Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pukis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Pukis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pukis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pukis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Note : ✔️1 resep ini jadi 20 pcs kue pukis. ✔️untuk topping coklatnya, saya ambil sebagian dari adonan, dan beri secukupnya coklat bubuk. Bisa juga pakai taburan keju/meses coklat. ✔️oles tipis cetakan dengan margarin pada waktu pertama kali akan menuang adonan, tuangan selanjutnya tidak perlu. ✔️tanda kalau pukis sudah matang, ketika bagian atasnya sudah kesat/tidak basah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis:
- Bahan A :
- 1 sdt fermipan
- Sejumput gula pasir
- 50 ml air hangat
- Bahan B :
- 2 butir telur utuh
- 150 gr gula pasir
- Bahan C :
- 250 gr tepung protein sedang (segitiga biru)
- 350 ml santan (me : 1 bks santan kara @65ml + air)
- 1/2 sdt pasta vanili (bisa pakai vanili bubuk 1/4 sdt)
- 1 bks susu kental manis putih
- 50 gr margarin, lelehkan/di tim
Langkah-langkah untuk membuat Pukis
