Sore-sore begini enaknya membuat Tempe Mendoan yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Mendoan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tempe Mendoan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Mendoan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Seperti biasa di #CookpadCommunity_Palembang ada program Beladas yaitu Belajar Dan Sharing Sampai Puas di grup whatsapp beberapa waktu lalu bersama @vitajaurina tentang Basic Cake. Terimakasih utk ilmunya yg sangat bermanfaat bagi saya. Sebagai apresiasi disini saya cookanap resep non baked ya krn kmarin sdh yg baked. Semoga berkenan ya 👍 Source: 👉 @vitajaurina #ResepWongKito #WongKitoCooksnap_VitaJaurina #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Jumat_17921
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Mendoan:
- 300 gram tempe, potong tipis
- 125 gram tepung terigu protein tinggi
- 15 gram tepung beras
- 1 butir telor ayam
- 150-200 ml santan cair (65 ml santan kara + air)
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt garam halus, asin sesuai selera
- Secukupnya minyak goreng
- ✓ Bahan Bumbu Halus :
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari kencur
- ✓ Bahan Sambal Kecap :
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit merah, boleh lebih jika suka pedas
- 6 sdm kecap manis, manis sesuai selera
- 1 sdm air, bisa ditambah jika suka encer
- 1 buah jeruk limo, ambil perasan airnya
Langkah-langkah untuk membuat Tempe Mendoan
