Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Jemblem yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 30, 2020

Jemblem

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Jemblem yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Jemblem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Jemblem, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Jemblem bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jemblem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jemblem memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jemblem merupakan jajanan khas Jawa yang terbuat dari singkong yang diparut kemudian dibentuk bulat dan bagian tengah diisi dengan gula merah. Dahulu, jemblem sering dijumpai diwarung-warung kecil. Namun sekarang agak sulit menemukan jajanan ini. Tidak sedikit orang Jawa yang masih menggunakan kebiasaan makan seperti orang Jawa Kuno. Yaitu makan nasi 2 kali sehari dan diselingi dengan makan jemblem dengan ditemani secangkir kopi. Dalam dialek kebiasaan orang Jawa, kata jemblem ini biasa digunakan untuk menyebut orang yang memiliki pipi tembem atau "njemblem" seperti kata jemblem ini. (foodjawatimur.blogspot.com) Nah, untuk resep jemblem sendiri, dulu aku diajari sama Alm. Nenek. Tapi jemblem yang dibuat nenek tidak diisi gula merah, melainkan gula pasir yang langsung dicampur. Sama-sama enak. Namun aku disini mau buat kue jemblem yang tradisional dengan isian gula merah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jemblem:

  1. 1 buah singkong ukuran kecil, diparut
  2. 1/4 butir kelapa agak muda, dikupas dan diparut
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1 sdt vanili
  5. 50-100 gr gula merah sisir, untuk isian
  6. Secukupnya minyak, untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Jemblem

1
Parut singkong, kemudian peras buang airnya. Tujuannya biar jemblem tidak begitu pait. Kemudian campurkan dengan parutan kelapa. Aduk rata.
Jemblem - Step 1
2
Tambahkan garam dan vanili bubuk. Aduk rata.
Jemblem - Step 2
3
Pipihkan adonan, isi dengan gula merah. Kemudian tutup dan bentuk bulat seperti telur ayam.
Jemblem - Step 3
Jemblem - Step 3
4
Panaskan minyak goreng, goreng jemblem sampai bagian luar kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.
Jemblem - Step 4
Jemblem - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Sayur Sosis

Bakwan Sayur Sosis

Cemilan praktis penyelamat sayuran di kulkas 😄 👌 Cooksnap dari Bu Guru Arifah Amrullah dengan penyesuaian, dan juga Dapur Kobe. Jika tidak ada tepung bakwan instan, coba gunakan 100 gr tepung terigu serba guna, ditambah 2 siung bawang putih dan 1 bawang merah yang dihaluskan. Tambah garam, 2 jumput ketumbar bubuk dan merica bubuk. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Bisa skip beberapa bumbu seperti kunyit, kencur jika tidak ada atau tambahkan bubuk ketumbar, daun bawang jika suka. Ketumbar membuat gorengan terasa lebih gurih.

5 orang
1 jam
Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Ada yang menyebutnya ote-ote. Kalau di daerah saya nyebutnya bakwan sayur. Cocok dimakan hangat-hangat dengan cabe rawit

20 biji
30 menit
Bala-bala jagung udang

Bala-bala jagung udang

Ada sisa jagung di kulkas, 2 bonggol.. jadiin bala-bala aja deh, alias bakwan. Rambut jagungnya dicuci, trus direbus jadi teh ala resto Korea ,Ojju. Teh yang beberapa tahun ini akrab di lidah kami, sampai anak-anak menyebutnya "teh ojju", karena pertama kali icip ya di resto Korea itu. #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague

12 buah
30 menit
Bakwan Jagung Tempe

Bakwan Jagung Tempe

Terinspirasi dari resep @viezka_cook unik bakwan jagung pake tempe, enak. Versi asli dibikin dadar jagung, tapi karena saya skip telur judulnya diubah aja ya

Tahu tempe goreng

Tahu tempe goreng

2 orang
10 menit
Rujak Cireng

Rujak Cireng

Rasanya gurih, mania, asem dan agak pedas, apalagi ditambah bumbu rujak sangat cocok sekali dinikmati sambil ngobrol bareng keluarga RUJAK CIRENG....sajian yang murah meriah

±50 bijian
80'
Lumpia Pisang

Lumpia Pisang

#Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCoCoK #Rennym_Lumpia

Martabak telur kornet kulit lumpia

Martabak telur kornet kulit lumpia

Daripada bengong neh...sore2 hujan mending buat cemilan sore....cuzzz cek kulkas donk....ada telur ama stock daun bawang banyak neh ..hmmm kulit lumpia oh ternyata ada....yuk..ahh buat....

Bumbu Kacang (bisa untuk pecel, gorengan, cilok, dll)

Bumbu Kacang (bisa untuk pecel, gorengan, cilok, dll)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Dapur Olive Akhirnya kesampean juga bikin sambel kacang sendiri. Pedesnya sedengan. Haluskan kacangnya pake chopper speed sedang ke tinggi selama 3 menit bertahap, dan dibagi 3x prosesnya. Aroma jeruknya ada dikit, gak terlalu kuat. Jadi disesuaikan dgn selera aja. Resep pecelnya terlampir. #AR_PecelPincuk #CookpadCommunity_Tangerang

200 gr
30 menit
Bala bala homemade

Bala bala homemade

Ak tuh klo masak bikin nya yg simple” , tp klo bikin kue /dll mau nya yg unik aneh 🤣🤣 Kalo ini bala cuma 2 bahan aja 🤙🏻

2 orang
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Cemilan siang ini..

3 orang
30 menit
Tahu goreng garing crispy

Tahu goreng garing crispy

Sebelumnya setiap bikin tahu crispy selalu kurang puas karena kadang kurang crispy. Untuk kali ini resepnya inshaallah lebih crispy dan garing, simpel bikinnya pasti jadi

3 porsi
30 menit
Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Karena di rumah ada bahan2 sayuran jadi kepikiran deh buat bakwan sayur, udah sehat bergizi lagi😉 yuk mari dicoba

10 porsi
30 menit
Pastel Ekonomis

Pastel Ekonomis

#edisi malam² buat pastel,, wkwkw😁 Dgn foto seadanyaa diii malamm² hihihi😅 Ekonomis banget bahan² serba ada di rumah,,, praktiss pokoknya,, Pastelnyaa enak renyah, didalamnyaa ada isian mie wortel dan kentang,, perpaduan renyak dan gurih dari isiannyaa.. Source: yt Atha Naufal Yukk dicobaaakk😁

‐+ 30 pcs
1 jam
Nugget Pisang

Nugget Pisang

(resep 368) Masih edisi ngabisin pisang yg udah kematengan nih. Searching resep eh masih ada cookmark nya Pipit @TrianaFitriaResep yg belum dieksekusi. Emang belum nyobain juga sih naget pisang itu kayak gimana. Eh enak juga loh 😋. Source: Triana Fitria Dewi -110921- #cookpadcommunity_tangerang

Double Cheese Samosa

Double Cheese Samosa

Hi all..ide cemilan selanjutnya nih, Double Cheese Samosa yg isinya penuh keju!! 😍 Bayangin ga cuma 1 macam keju, dsini saya pakai quick melt & cheddar lho.. Gimana udh pada ngiler belum?! 😁 Selamat me-recook teman-teman ☺️

Pisang aroma simpel banget 👌

Pisang aroma simpel banget 👌

Karena masih punya kulit lumpia di kulkas dan ada pisang juga maka dibuatlah cemilan manis ini

2 porsi
10 menit
Tahu Bulat

Tahu Bulat

Menikmati tahu yg langsung ludes seketika.. buatnya harus nunggu 1jam dan gorengnya jg lama😁😁 tp terbayar dgn rasa dan teksturnya.. heheh..makasih mba Anif resepnya.. Sumber @dshh_29060818 #CookpadCommunity_Yogyakarta

2 porsi
1jam
Pastel Frozen Tanpa Margarin

Pastel Frozen Tanpa Margarin

Cocok banget pastel ini untuk stok di kulkas...klo kepengen makan tinggal goreng ajah...