinkan saya Recook Challenge "Bakwan Caisim ". Awalnya sempet bingung ko caisim bisa di bikin bakwan apa rasanya gak pahit?. Eh ternyata pas esekusi beuh serius ini enak banget wajib coba. Cocok buat anak-anak yang kurang suka sayuran. Anakku sampe nambah katanya enak mah. Nah apalagi di campur dengan tepung Bakwan Kress dijamin bikin bakwan jadi lebih kriuk, renyah dan gurih. Hehe mksh @dapurkobe sudah menginpirasi masak hari ini. Sukses dan berkah terus. Source @dapurkobe

Kulit risoles

Udah pernah cobain bikin kulit risoles ini tapi pakai susu. Kali ini q coba resep kulitnya uyek @yun_andriani dan ternyata bagus banget padahal g pakai susu.. Resep asli: ⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/15282708-kulit-lumpiarisoles?invite_token=92kfSWyP4jf2ZRFM5xVg7Un1&shared_at=1628925479 #CookpadCommunity_Tangerang

Tahu Aci Kukus 👌

Minggu, 19 September 2021 #PekanPosbar minggu ini temanya masakan yang dikukus. Bikin yang ga ribet dan bahan ada didapur 😊 dan yang pasti semua suka yaitu Tahu Aci Kukus saya cooksnap dari @dapur_moengil. Dengan sedikit penyesuaian 🙏 🌺 Cooksnap : Ricke a #Resepalgis #TahuAciKukus #SerbaDikukus #JajananKhasDaerah #DariDaerahUntukIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Tempe Goreng ala Sajiku

Pingin Tempe goreng hangat dg bumbu cepat saji, cukup 15 menit selesai siap dinikmati. mudah dan praktis #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan #AnekaolahanTempe

001>> Risol mayo #idejualan

Hay..kali ini aku mau berbagi resep cemilan yang enak banget.. Bisa banget buat ide jualan dan bisa di jual frozen juga, Semoga resep ini bisa menjadi inspirasi ya 🙏🤗

Cekodok (Jemput-jemput Pisang)

Resep ini udah lama banget dapet dr cookpad, cuma lupa nyatet siapa namanya.. Tekstur kue satu ini tuh cenderung ringan, ga berminyak dan ga benyek, karena ga menggunakan tambahan air, jadi kelembapannya murni dari pisang.. Cocok buat yg suka cemilan goreng tapi ga terlalu berminyak..

Pisang Goreng Krispi

Musim hujan gini enaknya makan gorengan yg anget anget, Alhamdulillah... Kemarin dpt kiriman pisang tanduk, uprek sebentar di dapur, gak sampai 30 menit pisang goreng krispi pun siap dijadikan teman ngeteh di sore hari🤭 #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Tahu bulat bawang goreng gurih

Masakan ini pertama kali saya rasakan di pedagang emper toko tapi bentuk nya bulat klo tahu saya agak oval karena tidak pakai tangan waktu mencampurnya tapi dengan sendok biar lebih higienis, klo rasa biasanya sesuai selera, kalau saya sendiri suka aja karena sangat simple dalam pembuatan nya bumbu juga tidak terlalu ribet cuss kuyy.

Cireng Nasi

Assalamu'alaikum Kemarin sore masak nasi di magic jar tp ga mateng, ga tau salah dimana, nasinya masih "ngletis" baru kali ini masak nasi di magic com kok ngletis, akhirnya masak nasi lagi buat makan malam, masi yg ngletis disisihkan dahulu.. 😂😂. Nah pagi nya kita sulap jadi deh cireng nasi , resep dari mamak Ade @dapurade50 , akubpake 2x resep, dan bener 2x resep aja masih krg dan pd rebutan, pdhal cuman anak 2 yang dirumah 😂😂, gimana kl anak 4 dirumah semua . Source : @dapurade50 (2x resep ) #Genkpejuangdapur #CooksnapAdminGenkpeda #CooksnapAdmin_DapurAde #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiCooksnap_September #SelaluIstimewa #KopiJos

Tumis Jagung Muda dan Tahu Goreng

40. Tahu Goreng 🎩👠🎩👠🎩👠🎩👠🎩👠🎩👠

Lihat resep dari mba @MirnaWidodo87 . Lucu tahunya dibikin mekar... Bumbunya saya kali 2 biar kerendem semua... Sisa bumbu buat goreng tempe..

Siomay / Batagor Dos (tanpa ikan & ayam)

Siomay atau batagor goreng nyaa tanpa ikan tapi rasanya ngikan,, kok bisa? Karenan didalam adonannya ditambahkan kecap ikan jadi dehh rasanya ngikan,, hihihi😁🤭, dalemnya lembut luarnya garik rasanya ngikan pokoknya mantull,, apalagi dicocol atau disiran dengan sambal nyaa,, enak bangett,, antigagal deh pokoknyaa... 😁 Source: yt Devina Hermawan Marii dicoba resepnyaa😉

Bakwan (Tepung terigu + Tepung beras)

Ceritanya ngabisin tepung 😀

Pisang goreng (air disubstitusi susu)

Beberapa hari lalu papa saya beli pisang yang salah jenisnya. Yang dibeli jenis pisang raja bulu. Tadinya niatnya mau langsung dimakan, tetapi jenis pisang ini lebih cocok untuk digunakan sebagai dimasak. Saat itu kondisinya masih belum terlalu matang, jadilah saya menunggu beberapa hari hingga pisang lebih matang. Eh ternyata saya nunggunya kelamaan krn sibuk kerja. Hari ini buru2 lah saya buat krn bisa dipastikan besok pisangnya sudah ga bagus lagi. Ini pertama kalinya saya buat pisang goreng. Dan berhubung suami saya krg suka sesuatu yg crunchy, jadi saya gunakan campuran tepung terigu dan sedikit tepung beras. Untuk air saya ganti dengan susu karena memang saya punya sisa susu dirumah bebas memasak bakpao kemarin 😅. Untuk jumlah pisang tidak saya sertakan krn beberapa bagian pisang sudah ada yang krg bagus jadi harus saya potong dan buang bagian yang kurang bagusnya. Disini saya pakai perbandingan 4:1 untuk tepung terigu : tepung berasnya.