Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bumbu Pecel yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bumbu Pecel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bumbu Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bumbu Pecel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin stok bumbu pecel, taruh tepak masuk kulkas klo perlu tinggal ambil π kacang tanah 1/4 kilo hasilnya saya timbang hampir 1/2 kilo π lumayan hemat dan pastinya rasa bisa sesuai selera juga π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel:
- 250 gr kacang tanah
- 100 gr gula merah/sesuai selera
- 5 siung bawang putih
- 50 gr cabe merah besar
- 25 gr cabe rawit/sesuai selera pedasnya
- 3 lembar daun jeruk ukuran besar
- 1 jempol kencur
- 1 jempol asam jawa yang sudah di buang bijinya