Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam yang Sempurna

Dipos pada July 12, 2019

Sate Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate Ayam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sate Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:

  1. 1/2 kg fillet dada ayam, potong dadu atau sesuai selera
  2. 200 gram kacang tanah, goreng
  3. 2 siung bawang putih, goreng
  4. 4 butir bawang merah, goreng
  5. 3 buah cabe merah besar
  6. 1 sdm gula merah
  7. secukupnya gula pasir
  8. secukupnya garam
  9. 3 sdm kecap manis
  10. secukupnya air
  11. 1/2 sdt penyedap rasa
  12. 8 buah cabe rawit, goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam

1
Haluskan kacang tanah, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih.
2
Panaskan minyak, tuang kacang yang telah dihaluskan. Tambahkan air (dikira-kira ya bund airnya). Aduk terus sampai bumbu mengeluarkan minyak. Tambahkan gula merah, gula pasir, penyedap rasa, dan garam. Jika rasa telah sesuai matikan api.
3
Untuk sambal, ulek cabe rawit yang telah digoreng. Tambahkan sedikit air.
4
Tusukkan daging ayam yang telah dipotong dadu ke tusuk sate. Jumlahnya sesuai selera.
5
Ambil 2 sdm bumbu sate, beri kecap manis dan sedikit air. Baluri sate mentah dengan bumbu tersebut, diamkan 15 menit. Bakar hingga setengah matang (pinggirnya setengah kering). Kemudian baluri kembali dengan bumbu, lalu bakar lagi hingga matang. Siap sajikan dengan irisan bawang merah dengan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan

Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan

Assalamu'alaikum... selamat pagiii. Hari ini hari terakhir di tahun 2020 yaaa. Biasanya kalau malam pergantian tahun sering kali ada acara "bakar-bakaran" bersama keluarga atau sahabat. Nah kali ini aku mau share menu kesukaan keluargaku di malam pergantian tahun yaitu Sate Ayam Bumbu Kacang. Resepnya mudah dan simple. Karena aku lg males ngulek, jd aku blender aja kacang dan bumbunya hehehe. Untuk alat panggang yg digunakan bisa pakai arang, teflon, atau grilled stone seperti yg saya gunakan. Pokoknya selamat berkumpul dengan orang orang yg disayangi... semoga tahun 2021 bisa membawa berkah dan kebaikan untuk semuanyaaa ;) Kamis, 31 Desember 2020 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #SateAyamBumbuKacang #SateAyam #Mingguke_31

40 tusuk
2 jam
36.Sate bulayak

36.Sate bulayak

bulayak itu sebutan untuk lontong yg dibungkus dengan daun enau atau daun kelapa dengan bentuk memanjang,, klo satenya bebas apa aja mau ayam atau daging dengan bumbu khas

2 orang
Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok)

Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok)

Bumbu kacang ini endeuusss dehh... pokoknya waahh bangeeett... karna cocok buat cocolan cilok, disiramkan ke batagor / siomay maupun sate.... diantara banyak bumbu kacang yg sdh saya coba. saya cocok sama bumbu ini... source dari mamake. jika mau ditambahkan ketumbar sedikit juga bisa lho.. jadi sesuai selera.. klo saya ngga saya tambahkan ketumbar jika buat siraman batagor/siomay. klo buat saus sate.. baru saya tambahkan ketumbar... cobain yukkkkk.. #pejuangGoldenApron3 #Mingguke34 #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo

30 menit
Putih telur Satay with peanut sauce (sate putih telur)

Putih telur Satay with peanut sauce (sate putih telur)

24 Mei 2019 Sate putih telur dengan saus kacang yang pedas bisa bikin nambah berkali-kali nih moms 😄 eits jangan khawatir, sate putih telur ini cocok banget buat yang diet dan vegetarian. Pokoknya ngga nyesel makan sate banyak-banyak 😆 ayok moms, ditunggu recooknya👌 #MurahMeriah #SiapRamadan #sateputihtelur

1 porsi
25menit
Sate Kambing bumbu kacang

Sate Kambing bumbu kacang

Pertama kali bikin sate,karena dikasi daging qurban bingung diapain lg 😁

dikira2 menit
Ayam Masak Bumbu Sate

Ayam Masak Bumbu Sate

Ini sate ayam biasa, tapi ga pake tusukan sate. Dibikin simpel aja.. 🤭

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Tiap suami libur pasti seneng bgt bikin istri berkutat d dapur.. Kali ini bilang pengen bikin sate ayam sendiri.. Pas ditanya anakny knp bikin sate?? Jawab bapaknya "bisa aja beli dan gampang, cm pengen bikinan sendiri aja".. Ya udah beli k pasar dan uplek lah d dapur yg panas dan bikin kulit gosong. Kenapa??? Karna sy masih tinggal d kontrakan dg anak suami dan dg rumah yg belakang masih terbuka lebar.. Klo panas ya kepanasan klo hujan ya basah2an.. 😁 Ini sengaja bumbu gak tak campur kecap alias terpisah biar sesuai selera masing-masing manisnya seberapa Klo mau d campur jg gak ada salahnya Malah curhat Yux cuss lah masak

Sate ayam teplon bumbu kacang sambel kecap😁👌

Sate ayam teplon bumbu kacang sambel kecap😁👌

Lagi pengen sate ceritanya kebetulan punya dada ayam di kulks tapi bingung gk punya panggangan ehhh nyobain pake teplon deh akirnya jadi juga satenya dan rasanya sama kaya di bakar pake panggangan sate 😁👌enyakkkkk

Sambal kacang cilok/somay/sate

Sambal kacang cilok/somay/sate

Tingkat kepedasan sesuai fungsi sambal ya bunda klo sambal untuk sate bisa kasih cabe lebih banyak.

Sate Aci

Sate Aci

Anak anak suka banget jajan sate Aci lumayan Kalo bikin hemat dikantong.higienis.dan kenyang pastinya.untuk sate aci usahakan tipis tipis .lebih enak setelah direbus dipotong potong dl kalomenurut saya.saya bikin begini karena lihat dipedagang yg suka dijajani anak anak😀.yuk INI resep yang saya pakai #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Ini kesukaann bangett terlope lope💕, bisa lupa diri klo makan ini saya😋 #minggu23 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

16 tusuk
Sate kelinci 🐇

Sate kelinci 🐇

Pertama kali makan dan bikin sate kelinci...enak juga sih seperti sate ayam tapi lebih enak ini😋😋... Alhamdulillah kelinci hasil ternak paksu sendiri

5 porsi
1jam
Sate Sapi Bumbu Kacang #KitaBerbagi

Sate Sapi Bumbu Kacang #KitaBerbagi

Seperti biasa lah di hari raya idul adha paling favorit ya dibikin sate sama bakso. Untuk kali ini share resep yang sate sapi dulu. Satenya bisa empuk karena sudah didiamkan diremasan daun pepaya dulu. Oke check it out.

1 porsi
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Sumber : Nanik Cahyani Hernowo Te..ayam...Mari kita nyate buk ibu,pasti semua suka yaaa sama makanan yang satu ini di padukan dengan bumbu kacang...ada yang suka sambel kecap dan ada juga yang suka dengan bumbu kacang..bumbu nya selera masing yaa buk ibu😁😋..tapi kalau saya suka bumbu kacang kalau sate nya yaaa sate ayam...😂😂😂👌 #CookpadCommunity_Bogor

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Wah ga terasa ya sebentar lagi kita akan memasuki tahun baru 2022. Semoga di tahun yang baru nanti, kita bisa lebih baik dari tahun sebelumnya dalam berbagai hal.. Amin. 🙏 Oia biasanya ni kalau mau menjelang tahun baru tema makanannya identik yang dibakar² gitu ya. Yang umum biasanya jagung bakar, ikan/ayam bakar & Barbequ-an. Sate juga biasanya ga ketinggalan juga tu. Salah satu sate yang umum dijual sama abang² gerobak keliling adalah sate madura. Perpaduan daging ayam & bumbu kacangnya enak banget, apalagi ditambah bahan pelengkap lain seperti perasan jeruk limau, irisan cabai rawit, potongan bawang merah & juga bawang goreng. Duh jadi laper kan... 🤤 Source : @lidia_lestari #PoodyKitchen #ComboNgabibita_BakarLauk #CookpadCommunity_Bogor

Sate tahu bumbu kacang

Sate tahu bumbu kacang

#DiRumahAja bersama anak² bebikinan sate tahu bumbu kacang sekalian buat ikutan #WeekendChallenge , ini bisa buat camilan bisa juga buat lauk sekalian. Karena anak² rada susah kalo disuruh makan sayur jd isian tahunya aku tambahi sayuran.

312. Sate Ayam Madura

312. Sate Ayam Madura

Anakku paling doyan nih sama yg namanya Sate ayam. Kalau udah makan sate gak cukup 10 tusuk. Akhirnya source resep sate ayam Madura di Cp, Alhamdulillah rasanya bener² mirip lho. Padahal hanya dipanggang diteflon. Kalau dipanggang di arang pasti wanginya bikin heboh tetangga minta icip² 🤭 Daaan....anak ku ketagihan lagi..lagi..dan lagi ambil satenya sampai habis 😂 Source: Rosyiana @ummusalwakiya06 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PejuangDapur #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #PekanInpirasi #PesonaKulinerIndonesia #MasakanKhasDaerah

20 tusuk