Bagaimana membuat Opor Ayam Kampung yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : @TikaSembiring #CooksnapMenyadik_RahayuSartikaSembiring #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookapadCommunity_Kalbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:
- 1 ekor ayam kampung kurang sedang, potong sesuai selera
- 2 batang serai ukuran kecil, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas kecil lengkuas, geprek
- 2 bungkus santan instan @65ml
- secukupnya Air
- Secukupnya garam, gula, dan kaldu ayam
- Bumbu Halus :
- 15 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 butir kemiri, sangrai
- 3 cm kunyit, bakar
- 2 cm jahe, bakar
- Bahan bubuk :
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt pala
- Taburan :
- Bawang goreng